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天財(cái)商龍價(jià)值報(bào)告

全面了解您餐廳的運(yùn)營(yíng)狀況

天財(cái)商龍運(yùn)營(yíng)專家

依托天財(cái)商龍價(jià)值報(bào)告,結(jié)合行業(yè)發(fā)展,
為餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及決策展提供科學(xué)的IT規(guī)劃與運(yùn)營(yíng),幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理和可持續(xù)發(fā)展。

我們提供的咨詢與運(yùn)營(yíng)服務(wù)

一切營(yíng)銷始于連接客戶

智慧餐廳結(jié)合 CRM 實(shí)現(xiàn)“服務(wù)即會(huì)員”

拉新

CRM 與智慧餐廳形成一站式閉環(huán)解決方案,通過(guò)預(yù)訂,排隊(duì)、外賣、點(diǎn)餐、評(píng)價(jià)、支付、分享、領(lǐng)紅包、買券,評(píng)價(jià)互動(dòng),砍價(jià)等營(yíng)銷活動(dòng),實(shí)現(xiàn)服務(wù)即會(huì)員,高效拉新,點(diǎn)餐,支付,開(kāi)發(fā)票。

留存

智能儲(chǔ)值、消費(fèi)返現(xiàn)、完善資料獎(jiǎng)勵(lì)等活動(dòng)可鎖定客人第二次消費(fèi),積分體系搭建與積分商城互聯(lián),實(shí)現(xiàn)線上線下引流,增加會(huì)員黏性,實(shí)現(xiàn)為企業(yè)留存會(huì)員的作用。

促活

可通過(guò) RFM 模型實(shí)時(shí)了解高價(jià)值會(huì)員、沉睡會(huì)員群體,一鍵發(fā)起營(yíng)銷;針對(duì)性沉睡會(huì)員喚醒營(yíng)銷;常態(tài)消費(fèi)返券、集次獎(jiǎng)勵(lì)等活動(dòng)可提高會(huì)員消費(fèi)頻次。

維護(hù)

生日營(yíng)銷、節(jié)日營(yíng)銷、會(huì)員日營(yíng)銷、標(biāo)簽營(yíng)銷、自定義群組營(yíng)銷


優(yōu)化無(wú)效服務(wù),提升顧客體驗(yàn)

打破信息孤島,業(yè)務(wù)流程順暢,餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)一體化

評(píng)價(jià)管理

智慧餐廳評(píng)價(jià)功能為食客提供評(píng)價(jià)入口,為餐廳獲取真實(shí)的用戶滿意度調(diào)查,倒逼企業(yè)管理,提高出品、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力

員工績(jī)效管理

CRM 可查詢食客手機(jī)充值來(lái)源,結(jié)合餐飲系統(tǒng)服務(wù)區(qū)域管理功能,將客位-營(yíng)銷結(jié)果與員工掛鉤,統(tǒng)計(jì)并發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì);為企業(yè)管理者提供數(shù)據(jù)支撐,合理的提成勵(lì)更好地進(jìn)員工積極性,讓商家、顧客、員工三者之間實(shí)現(xiàn)“共贏”

移動(dòng)高效管理

管理直通車可實(shí)時(shí)查詢門店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)及會(huì)員體系數(shù)據(jù),便于企業(yè)管理者移動(dòng)化管理門店;會(huì)員 App 支持手機(jī)端、平板等電子設(shè)備實(shí)時(shí)查詢會(huì)員信息、創(chuàng)建查詢營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)充值、售卡等各類會(huì)員活動(dòng)

運(yùn)營(yíng)管控咨詢

菜品結(jié)構(gòu)
設(shè)計(jì)與分析

銷售結(jié)構(gòu)
設(shè)計(jì)與分析

成本管控體系的
建設(shè)與執(zhí)行

費(fèi)用管控的
建設(shè)與執(zhí)行

利潤(rùn)跟蹤與分析

SOP 建設(shè)

滿意度建設(shè)

營(yíng)業(yè)目標(biāo)
制定與分解

經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)流程
建設(shè)與控制

運(yùn)營(yíng)決策咨詢

階段經(jīng)營(yíng)調(diào)整

經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的
設(shè)定與分解

企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)
分析與調(diào)整

市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與
運(yùn)營(yíng)方案的匹配

品牌建設(shè)與
品牌推廣

經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)、
主營(yíng)產(chǎn)品建設(shè)

盈利模式數(shù)字化、
指標(biāo)化

營(yíng)銷與促銷
方案建設(shè)

企業(yè)管理流程
建設(shè)與完善

組織系統(tǒng)咨詢

管理架構(gòu)設(shè)計(jì)

組織架構(gòu)設(shè)計(jì)

崗位設(shè)計(jì)與
崗位職責(zé)制定

企業(yè)內(nèi)訓(xùn)與能力提升

企業(yè)戰(zhàn)略分解
與實(shí)施計(jì)劃

企業(yè)各項(xiàng)工作流程
與優(yōu)化

企業(yè)發(fā)展愿景
與藍(lán)圖

四大階段

毛利提升01
庫(kù)存降低02
分差控制03
管理體系化04

十二大流程

01采購(gòu)驗(yàn)收流程培訓(xùn)
02成本卡完善流程培訓(xùn)
03盤點(diǎn)及錄入流程培訓(xùn)
04收銀審核流程培訓(xùn)
05監(jiān)督采購(gòu)訂單(計(jì)劃)的執(zhí)行
06建立合理庫(kù)存基數(shù)(迅速降低庫(kù)存)
07內(nèi)部領(lǐng)料調(diào)撥先打單流程
08檔口用料確認(rèn)流程
09成本卡精確流程
10品項(xiàng)分差管理流程
11菜系結(jié)構(gòu)分析和調(diào)整
12成本分析會(huì)召開(kāi)

五步管控

立即咨詢

服務(wù)案例

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小龍坎
劉一手
東方餃子王
鮮芋仙
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船歌魚(yú)水餃
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田趣園
魔法帽
季季紅
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