時(shí)間已經(jīng)來(lái)到了2月末，據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，湖北以外新增病例連續(xù)呈下降態(tài)勢(shì)，可以說(shuō)疫情拐點(diǎn)的來(lái)臨指日可待，春天已經(jīng)悄然來(lái)臨。
回顧這1個(gè)多月，餐飲人雖遭受重創(chuàng)，但是積極開展自救，通過(guò)各種新的模式贏戰(zhàn)疫情，我們?yōu)樽约狐c(diǎn)贊！
天財(cái)商龍餐飲研究院攜手餐飲人并肩作戰(zhàn)，在過(guò)去的這段時(shí)間特別推出了“抗疫”系列和“復(fù)蘇系列”10期公益課，為餐飲人輸送切實(shí)可行的落地方案，為行業(yè)加油。
第一期6堂課程要點(diǎn)回顧
在第一期《抗“疫”系列課》6堂公益系列課中，天財(cái)商龍餐飲研究院集結(jié)了6位業(yè)界專家，講解內(nèi)容涵蓋了“餐企的止損與自救方法、外賣的經(jīng)營(yíng)方式、開業(yè)準(zhǔn)備功課”等多個(gè)維度的疫期解決方案，幫助餐飲伙伴通過(guò)全方位的培訓(xùn)與提升，“活下來(lái)”。讓我們一起來(lái)回顧一下課程精華吧！
第1課、大龍燚抗“疫”行動(dòng)清單
本期課程，天財(cái)商龍餐飲研究院邀請(qǐng)到了大龍燚商學(xué)院的院長(zhǎng)劉好女士，為大家講述疫情期間大龍燚的戰(zhàn)“疫”舉措。
第1步：做好節(jié)流，控成本
1、人工成本解決方法
突發(fā)疫情下的人員安排，主要采取“調(diào)薪”和“輪崗”兩種方式。
2、房租成本解決方法
盡可能與房東或商場(chǎng)溝通免租方案，切忌進(jìn)行道德綁架。
第2步：兩大途徑，全力開源
1、開通盡可能多的外賣渠道，除了第三方平臺(tái)，還可以通過(guò)微信端外賣，提升單量。
2、推出線上預(yù)包裝產(chǎn)品，開發(fā)新零售渠道。
第3步：防疫期間致命的關(guān)注點(diǎn)
1、人員防疫
人員上崗前測(cè)量體溫并做好記錄；明確洗手流程和要求；后廚設(shè)置鬧鐘，定時(shí)提醒消毒；員工采取間隔時(shí)間的分餐制。
2、配送防疫
外賣配送人員佩戴防護(hù)產(chǎn)品，上崗前測(cè)體溫；工作人員零接觸外賣配送人員；外賣添加安心卡，附上相關(guān)人員體溫信息。
3、空間防疫
門店定時(shí)消毒，晚間閉店后開啟紫外線消毒燈。
4、菜品
供應(yīng)鏈可溯源、有資質(zhì)、菜品全封膜。
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第2課：止損與自救，疫情下的生存之道
本期課程，天財(cái)商龍餐飲研究院邀請(qǐng)到了餐飲私塾創(chuàng)始人兼校長(zhǎng)徐劍先生，從成本控制、食品安全、返工與用工、法律風(fēng)險(xiǎn)、外賣破局等九大部分，給出了企業(yè)自救止損的方案。
1、成本控制
2、食品安全
01.采購(gòu)運(yùn)輸過(guò)程中，要做到索證索票，確保食材可溯源、可查證。
02.貨物驗(yàn)收過(guò)程中，需做到查驗(yàn)食材規(guī)格、鮮動(dòng)區(qū)分、退換及時(shí)。
03.加工儲(chǔ)存過(guò)程中，需注意用具清潔、垃圾清理、庫(kù)房管理、冰箱管理。
04.烹飪出品過(guò)程中，要做到菜品充分做熟、餐具清潔到位、防止異物落入。
3、店鋪清潔
01.用餐環(huán)境上，要進(jìn)行全方位的清潔和消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生。
02.餐具徹底清潔、消毒；顧客餐具與員工餐具分開擺放、處理；消毒柜按要求使用。
03.任何顧客可能接觸到的用具，都要進(jìn)行清潔消毒。
4、返工用工
01.遵守當(dāng)?shù)胤倒r(shí)間，不要提前；
02.根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要明確返工人數(shù)；
03.密切關(guān)注返工人員出行動(dòng)向、交通工具、返回時(shí)間及有無(wú)消毒；
