餐飲月度觀察｜跨年經(jīng)濟(jì)下的餐飲狂歡，誰(shuí)將成為2025年的新寵？

2024年餐飲行業(yè)在挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存中實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)。

餐飲月度觀察｜2025年餐飲新趨勢(shì)，看這一篇就夠了

2024年11月餐飲收入5802億元，同比增長(zhǎng)4%，1-11月累計(jì)餐飲收入達(dá)5萬(wàn)億元...

餐飲月度觀察｜餐飲大洗牌，副牌能否成為“救命稻草”？

品牌開出“副牌”尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)，同時(shí)借助數(shù)字化手段來發(fā)揮更大的價(jià)值，成為行業(yè)發(fā)展的永恒主題。

餐飲月度觀察｜餐飲江湖暗流涌動(dòng)，誰(shuí)將是下一個(gè)王者？

解鎖餐飲業(yè)的常青密碼，怎么做才能一直有市場(chǎng)？

餐飲收入達(dá)到4352億元，同比增長(zhǎng)3.3%，與商品零售額的2.1%同比增長(zhǎng)相呼應(yīng)...

人均消費(fèi)持續(xù)下滑，應(yīng)對(duì)行業(yè)洗牌，餐飲未來究竟在哪？

2024年餐飲行業(yè)預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額將觸及5.46萬(wàn)億，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.1%，顯示出行業(yè)的穩(wěn)健增長(zhǎng)。

門店成本破局十二步&落地三要素！

天財(cái)商龍正餐運(yùn)營(yíng)中心運(yùn)營(yíng)經(jīng)理聶濤從經(jīng)營(yíng)者的痛點(diǎn)出發(fā)，為大家展示了成本破局的十二步以及落地三要素。

從規(guī)模擴(kuò)張到市場(chǎng)細(xì)分，2024餐飲業(yè)呈現(xiàn)新風(fēng)向

數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)餐飲收入達(dá)到4,274億元，相較于去年，實(shí)現(xiàn)了5.0%的同比增長(zhǎng)。

頻爆食安丑聞？這份門店食安管控指南你得收好了！

水果餿了才肯扔？！給過期食材換標(biāo)簽？！飲料二次利用？！

從日本餐飲業(yè)30年變遷看今日中國(guó)餐飲，存量博弈如何恒強(qiáng)！

餐飲業(yè)有句老話：“神仙難過三四月”。