編者按：西寧是青海省的省會，是青海省的第一大城市，古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經(jīng)之地，有著6000年的歷史。廣袤的土地上，餐飲業(yè)也蘊(yùn)含著巨大的潛力。以夢想為導(dǎo)航，用15年的時間，走出西寧市場的一片光明前景，他就是極具專業(yè)精神，敢于創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的天財(cái)商龍西寧服務(wù)商唐燕來。

在西寧做餐飲信息化15年，他服務(wù)最長的客戶歐典茶餐廳，已經(jīng)合作13年，與當(dāng)?shù)?0%的餐飲老板取得了深厚的信任。

接下來，讓我們一起聽聽他的精彩故事。

“支二代”創(chuàng)業(yè)，兩次牽手天財(cái)商龍

我父母曾在青海支邊，我小時候是在青海省海西州都蘭縣長大的。2003年，我大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)剛畢業(yè)，和其他年輕人一樣面臨著“擇城就業(yè)”的問題，那時正好趕上國家實(shí)施“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略，我看好西寧這個“潛力股”未來的發(fā)展，所以選擇回到這片養(yǎng)育我土地。

和天財(cái)商龍結(jié)緣，要追溯到2004年。當(dāng)時，一家做餐飲的客戶找到我們，想要一套收銀軟件，因?yàn)榭蛻纛A(yù)算有限，我們選擇了一套相對便宜的收銀軟件給客戶使用。但系統(tǒng)安裝上沒多久，就頻頻出現(xiàn)丟單、結(jié)算跳市別等一系列問題，當(dāng)時我作為技術(shù)人員，每天晚上都守在客戶店里，連續(xù)一個月都是晚上2點(diǎn)才回家，可還是無法解決這些問題。

正在我一籌莫展的時候，時任渠道經(jīng)理的王英飛聯(lián)系到了我，我也是抱著“死馬當(dāng)活馬醫(yī)”的心態(tài)，說服客戶更換天財(cái)商龍的收銀軟件試一試，記得當(dāng)時收銀軟件的版本還是5.6，更換軟件以后解決了之前所有的問題。

2016年，我原來的公司被政府合作并購，很多同事留在了體制內(nèi)，而我選擇擁抱變化。再次創(chuàng)業(yè)，我仍然選擇了餐飲信息化行業(yè)。與天財(cái)商龍的多年合作下來，人性化的渠道管理模式使我們相互建立了良好的信任，所以，2016年9月，我的新公司正式運(yùn)行，依然選擇和天財(cái)商龍合作。

差異化建設(shè)，專業(yè)服務(wù)是關(guān)鍵 

隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，餐飲信息化行業(yè)的競爭也越來越激烈。面對沖擊，我們做了與競品的差異化分析，發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)公司做餐飲軟件普遍存在服務(wù)不到位的問題，但“提供7*24小時高效、專業(yè)的本地化服務(wù)”卻是包括我在內(nèi)的我們天財(cái)商龍服務(wù)商的最大優(yōu)勢。

所以，我認(rèn)為，未來，我們要打的不是價格戰(zhàn)，而是服務(wù)戰(zhàn)。我們的第一要務(wù)是專注于服務(wù)，提高客戶粘性。從安裝到培訓(xùn)再到運(yùn)營咨詢，把客戶服務(wù)到位，做到“換了其他軟件，客戶就不習(xí)慣”，也就沒有更換我們的理由了。
 

內(nèi)部技術(shù)研討會

精細(xì)化管理，建立服務(wù)體系

為了保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們做了精細(xì)化管理，建立了自己的服務(wù)體系。施工布線、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等各個細(xì)節(jié)都精益求精，建立了詳細(xì)的技術(shù)規(guī)范文檔，并且要求每個技術(shù)人員按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。萬一客戶有問題，原來的技術(shù)人員即使離職或是休假，換其他技術(shù)人員都能馬上接手，從而確保能第一時間解決客戶的問題。

