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火鍋

火鍋店收銀管理系統(tǒng)推薦:掃碼點(diǎn)餐,火鍋底料先下單!幫助餐企優(yōu)化管理流程

經(jīng)營(yíng)困惑

引流難

火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,顧客流失率高

提效難

加單多,對(duì)服務(wù)員依賴程度高,翻臺(tái)率低

經(jīng)營(yíng)困惑

成本管控難

原材料成本越來(lái)越高,提高毛利率難

連鎖管理難

門(mén)店及加盟商越來(lái)越多,管控有難度

火鍋底料先下單,提高餐廳翻臺(tái)率

顧客先下單火鍋底料,商家后廚熬制鍋底,節(jié)省整體就餐時(shí)間,提高翻臺(tái)率。

支持火鍋業(yè)態(tài)專用點(diǎn)餐模板,點(diǎn)餐效率快升級(jí)

以店面面積300㎡,擁有40張餐臺(tái),每天翻臺(tái)5次為例,使用宮格版點(diǎn)餐模板,可以在一天內(nèi)就可減短食客用餐時(shí)長(zhǎng)2000分鐘,大大提高餐廳的服務(wù)效率和翻臺(tái)率。

CRM 系統(tǒng)打造營(yíng)銷閉環(huán),解決流量難題

CRM系統(tǒng)提供多種營(yíng)銷方案,擁有完整券體系來(lái)獲客、留客、增加復(fù)購(gòu)率,幫助餐企快速實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷效果

線上商城
開(kāi)啟電商“新零售”

  • 搭建個(gè)性化自媒體線上店鋪,售賣預(yù)制菜、半成品、品牌周邊等
  • 會(huì)員卡儲(chǔ)值余額/積分/券通用,實(shí)現(xiàn)線上線下相互導(dǎo)流,為企業(yè)盈利增收

積分玩法
提高粘性,帶動(dòng)復(fù)購(gòu)

  • 獲取-管理-復(fù)購(gòu),形成積分體系閉環(huán)模式
  • 會(huì)員券、積分、儲(chǔ)值、會(huì)員價(jià)、三級(jí)分銷等功能設(shè)置靈活

優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)和流程,提高毛利率和門(mén)店盈利能力

  • 體系化成本管控流程設(shè)計(jì):提供一套完整的體系,可以和企業(yè)一起設(shè)計(jì)流程、職責(zé)和梳理成本管控體系。
  • 菜品結(jié)構(gòu)分析優(yōu)化:分析系統(tǒng)菜品結(jié)構(gòu),找到30%贏利菜品制作成本卡,提高效率,降低工作量。
  • 7 個(gè)分析決策模塊,多維度分析并優(yōu)化:決策優(yōu)化矩陣,不斷提高毛利率和門(mén)店盈利能力。

優(yōu)化連鎖管理流程,實(shí)現(xiàn)“總部-門(mén)店”的統(tǒng)一管控

  • 實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程在線巡店:了解加盟門(mén)店實(shí)時(shí)經(jīng)營(yíng)情況,判斷加盟店的經(jīng)營(yíng)是否良性。
  • 原材料采購(gòu)監(jiān)控:有效把控加盟店是否按規(guī)則操作,加大品牌的把控力度。
  • 連鎖加盟訂貨配送管理:門(mén)店EDI·手機(jī)云圖表·供應(yīng)商EDI
  • 管理直通車:經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)移動(dòng)端實(shí)時(shí)監(jiān)控,多股東均可查看報(bào)表

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