經(jīng)營(yíng)看數(shù)據(jù)已經(jīng)成為餐飲數(shù)字化帶給餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最大改變。
月末盤點(diǎn)是餐飲門店日常經(jīng)營(yíng)的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,越是基礎(chǔ)的工作越要有方法...
餐廳營(yíng)銷方法多、案例更多。但是,網(wǎng)上課程越豐富,餐廳老板越迷糊。為啥?
營(yíng)銷年年做,創(chuàng)新點(diǎn)在哪里?明年的營(yíng)銷設(shè)計(jì)又應(yīng)該考慮今年哪些營(yíng)銷數(shù)據(jù)?行業(yè)里有沒(méi)有比較新穎的營(yíng)銷形式?
會(huì)員權(quán)益提升忠誠(chéng)度,提升復(fù)購(gòu)頻率,還可以借助會(huì)員做裂變,這就是會(huì)員運(yùn)營(yíng)的核心。
天財(cái)商龍為餐飲伙伴們整理了線上小程序的價(jià)值、成功案例以及如何實(shí)現(xiàn)品牌小程序的自定義美化,幫助品牌更好地打造線上營(yíng)銷場(chǎng)景。
天財(cái)商龍集合了湘菜菜系經(jīng)營(yíng)中的智慧與經(jīng)驗(yàn),精心打造了一套簡(jiǎn)餐數(shù)字化解決方案。
出餐慢、口味差、退菜、催菜……餐廳里的很多問(wèn)題都與后廚有關(guān),但是后廚又始終未能像前廳一樣,做到高效、有效的管理。怎么辦?
天財(cái)商龍10大核心場(chǎng)景系列課上,高級(jí)運(yùn)營(yíng)顧問(wèn)李茂賽老師就從首頁(yè)裝修入手,對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了深入講解。
報(bào)貨數(shù)量的準(zhǔn)確度直接影響到貨品是否積壓、現(xiàn)金流占用、食品安全等多個(gè)方面,但因?yàn)殚T店報(bào)貨的工作太過(guò)于“日?!?,反而容易被經(jīng)營(yíng)者忽略。