數(shù)據(jù)賦能，產(chǎn)品為餐飲商戶傳遞價值

為了客戶能夠更直觀地看到使用天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)對企業(yè)經(jīng)營的改變，我們都是直接上門，現(xiàn)場用軟件調(diào)取營業(yè)數(shù)據(jù)，現(xiàn)場給客戶展示并分析。不同于其他服務(wù)商把客戶的經(jīng)營數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中調(diào)出來，做成PPT展現(xiàn)，我們這樣操作更加考驗(yàn)項(xiàng)目管理人員的專業(yè)度和對客戶情況的熟悉度。

營銷管理，提升餐飲品牌市場競爭力

簡單舉兩個我們運(yùn)營的實(shí)際案例：

1.中發(fā)源飯店旗下一家1500平米的門店，1月開始用天財(cái)商龍CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，歷時8個月，會員人數(shù)增長了3.3萬，后期做線上營銷，響應(yīng)食客完全能使餐飲門店滿座。

2.御香苑清真火鍋，在西寧經(jīng)營了十多年，老店異?；鸨?，新店卻生意冷清，面臨新店關(guān)門的風(fēng)險。通過我們會員營銷解決方案的輔助，當(dāng)年年終股東分紅，每一個股東都分到20萬。

分享交流

我堅(jiān)信，未來的餐飲信息化行業(yè)，一定是越來越專業(yè)的人和企業(yè)才能活下去。能夠幫助餐飲企業(yè)做出業(yè)績，能夠獲得餐飲企業(yè)的信任，是一種榮幸，也是我堅(jiān)持做餐飲信息化的動力。

戰(zhàn)略布局，站穩(wěn)西寧餐飲信息化高地

我們積極貫徹天財(cái)商龍總部的戰(zhàn)略，對西寧餐飲市場做了布局規(guī)劃，中高端餐飲商戶是我們的主要客戶，目前西寧地區(qū)中高端餐飲商戶占有率已達(dá)到90%以上，天財(cái)商龍連鎖餐飲一站式閉環(huán)解決方案助力我們打造戰(zhàn)略客戶標(biāo)桿，同時也吸引了很多小餐飲商戶和我們達(dá)成合作。新公司成立這幾年，總體進(jìn)入了良性發(fā)展，每年基本都能實(shí)現(xiàn)30%-40%的利潤增長。

左一：天財(cái)商龍營銷中心總監(jiān)孫治軍；   左二：天財(cái)商龍西寧服務(wù)商唐燕來； 
左三：天財(cái)商龍西寧服務(wù)商技術(shù)部經(jīng)理彭彬；   左四：天財(cái)商龍西寧服務(wù)商銷售部經(jīng)理唐燕山

多品牌聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)發(fā)展共贏

近幾年，受到天財(cái)商龍“品牌，聯(lián)合，發(fā)展，共贏”理念的啟發(fā)，我們也在嘗試創(chuàng)新，縱深發(fā)展，憑借積累的一點(diǎn)點(diǎn)資源和影響力，我們聯(lián)合了做食材供應(yīng)，餐飲設(shè)計(jì)，餐飲裝修，餐飲灶具, 財(cái)務(wù)公司，開業(yè)慶典，等13家聚焦餐飲行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，共同創(chuàng)立了青海餐創(chuàng)平臺。橫向聯(lián)合，資源共享，打造西寧餐飲生態(tài)圈一站式服務(wù)平臺。

可以說，我們的餐創(chuàng)平臺就是一個“餐飲造夢工廠”，每一個有開店想法的餐飲創(chuàng)業(yè)者來到這里，都可以找到從品牌定位，選址、店面設(shè)計(jì)、店面裝修、人員招聘、食材采購、軟硬件配置等經(jīng)營餐廳必備的一系列解決方案。

餐創(chuàng)平臺合伙人

餐創(chuàng)平臺不僅有一群深耕餐飲行業(yè)，專業(yè)度高，資源豐富的伙伴，還得到了政府的大力支持，提供了1500平米創(chuàng)業(yè)基地，西寧各業(yè)態(tài)餐飲行業(yè)協(xié)會也掛牌入駐在這里，可以說是擁有了“天時地利人和”，發(fā)展空間巨大。未來，我們將繼續(xù)以“助力餐飲企業(yè)發(fā)展”為使命，著力打造西寧餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)服務(wù)圈，匯聚各方優(yōu)質(zhì)資源，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)餐飲行業(yè)的美好！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理軟件、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。