前面說過，顧客判斷一家餐廳到底怎么樣，主要是通過與餐廳的接觸來分析體驗的。
平均每17秒就能賣出一只豬蹄。
餐飲企業(yè)人員流動大，現(xiàn)在是一個不爭的事實。究其原因，員工待遇低是一個主因。
說到餃子...
擼起袖子加油干！
2016年，全國餐飲實現(xiàn)3.5萬億，實現(xiàn)小幅度增長，大環(huán)境依舊沒有明顯的回暖，餐廳寒冬和行業(yè)洗牌持續(xù)深化。新模式創(chuàng)新力度減退，餐飲全面理性回歸成為2016年的主流。
最初，吸引我關(guān)注這家餐廳的原因是它的經(jīng)營面積。2000㎡，西昌一家火鍋單店，竟能做到如此規(guī)模，在當?shù)赜绊懥Ρ憧上攵恕?/p>
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