無論是產(chǎn)業(yè)升級還是此次疫情催生的行業(yè)洗牌，餐飲行業(yè)已經(jīng)邁入了完全競爭的時代，這不僅要求對成本和投入的錙銖必較，更對決策效率的競爭提出了更高要求。正因如此，在這因疫情而導(dǎo)致的“空窗期”內(nèi)，“餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型”再次被深度思考。

過去，提到餐飲信息化，人們更多想到的是“POS、會員、供應(yīng)鏈”等餐飲軟件的上線實施。然而，企業(yè)需求終歸是復(fù)雜多變的，每個需求都可能通過獨立的軟件去解決，于是餐飲企業(yè)長期以來按照“缺什么、補什么”的理念來對自身進行信息化建設(shè)，卻也因此帶來了大量“信息孤島”。“各種系統(tǒng)、各種端”各自為戰(zhàn)，最終在企業(yè)內(nèi)部亂成一鍋粥。原本希望的效率提升，隨著信息化建設(shè)反而適得其反。

于是，“中臺”概念再次隨著“餐飲企業(yè)信息化轉(zhuǎn)型”而被提出。雖然業(yè)界對究竟什么是“中臺”始終莫衷一是，但可以肯定的是，“中臺”就像個集線器，它本身就是為了解決信息化各個前端各自為戰(zhàn)的混亂局面，將“信息孤島”互相打通，將原本散亂的餐飲軟件結(jié)合成有機整體。

“中臺”一般被分為兩大類。一類被稱為是“業(yè)務(wù)中臺”，用于連接各個“前臺”，集中處理“前臺”所獲取的業(yè)務(wù)指令，有點像指揮部，起到“業(yè)務(wù)處理和分發(fā)”的作用。另一類被稱為“數(shù)據(jù)中臺”，用于匯集整個企業(yè)內(nèi)所有系統(tǒng)在運行過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，并基于數(shù)據(jù)模型形成有價值的分析結(jié)論，作為企業(yè)決策的有力依據(jù)。

各個業(yè)務(wù)系統(tǒng)所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)是海量且零散的，這些數(shù)據(jù)無疑是企業(yè)的寶貴財富，但尷尬的是大多數(shù)企業(yè)并不知道如何去運用這筆巨大的財富。如何能夠從海量數(shù)據(jù)中迅速挖掘有價值的決策數(shù)據(jù)，對任何企業(yè)來說都是個專業(yè)性極強的挑戰(zhàn)，而這也已經(jīng)成為餐飲企業(yè)搶奪競爭高地的“戰(zhàn)略資源”。

龍決策作為天財商龍專為餐飲企業(yè)打造的“數(shù)據(jù)中臺”產(chǎn)品，集成天財商龍餐飲管理系統(tǒng)、會員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、目標管理數(shù)據(jù)、公共數(shù)據(jù)、外部導(dǎo)入數(shù)據(jù)等，通過大數(shù)據(jù)技術(shù)，結(jié)合專業(yè)的行業(yè)分析模板，為餐飲企業(yè)解決實際發(fā)生在經(jīng)營場景中遇到的問題，例如會員生命周期分析、品類品項分析、關(guān)鍵指標分析等問題，同時能夠在餐飲企業(yè)進行數(shù)據(jù)化管理時，針對實際場景，有效提升企業(yè)的決策分析能力，從而幫助企業(yè)制定出更加完善的管理策略。

1、輕松連接數(shù)據(jù)，完成數(shù)據(jù)閉環(huán)

天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案通過餐飲管理系統(tǒng)、會員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)實現(xiàn)了將餐飲企業(yè)內(nèi)部的信息孤島打通，完成經(jīng)營數(shù)據(jù)閉環(huán)的過程。

而此次龍決策則是在打通信息孤島的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)將各個信息系統(tǒng)緊密串聯(lián)，實現(xiàn)三大系統(tǒng)以及經(jīng)營所涉及的相關(guān)核心數(shù)據(jù)的緊密集成與深度融合，真正基于企業(yè)頂層視角完成管理的數(shù)據(jù)閉環(huán)，在此基礎(chǔ)上進一步引入高階算法對所整合的數(shù)據(jù)進行綜合分析展示，使決策者猶如坐在駕駛艙中一般，享受清晰決策的樂趣。

