后廚小票堆積如山?菜品出品混亂影響效率?餐廳投訴太多?別慌,?天財(cái)商龍的「數(shù)字化支招」?來幫你!
本次分享,孟老師從餐飲銷售渠道入手,以外賣、平臺(tái)電商、自營(yíng)商城等線上營(yíng)銷渠道為主體,結(jié)合門店掃碼點(diǎn)餐環(huán)節(jié)的數(shù)字化手段,為參會(huì)來賓詳細(xì)講述了全渠道互動(dòng)營(yíng)銷的特點(diǎn)與營(yíng)銷方法。
天財(cái)商龍AI智能收銀不僅支持菜品的直接識(shí)別,也可以根據(jù)菜品盤子的顏色、形狀進(jìn)行識(shí)別,針對(duì)包子、餃子比較有特殊性的菜品,也可以根據(jù)形狀直接識(shí)別。
如果找合適的人難,高薪又增加了人力成本,那不如通過數(shù)字化工具,讓每一名員工都能成為“來之能戰(zhàn)”的戰(zhàn)士!
天財(cái)商龍通過后廚精細(xì)化管理的“檔口日?qǐng)?bào)”功能,滿足高佳莊的管理需求?!皺n口日?qǐng)?bào)”針對(duì)各檔口當(dāng)日的工作情況進(jìn)行數(shù)據(jù)展示及初步分析,可靈活篩選、查看、打印。
天財(cái)商龍智能出品解決方案(KDS)智能分配功能支持員工隨時(shí)操作上下班,對(duì)于倒班和換崗管理更加靈活方便。
掃碼點(diǎn)餐,在出餐角度上,提高的是下單效率,也就是,不需要服務(wù)員一桌一桌下單。
每期都會(huì)有數(shù)字化價(jià)值的詳細(xì)攻略,有關(guān)于餐飲數(shù)字化的疑問,都可以在這里找到答案
決策數(shù)字化以業(yè)務(wù)數(shù)字化為基礎(chǔ),通過決策數(shù)字化改變業(yè)務(wù)的呈現(xiàn)結(jié)果。
五一“食”力調(diào)查:80、90后成消費(fèi)主力,正餐宴席類市場(chǎng)不容小覷!