經(jīng)過上半年的疫情“洗禮”，全國餐飲業(yè)經(jīng)歷了一次前所未有的巨大考驗，其中，有一些餐飲品牌憑借著智慧，積極地探尋各種機(jī)遇點，加速了餐飲業(yè)的復(fù)蘇與成長。

下面小編就帶大家一起盤點一下2020年上半年餐飲業(yè)的9大寶藏“花式營銷”，來看看其中的熱門營銷方式，你有沒有用到呢？

1、組CP抱團(tuán)拉新，借力營銷，聯(lián)合共贏

珮姐老火鍋和李子壩梁山雞，不僅是天財商龍的戰(zhàn)略客戶，更是疫情期間“組CP抱團(tuán)取暖”營銷方式的引領(lǐng)者，作為同樣上線了天財商龍自媒體外賣的用戶，兩家優(yōu)秀企業(yè)攜手，在公眾號中發(fā)布彼此的外賣信息，不僅擴(kuò)大了宣傳，更達(dá)到了良好的引流效果！ 

2、支付有禮，更高效的會員券玩法

聚點串吧上線的“支付有禮”營銷活動，通過微信支付即可“領(lǐng)券”，受眾突破“會員”限制，由微信支付的服務(wù)通知為顧客發(fā)消息提醒，大大提升了優(yōu)惠券的觸達(dá)效率；領(lǐng)券自動跳轉(zhuǎn)小程序或商家公眾號，領(lǐng)券的同時引導(dǎo)注冊會員，實現(xiàn)高效引流。

3、勛章寶箱，有記憶點的“會員升級路徑”營銷

魚酷Pro在點餐小程序上設(shè)置“勛章寶箱”，通過“吃魚得勛章、累積勛章會員升級路徑、開啟寶箱得禮包”等營銷活動，引導(dǎo)會員升級，提升會員復(fù)購；針對性營銷菜品，提升菜品銷售。不僅打造了更有品牌記憶點的營銷花樣玩法，提升了顧客體驗；更為餐廳提高了門店會員轉(zhuǎn)化率，沉淀了更多的私域流量。

4、預(yù)售/儲值，夏日暢飲券，提前鎖定復(fù)購

江小漁鮮魚火鍋在五一期間推出“啤酒狂歡節(jié)”活動，38元即得200瓶啤酒；另外，儲值499元送200瓶啤酒，儲值999元送500瓶啤酒，顧客的儲值金可以正常吃火鍋，不需要額外費用就能得到價值3000元的啤酒。通過夏日暢飲券，提前鎖定顧客，提升復(fù)購率！

5、直播帶貨，2020最熱營銷路徑

2020年，直播帶貨已成為餐飲界炙手可熱的營銷風(fēng)口，但如何差異化的選擇平臺卻有講究。連鎖甜品品牌鮮芋仙在4月開啟直播首秀，選擇了與微信結(jié)合更緊密的騰訊看點直播，通過看點直播與微信小程序的打通，在直播中完成了下單引導(dǎo)、會員注冊、線上領(lǐng)券到店消費等多項營銷活動，不僅實現(xiàn)了線上線下的營銷閉環(huán)，更為私域流量的沉淀開拓了新的渠道。

6、朋友圈廣告，定制化精準(zhǔn)投放，提升引流效率

朋友圈廣告能夠結(jié)合用戶大數(shù)據(jù)實現(xiàn)精準(zhǔn)投放，如向門店周邊3km內(nèi)或與目前到店消費人群相似的高潛用戶，推送定制化精準(zhǔn)內(nèi)容，把商家卡券和促銷信息推送給對它感興趣的人，提高投放效率。天財商龍基于與微信支付深度合作，為商家提供免費朋友圈廣告業(yè)務(wù)，目前已助力眾多商家開展朋友圈廣告營銷，引流效果明顯。

7、企業(yè)微信+小程序，每一個人都能成為流量入口

企業(yè)微信打通了月活近12億用戶的微信，背后的引流效果可想而知。企業(yè)員工添加客戶為好友，并通過單聊或社群為客戶提供服務(wù)，通過企業(yè)微信連接小程序的功能，將在線點餐、自營外賣、商城、優(yōu)惠券發(fā)放營銷活動在一個平臺完成，不需要跳轉(zhuǎn)，整個消費體驗實現(xiàn)了閉環(huán)。

目前，喜家德、呷哺呷哺等眾多餐飲頭部企業(yè)都已借助企業(yè)微信與小程序的鏈接，更好地實現(xiàn)了私域流量的轉(zhuǎn)化變現(xiàn)。

8、商城新零售，開啟新的盈利增長點

疫情加速了餐飲新零售的發(fā)展，餐飲企業(yè)通過搭建小程序線上商城，開展生鮮、半成品、品牌周邊的線上銷售，并結(jié)合限時秒殺、代金券、優(yōu)惠券等營銷方式，開啟了新的盈利增長點，如楊記興臭鱖魚的線上商城，單單明星菜品臭鱖魚的生鮮半成品，銷量就達(dá)到了1300多單。

9、付費權(quán)益卡，提升核心用戶的沉淀與留存

付費權(quán)益卡，作為各種權(quán)益的打包體，將原本的商家“發(fā)權(quán)益”升級為顧客主動“領(lǐng)權(quán)益”，商家通過給“付費會員”提供更好的餐品、體驗，提升核心用戶的沉淀與留存，深度挖掘核心用戶的潛在價值，以實現(xiàn)餐廳運營價值及盈利空間的最大化。如重慶高老九火鍋推出的“全紅卡”，不僅收獲了會員升級付費帶來的可觀收益，還提高了粉絲活躍度和粘合度，為品牌培養(yǎng)了數(shù)量可觀的“忠誠粉絲群”。

以上，就是小編分享的2020上半年各大餐飲企業(yè)在花式營銷上的的諸多探索，是不是極具“引流吸金”效果呢？希望能夠給各位一些領(lǐng)悟啟發(fā)！

2020下半年你準(zhǔn)備好了嗎？下半年已經(jīng)開啟，7月的高考畢業(yè)季就在眼前，你有策劃好玩又有創(chuàng)意的“花式營銷“嗎？是否可以通過上文提到的“夏日預(yù)售暢飲券”提前鎖定后浪們的“畢業(yè)聚會”呢？還是與KTV、花店、蛋糕店組成流量聯(lián)盟，來一波“共享營銷”呢？如果您有更棒的花式營銷idea也可以反饋給小編，我們將在后續(xù)的文章中進(jìn)行持續(xù)更新。

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