2、專業(yè)的餐飲數(shù)據(jù)分析模板庫

作為一家專注餐飲行業(yè)的信息化解決方案提供商，天財商龍憑借深厚的行業(yè)底蘊打造出極具專業(yè)性的餐飲分析模板，覆蓋運營分析、會員分析、成本分析、核心指標監(jiān)控等多個方面，內(nèi)置二十余種分析專題，如營業(yè)額分析、客流分析、開臺分析、營銷分析、桌均分析、人均分析、外賣分析、菜品分析、退單分析、贈單分析、會員群體分析、會員基本信息分析、會員流失分析、會員積分分析、會員儲值分析、會員營銷分析、會員轉(zhuǎn)化分析等，餐企可以根據(jù)自身需求自主選擇。

即便是數(shù)據(jù)分析0基礎(chǔ)，也可以通過龍決策內(nèi)置的分析模板輕松了解企業(yè)的各項數(shù)據(jù)情況，實現(xiàn)數(shù)據(jù)管理能力和經(jīng)營效率的雙重提升！

3、極致的數(shù)據(jù)分析體驗

01、匹配實戰(zhàn)的場景化分析

依托天財商龍沉淀多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗，龍決策將數(shù)據(jù)分析精細化到餐企運營的各個具體場景，讓企業(yè)從海量數(shù)據(jù)中輕松聚焦核心問題。天財商龍獨有知識產(chǎn)權(quán)的算法，不僅能夠幫助餐飲企業(yè)擺脫眾多需人工計算的運營指標，更能以清晰的圖表展示提升決策效率。

02、海量的可視化圖表

十余種可視化圖表效果，包括柱形圖、折線圖、地圖、散點圖和條形圖等，滿足不同人群的閱讀偏好，為多樣化的數(shù)據(jù)信息展示提供全面支持。

營業(yè)趨勢變化分析：監(jiān)控集團和門店營業(yè)變化趨勢，探索原因，捕捉影響營業(yè)收入的核心因素，從而制定有效的運營措施，使營業(yè)收入保持在一個合理的波動范圍。

會員發(fā)展分析：了解年度會員發(fā)展目標達成，了解會員發(fā)展、年齡分布、會員消費、會員儲值、儲值沉淀、會員流失等情況；整理概覽集團會員情況；產(chǎn)生消費會員占比；關(guān)注會員轉(zhuǎn)化情況及趨勢。

會員營銷分析：了解會員參與集團營銷活動基本情況，關(guān)注每個營銷活動會員消費及營銷拉動價值，監(jiān)控每場活動的營銷拉動價值（撬動率）。

菜品分析：監(jiān)控集團或門店菜品銷售情況、檔口菜品銷售情況、客流群體喜愛菜品情況、菜品價格分層及銷售貢獻情況，便于門店對菜品結(jié)構(gòu)定期調(diào)整和更新；關(guān)注特定菜品時段銷售趨勢，為菜品材料儲備及預(yù)處理菜品數(shù)量提供支持。

03、靈活的數(shù)據(jù)定制能力

部門職能多、市場變化快、分析需求量大，龍決策為企業(yè)解決上述問題提供了三套完善的解決方案，通過圖表編輯、敏捷建模、數(shù)據(jù)建模三種不同的編輯模式，實現(xiàn)了面向不同人員層級的數(shù)據(jù)定制方案，用梯次工具匹配用戶的數(shù)據(jù)操作能力，讓任何有數(shù)據(jù)分析意愿的人都可以進行數(shù)據(jù)操作，從而快速響應(yīng)企業(yè)的數(shù)據(jù)分析訴求。

04、秒級數(shù)據(jù)查詢

由于大數(shù)據(jù)具有數(shù)據(jù)量大、速度快、多樣性的特點，因此，為了解決大數(shù)據(jù)量分析與展示時的性能問題，龍決策采用了目前數(shù)據(jù)引擎中領(lǐng)先的分布式引擎模式，以這一高性能算法保證海量數(shù)據(jù)在龍決策中達到秒級查詢效果！

05、企業(yè)級數(shù)據(jù)安全保障

數(shù)據(jù)安全是龍決策極為重視的一個方面，作為一款大數(shù)據(jù)決策系統(tǒng)，如何保障企業(yè)海量的數(shù)據(jù)資產(chǎn)是重中之重。因此，龍決策搭特別搭建私有機房，基于大數(shù)據(jù)架構(gòu)打造數(shù)據(jù)平臺具備數(shù)據(jù)多副本備份，同時使用Https協(xié)議加密傳輸，從而有效阻止數(shù)據(jù)泄露，避免敏感信息的數(shù)據(jù)混淆處理。

4、擺脫時空束縛的決策工具

龍決策支持電腦PC端和手機移動端多種使用方式，幫助餐飲管理者實時掌控企業(yè)動態(tài)，隨時抓住最佳決策時機！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳（外賣小程序）等，打造智慧餐飲，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。