很多餐飲老板都想打造自己的私域流量，也開展了一系列的社群運(yùn)營：建群、拉人進(jìn)群，為了吸睛發(fā)紅包、發(fā)廣告，淪為廣告群，結(jié)果就是很多人慢慢退群。諸如此類，很多餐飲店的社群都難以逃脫“三個(gè)月沉寂”的魔咒，餐飲社群營銷究竟應(yīng)該怎么做？從以下兩點(diǎn)入手，你的社群會做得更容易！
一、基礎(chǔ)工作：做好社群的推廣和引流
在對外推廣社群之前，先要有第一批種子用戶。種子用戶一般是店內(nèi)員工，身邊的朋友，以及店里的一些忠實(shí)顧客。社群建立以后可以引導(dǎo)他們在群里發(fā)言、引起討論、活躍氣氛。
有了初步積累后，如何進(jìn)一步吸引人進(jìn)群呢？通常有這些渠道：
1、線下門店做推廣，引導(dǎo)顧客進(jìn)群；
2、員工分銷裂變，邀請顧客或者朋友；
3、公域流量平臺引流；
4、企業(yè)線上平臺賬號推廣，如微信公眾號、直播賬號；
5、鼓勵(lì)顧客帶顧客，拉新裂變。
其中，線下門店推廣引流是核心，例如在店里張貼海報(bào)、桌牌或買單時(shí)的引導(dǎo)，告知顧客群內(nèi)有活動或給予一些福利，如進(jìn)群贈送優(yōu)惠券，就可實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)顧客進(jìn)群。
在公域流量平臺，餐企可以通過在包裝中放入二維碼、DM單等方式將流量逐步導(dǎo)入社群當(dāng)中。
顧客的拉新裂變，需要餐企通過裂變營銷方式來刺激顧客主動拉新，例如拉滿10人獲得獎勵(lì)或規(guī)定群滿抽取獎勵(lì)。
二、關(guān)鍵工作：重視社群的維護(hù)及活躍
記得有這么一句話：“開發(fā)十個(gè)客戶，不如維護(hù)好一個(gè)客戶”。社群的管理中，留住用戶比吸引用戶更重要。如果一個(gè)社群長期沒有活動，很容易讓社群暗淡下去，逐漸成為死群。因此，要格外重視提升用戶黏性的社群活動，通過利用多種多樣的社群活動，促進(jìn)群內(nèi)的氣氛活躍起來。
在這里，推薦幾種花式營銷玩法，通過這些營銷方式，能夠創(chuàng)建有質(zhì)量的群活動來活躍群氣氛。
（1）會員日活動
操作建議：在社群內(nèi)設(shè)定月度/周度會員活動，發(fā)放折扣券、滿減券等優(yōu)惠活動海報(bào)，培養(yǎng)用戶消費(fèi)習(xí)慣、增加用戶消費(fèi)頻次。
（2）拼團(tuán)
操作建議：在社群內(nèi)發(fā)放菜品優(yōu)惠券的小程序鏈接，拼團(tuán)人數(shù)一般設(shè)置在2-5人，可以起到裂變轉(zhuǎn)化會員的效果。
（3）商城秒殺
操作建議：在社群中，每周設(shè)置1到2次的商城產(chǎn)品秒殺活動，活躍群氣氛的同時(shí)，促進(jìn)線上半成品/生鮮禮盒的銷售。
（4）砍價(jià)
操作建議：可將明星菜品券限時(shí)限量砍價(jià)活動的小程序鏈接分享到社群中，如1元購買原價(jià)68元的鍋底，分享10人砍價(jià)可購買。
（5）直播帶貨
操作建議：開展直播帶貨，并在社群中分享直播活動海報(bào)，調(diào)動更多成員觀看直播，參與互動。
推薦與微信結(jié)合更緊密的騰訊看點(diǎn)直播，通過直播實(shí)現(xiàn)與微信小程序的打通，能在直播中完成下單引導(dǎo)、會員注冊、線上領(lǐng)券到店消費(fèi)等多項(xiàng)營銷活動。
（6）預(yù)售/儲值活動
操作建議：在一些特定節(jié)日或時(shí)令，在社群中推薦預(yù)售/儲值活動，可提前鎖定大量的未來到店用餐的客戶，提升復(fù)購率！
（7）禮品卡
操作建議：創(chuàng)建“福利群”等優(yōu)惠社群，分享禮品卡鏈接引導(dǎo)群內(nèi)成員購買，或直接在群內(nèi)轉(zhuǎn)贈禮品卡供群內(nèi)成員領(lǐng)取和轉(zhuǎn)發(fā)，通過微信社交鏈條裂變拓展外部會員。
關(guān)于如何運(yùn)營好你的餐飲社群，還有一些有益的建議：
01、群不在于規(guī)模大小，在于質(zhì)量。
02、在運(yùn)營的過程中尋找那些真正有價(jià)值的客戶，建小群運(yùn)營（也就是vip群），小群慢慢沉淀做大了，才是最有價(jià)值的資源。
03、群里不要一次性發(fā)過多的廣告，營銷要有遵循用戶心智接受規(guī)律。
社群營銷不一定立竿見影，但是只要堅(jiān)定方向，不忘初心為顧客創(chuàng)造價(jià)值，就會成功！
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