04.關(guān)注員工返工后的衣食住行方方面面，幫員工計(jì)劃好、安排好。
5、凝聚人心
01.心理安慰
疫情當(dāng)下，照顧到員工的心理健康，了解員工的家里情況，以減輕他們的焦慮。
02.線上線下培訓(xùn)
培訓(xùn)的內(nèi)容不僅可以包含防疫的措施、疫情的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)這些當(dāng)下急需掌握的內(nèi)容，也可以是企業(yè)文化、公司制度等。這些培訓(xùn)都可以讓員工的心相對(duì)穩(wěn)定和安定，也是企業(yè)和員工修煉內(nèi)功的方式。
6、法律風(fēng)險(xiǎn)
01.關(guān)于工資
1月24日國(guó)家人力資源社會(huì)保障部辦公廳下發(fā)了《關(guān)于妥善處理新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間勞動(dòng)關(guān)系問(wèn)題的通知》，其中提到“企業(yè)因受疫情影響導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難的，可以通過(guò)與職工協(xié)商一致采取調(diào)整薪酬、輪崗輪休、縮短工時(shí)等方式穩(wěn)定工作崗位，盡量不裁員或者少裁員。”
02.關(guān)于房租
疫情期間，餐飲企業(yè)可以根據(jù)國(guó)家和當(dāng)?shù)卣南嚓P(guān)政策向房東申請(qǐng)減租或者免租。目前已經(jīng)有很多有社會(huì)責(zé)任感的“中國(guó)好房東”挺身而出了。但是，目前還沒(méi)有相關(guān)的法律規(guī)定，房東必須給企業(yè)減租，因此最好的方法是和房東協(xié)商解決。
7、銷售策略
01.改變菜單
疫情期間，餐廳把單點(diǎn)模式改為套餐模式更符合現(xiàn)在的顧客需求。
套餐設(shè)置上，可以設(shè)置兩種雙人套餐、兩種單人套餐和特定的多人套餐。
02.新零售
疫情當(dāng)下，需要餐廳根據(jù)自身特色開放更多的銷售渠道。
餐廳可以把自家生產(chǎn)的調(diào)味醬、腌制的菜肉或者加工的半成品用零售的方式銷售出去。
8、外賣破局
01.線上外賣門店一定要設(shè)計(jì)的有品質(zhì)感，吸引消費(fèi)者點(diǎn)進(jìn)去。
02.餐廳要和外賣配送員建立良好的合作關(guān)系，可以給他們準(zhǔn)備平時(shí)休息的區(qū)域、洗手消毒的場(chǎng)所、備一些小零食招待等。
03.外賣產(chǎn)品需精簡(jiǎn)高效，無(wú)論是產(chǎn)品數(shù)量還是價(jià)格，需區(qū)別于堂食。
04.餐廳可以根據(jù)產(chǎn)品的特色和價(jià)格，從“滿減活動(dòng)”“新客立減”“下單返券”等多種多樣的促銷方式中，找到適合自家門店的促銷。
9、供應(yīng)鏈的防疫
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笍牟少?gòu)源頭一直到消費(fèi)者手中的所有鏈條，不同規(guī)模下的企業(yè)，供應(yīng)鏈鏈條的完整程度和安全程度、加工深度是不一樣的。
在疫情當(dāng)下，我們需要關(guān)注供應(yīng)鏈管控里的以下幾個(gè)流程是否符合規(guī)范：職工進(jìn)廠→物料進(jìn)廠→設(shè)備管理→通風(fēng)換氣→倉(cāng)儲(chǔ)消殺→生產(chǎn)加工→裝車運(yùn)輸→職工用餐和住宿。
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第3課：疫情后餐飲品牌發(fā)展的3個(gè)拐點(diǎn)期
本期課程，天財(cái)商龍餐飲研究院邀請(qǐng)到餐飲品牌戰(zhàn)略顧問(wèn)李廣娟女士，她從品牌的角度，給出了提高企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力的幾個(gè)方案。
1、疫情后消費(fèi)者將重啟對(duì)品牌的認(rèn)知
01.重新審視消費(fèi)者心理變化和需求變化的方向，做出相應(yīng)的品牌策略調(diào)整。
02.疫情當(dāng)下，企業(yè)應(yīng)該做出積極的品牌公益活動(dòng)：
以單店為單位，開展輻射周邊3—5公里的品牌活動(dòng)，為開業(yè)做準(zhǔn)備；
無(wú)論活動(dòng)大小，積極的品牌公益活動(dòng)會(huì)帶給消費(fèi)者正能量的品牌記憶；
有公眾號(hào)、自媒體的企業(yè)，應(yīng)該在此期間通過(guò)多種宣傳渠道，保持活躍的正能量信息傳播狀態(tài)。
2、疫情過(guò)后，品牌將迎來(lái)洗牌大升級(jí)
01.疫情過(guò)后，消費(fèi)者會(huì)反哺市場(chǎng)，堅(jiān)持下來(lái)的企業(yè)將面臨競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境重組局面。
需要審核以往品牌宣傳工作的扎實(shí)程度、虛實(shí)程度、落地呈現(xiàn)程度以及可持續(xù)化程度。充分利用疫情期間，思考品牌發(fā)展的根本問(wèn)題，調(diào)整新的運(yùn)營(yíng)思路與定位。
02.消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌的需求會(huì)向原材料的健康性、操作標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化、食品衛(wèi)生的要求上去轉(zhuǎn)移。
開業(yè)后食材的溯源、產(chǎn)品出品、衛(wèi)生服務(wù)、員工面貌等方面做出一系列的標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)，以消除消費(fèi)者對(duì)疫情遺留下的心理恐懼，提供優(yōu)質(zhì)的品牌體驗(yàn)。例如中餐應(yīng)重視明廚亮灶、分餐制體驗(yàn)、公筷公勺使用的宣導(dǎo)，傳播品牌的健康標(biāo)簽。
3、提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力，重構(gòu)品牌戰(zhàn)略
01.人才結(jié)構(gòu)
要有儲(chǔ)備與訓(xùn)練一級(jí)的戰(zhàn)備團(tuán)隊(duì)的能力，深度挖掘與明確團(tuán)隊(duì)的職責(zé)與義務(wù)，在風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)時(shí)能第一時(shí)間提出有效的抗風(fēng)險(xiǎn)方案。
02.結(jié)構(gòu)重組
包含資金來(lái)源結(jié)構(gòu)、組織管理結(jié)構(gòu)，更重要的是業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。針對(duì)多品牌經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，在未來(lái)發(fā)展道路上，必須思考每一個(gè)品牌存在的關(guān)系，在危機(jī)中注重品牌機(jī)遇的把握。
03.價(jià)值重組
考慮品牌沉淀出的最有利的、最放心的、最優(yōu)質(zhì)的價(jià)值層面。
04.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重組
針對(duì)產(chǎn)品能否溯源、如何溯源、如何闡釋產(chǎn)品安全性，把重點(diǎn)的產(chǎn)品在開業(yè)前做出正確的宣傳方案，加強(qiáng)品牌的信譽(yù)度，讓消費(fèi)者對(duì)品牌更有信心。
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第4課：疫情之下餐飲行業(yè)形勢(shì)的變與不變
本期課程，針對(duì)此次疫情中餐飲人和服務(wù)商關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題，天財(cái)商龍餐飲研究院院長(zhǎng)張璇先生給出了他的答案。
1、本次次疫情對(duì)2020年的餐飲行業(yè)影響究竟有多大？
假設(shè)本次疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響與“非典”類似，那么整個(gè)服務(wù)業(yè)全年增長(zhǎng)率受到的影響大約在1%到1.5%左右。因此，疫情對(duì)于全年GDP影響比較有限。
可以預(yù)見(jiàn)餐飲行業(yè)將在今年下半年迎來(lái)爆發(fā)性恢復(fù)期。所以在當(dāng)下的“超級(jí)寒冬”里需要做的是給自己一些信心，做好自救措施與恢復(fù)準(zhǔn)備。
2、線上店會(huì)加速對(duì)線下店的替代嗎？
此次疫情讓“外賣”“線上服務(wù)”成了特殊時(shí)期的主要經(jīng)營(yíng)方式，那么疫情過(guò)后，線上店會(huì)加速對(duì)線下店的替代嗎？
雖然互聯(lián)網(wǎng)會(huì)不斷侵入餐飲行業(yè)，不少業(yè)務(wù)由線下搬到了線上，但是即使隨著時(shí)代的發(fā)展，餐飲行業(yè)始終是一個(gè)注重消費(fèi)體驗(yàn)、以產(chǎn)品品質(zhì)為先的服務(wù)業(yè)。
因此，未來(lái)依然是“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”，而不是“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”。
3、疫情期間的哪些舉措會(huì)在疫情后也成為常態(tài)？
首先，與食品安全相關(guān)的舉措，將會(huì)越來(lái)越深入人心。
其次，“分餐制”有可能成為“用餐安全”的主打，也許會(huì)開始在中餐領(lǐng)域流行。
4、疫情會(huì)改變未來(lái)餐飲發(fā)展的趨勢(shì)嗎？
餐飲行業(yè)的發(fā)展始終是向前的，這種向前的趨勢(shì)將會(huì)淘汰一切不能適應(yīng)變化者，無(wú)論是否有這場(chǎng)疫情，都會(huì)如此。
疫情期，餐飲零售化的現(xiàn)象普遍提升，但這個(gè)現(xiàn)象不是疫情帶來(lái)的，而是疫情加速了這個(gè)趨勢(shì)。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，外賣成了最大的風(fēng)口，然而當(dāng)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展，中產(chǎn)階級(jí)逐漸增多時(shí)，高品質(zhì)的堂食和實(shí)體店將最終回歸。
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第5課：節(jié)后營(yíng)業(yè)計(jì)劃設(shè)計(jì)
本期課程，天財(cái)商龍餐飲研究院邀請(qǐng)到了中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)休閑簡(jiǎn)餐委兼英特商學(xué)院創(chuàng)始人夏連悅先生，從年度計(jì)劃目標(biāo)調(diào)整、目標(biāo)轉(zhuǎn)化執(zhí)行評(píng)價(jià)等6大步驟，解析節(jié)后營(yíng)業(yè)計(jì)劃設(shè)計(jì)方案。
1、年度計(jì)劃目標(biāo)調(diào)整
01.年度計(jì)劃目標(biāo)體系
是從戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化的目標(biāo)管理系，即總裁年度、總監(jiān)季度、店長(zhǎng)月度、經(jīng)理每周計(jì)劃，以行事歷呈現(xiàn)。
02.計(jì)劃設(shè)計(jì)6個(gè)步驟
目標(biāo)設(shè)計(jì)、指標(biāo)分解、任務(wù)分派、責(zé)任人員、完成時(shí)間、工作評(píng)價(jià)。以堂食、外賣、成本、費(fèi)用指標(biāo)為主。
03.庚子之年目標(biāo)設(shè)計(jì)
疫情打碎了年度、季度、月度目標(biāo)設(shè)計(jì)的前提，導(dǎo)致一季度負(fù)數(shù)、二季度復(fù)蘇，三季度提速數(shù)據(jù)分析。
2、目標(biāo)轉(zhuǎn)化執(zhí)行評(píng)價(jià)
01.定量目標(biāo)轉(zhuǎn)化執(zhí)行
營(yíng)收、成本、費(fèi)用、稅金、利潤(rùn)指標(biāo)以定量指標(biāo)形式呈現(xiàn)，這是定量管理、數(shù)據(jù)管理、精益管理前提。
02.定性目標(biāo)轉(zhuǎn)化執(zhí)行
經(jīng)營(yíng)型、組織型、管理型、作業(yè)型、服務(wù)型價(jià)值觀、企業(yè)精神、行為準(zhǔn)則、制度規(guī)范以定性目標(biāo)呈現(xiàn)。
03.評(píng)價(jià)反饋閉環(huán)設(shè)計(jì)
每天作業(yè)從計(jì)劃開始，從評(píng)價(jià)結(jié)束；將每日評(píng)價(jià)結(jié)果與計(jì)劃反饋對(duì)比，形成分差管理與系統(tǒng)閉環(huán)管理。
3、營(yíng)運(yùn)指標(biāo)分解落地
01.營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)分解
總營(yíng)業(yè)收入是：堂食、外賣收入；零點(diǎn)、包房收入；冷菜、熱菜收入；面點(diǎn)、飲品收入的集合有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
02.成本費(fèi)用指標(biāo)分解
成本包括：食材、餐料、小料；費(fèi)用包括：變動(dòng)、不變、半變動(dòng)費(fèi)用。成本費(fèi)用控制在85%以內(nèi)能獲利。
03.稅金利潤(rùn)指標(biāo)分解
稅金以營(yíng)業(yè)稅、所得稅為主，金稅三期企業(yè)稅金透明。利潤(rùn)是營(yíng)業(yè)額減成本生成毛利，扣除費(fèi)用是純利。
4、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
01.飯市營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)
通過(guò)：早市、午市、茶市、晚市營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)，完成全天候、全時(shí)段、全飯市堂食與外賣數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。
02.產(chǎn)品營(yíng)收結(jié)構(gòu)分析
通過(guò)：包房、宴會(huì)、零點(diǎn)、小吃統(tǒng)計(jì)，冷菜、熱菜、面點(diǎn)、飲品統(tǒng)計(jì)，分析銷售結(jié)構(gòu)為預(yù)估與預(yù)貨做準(zhǔn)備。
03.關(guān)鍵費(fèi)用統(tǒng)計(jì)分析
餐企房租、人工、能耗、食材是四大關(guān)鍵費(fèi)用；當(dāng)然研發(fā)、營(yíng)銷、物流、訓(xùn)練、清潔，也是重要費(fèi)用占比。
5、12項(xiàng)內(nèi)容做好自己
01.12項(xiàng)內(nèi)容具體表述
產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境，營(yíng)收、成本、費(fèi)用，營(yíng)銷、研發(fā)、物流，毛利、稅金、獲利，是門店控制12重點(diǎn)。
02.12項(xiàng)內(nèi)容具體分析
門店每天營(yíng)運(yùn)上述12項(xiàng)內(nèi)容都要接受評(píng)價(jià)。顯然我們?cè)俅晤I(lǐng)教了成本、費(fèi)用、利潤(rùn)藏在環(huán)節(jié)中的道理。
03.12項(xiàng)內(nèi)容保本獲利
營(yíng)收-成本-費(fèi)用-稅金-利潤(rùn)，等于零、小于零、大于零是三種狀態(tài)，餐企每天營(yíng)業(yè)都要爭(zhēng)取大于零狀態(tài)。
6、節(jié)后營(yíng)業(yè)預(yù)估設(shè)計(jì)
01.何時(shí)能夠復(fù)工分析
按恒大調(diào)研公司研判，疫情之下：餐飲、小吃、燒烤、娛樂(lè)、洗浴……人員密集的行業(yè)，都是被限行業(yè)。
02.外賣拉動(dòng)生意分析
疫情之下，媒體、餐企、協(xié)會(huì)，都認(rèn)為外賣是拉動(dòng)生意的抓手！期望外賣能成為餐企軟開業(yè)的救市稻草。
03.盒馬鮮生舉措分析
今天媒體傳來(lái)云海肴、青年餐廳與盒馬鮮生合作，消化因餐企延遲開業(yè)導(dǎo)致人員誤工與上崗問(wèn)題的新聞。
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第6課：疫情期間外賣如何做
本期課程，天財(cái)商龍餐飲研究院邀請(qǐng)到了餐盈動(dòng)力創(chuàng)始人凈海鷹先生，為大家講述疫情期間外賣如何有效運(yùn)營(yíng)的舉措。
1、疫期經(jīng)營(yíng)外賣的三種方式
01.通過(guò)電話訂購(gòu)，由門店、第三方配送到用戶家，或用戶到店自提。
02.自建外賣商場(chǎng)，通過(guò)公眾號(hào)、朋友圈等傳播。
03.上主流外賣平臺(tái)。美團(tuán)外賣、餓了么、京東到家等。
2、疫期建立用戶信任的幾點(diǎn)建議
01.門店做好防范措施
量體溫做登記，確保無(wú)咳嗽發(fā)燒員工上崗；嚴(yán)格遵守七步法，用消毒液洗手；絕不使用來(lái)源不明、不合格食材；餐具高溫消毒；廚房操作工具、餐具及餐廳環(huán)境（門把手）每天消毒；餐廳開窗通風(fēng)；清潔工具如：抹布等用消毒液浸泡消毒。
02.建立信任
可以把門店關(guān)于食品安全的措施拍照通過(guò)朋友圈、會(huì)員群、微信公眾號(hào)等傳播給我們的用戶，讓他們放心下單。
03.做好資源整合
品牌本身就要做推廣，做的同時(shí)把外賣平臺(tái)帶上，比如：樓宇廣告，外賣的小程序、DM單、會(huì)員群把信息通過(guò)多種渠道傳播出去，縮短品牌和用戶之間的距離。
3、未來(lái)外賣運(yùn)營(yíng)的兩種新玩法
01.分享經(jīng)濟(jì)
基于社交媒介功能，建立在社交關(guān)系基礎(chǔ)上，通過(guò)社交活動(dòng)、內(nèi)容分享等方式低成本獲取流量，最終實(shí)現(xiàn)商業(yè)變現(xiàn)的創(chuàng)新型電商模式。
在用戶購(gòu)物的整個(gè)流程中，分享電商的作用主要體現(xiàn)在三個(gè)節(jié)點(diǎn)：
產(chǎn)生需求階段：通過(guò)社交分享激發(fā)用戶非計(jì)劃性購(gòu)物需求；
購(gòu)買決策階段：通過(guò)信任機(jī)制快速促成購(gòu)買，提高轉(zhuǎn)化效率；
分享傳播階段：激發(fā)用戶主動(dòng)分享意愿，降低獲客成本。
02.運(yùn)用多渠道營(yíng)銷，促進(jìn)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
微信小程序+公眾號(hào)+社交裂變，搶占微信社交紅利時(shí)代；
利用短視頻，深耕貼合用戶場(chǎng)景的高質(zhì)量?jī)?nèi)容，構(gòu)建強(qiáng)大的本地生活種草矩陣。
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最后，致敬所有疫情當(dāng)下挺住了的餐飲人們！天財(cái)商龍與您同行！加油，我們能贏！
第一期《抗“疫”系列課》已經(jīng)完結(jié)，第二期《打好復(fù)蘇戰(zhàn)系列課》即將上線。
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，打造智慧餐飲，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。
