天財(cái)商龍帶你速覽一周餐飲行業(yè)要聞！

馳援武漢！近百家餐飲企業(yè)捐款超9000萬，還有物資、免費(fèi)餐、管理費(fèi)減免...

一方有難，八方支援。新型冠狀病毒肺炎疫情牽動著全國人民的心，各個(gè)地方的餐飲人紛紛參與到抗擊疫情這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至1月29日，全國餐飲企業(yè)捐款捐物已超過9000萬元。這些愛心將通過不同的渠道進(jìn)入到最需要的地方，與一線的抗疫斗士并肩戰(zhàn)斗！

西貝貸款發(fā)工資也撐不過3個(gè)月！面對疫情餐飲人怎么辦？

西貝餐飲董事長賈國龍?jiān)?月31日的集中專訪中透露，西貝全國60多個(gè)城市400多家西貝莜面村堂食業(yè)務(wù)基本都已暫停，只保留100多家外賣業(yè)務(wù)，但外賣的量非常小，只能達(dá)到正常營收的5-10%。他預(yù)計(jì)，春節(jié)前后的一個(gè)月時(shí)間將損失營收7-8億元，目前賬上的現(xiàn)金加上貸款最多也只能再發(fā)3個(gè)月工資。

特殊時(shí)期餐飲外賣紛紛推出“無接觸配送”

1月26日，美團(tuán)外賣發(fā)布官微，在抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情的特殊時(shí)期，美團(tuán)外賣在全國范圍率先推出“無接觸配送”服務(wù)。

1月30日，百勝中國旗下的肯德基急送、必勝客也開始嘗試無接觸配送，無接觸外帶的服務(wù)?？系禄趯?shí)際情況探索嘗試無接觸點(diǎn)餐和取餐，請顧客盡量使用手機(jī)自助點(diǎn)餐，并憑取餐號自行取餐，保障顧客和員工的安全，減少直接接觸。

湖北省烹?yún)f(xié)組織千名廚師為抗擊疫情服務(wù)

兵馬未動，糧草先行，任何一場戰(zhàn)爭，打的就是后勤，此次武漢這場與病毒的“戰(zhàn)爭”也不例外。疫情爆發(fā)后，湖北省烹飪協(xié)會在孫桃香會長組織下，緊急集結(jié)130余家在武漢餐飲企業(yè)的上千名廚師，投入到為支援武漢抗擊疫情從全國各地來的醫(yī)務(wù)人員的餐飲服務(wù)工作中，大家充滿信心，無私奉獻(xiàn)，辛勤勞動，工作有序，供應(yīng)充分。

“華爾街狙擊手”疫情期間突襲中國餐企，瑞幸遭做空股價(jià)狂跌

2月1日凌晨消息，截止目前，瑞幸咖啡股價(jià)暴跌超23%，創(chuàng)下近5個(gè)月以來最大盤中跌幅。

據(jù)了解，股價(jià)大跌的原因源于知名做空機(jī)構(gòu)“渾水研究-MuddyWaters Research”發(fā)布了一份對“瑞幸咖啡”股票長達(dá)89頁的做空報(bào)告，渾水機(jī)構(gòu)聲稱看起來很可信。

該份報(bào)告顯示，瑞幸咖啡涉及數(shù)據(jù)造假和商業(yè)模式缺陷。并用了“詐騙”和“從根本上破壞業(yè)務(wù)”等一系列的舉證。

患難見真情，餐飲迎戰(zhàn)疫情，“中國好房東”在行動！

萬達(dá)集團(tuán)宣布：從1月25至2月29日，萬達(dá)旗下全國323個(gè)已開業(yè)萬達(dá)廣場租金物業(yè)費(fèi)全免！預(yù)計(jì)免租高達(dá)30-40億人民幣。

最近幾天，除了萬達(dá)集團(tuán)，近100家購物中心宣布減免租金，都已經(jīng)加入全國降租免租的行列！

中國烹飪協(xié)會開展2020年新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間餐飲業(yè)經(jīng)營狀況及政策建議調(diào)查

2020年初，新型冠狀病毒感染肺炎疫情迅速向全國蔓延。為抗擊疫情，舉國上下采取了居家隔離、延長春節(jié)假期等防控措施。為避免人口大規(guī)模流動和聚集，在此期間各類聚餐、婚宴等活動幾乎全部取消，大量餐飲企業(yè)停止?fàn)I業(yè)，疫情對餐飲行業(yè)造成重創(chuàng)，面臨生存問題。

為確切了解新型冠狀病毒感染肺炎疫情對餐飲行業(yè)經(jīng)營狀況的影響、帶來的困難和存在的問題，及時(shí)向政府有關(guān)部門反映行業(yè)訴求，中國烹飪特開展市場調(diào)查。希望在各地行業(yè)組織和重點(diǎn)餐飲企業(yè)對本次調(diào)研工作予以大力支持。

迎戰(zhàn)疫情，天財(cái)商龍?jiān)谛袆樱?/span>

結(jié)合當(dāng)下國家對疫情防控指導(dǎo)意見，大多數(shù)食客更多選擇線上購物，天財(cái)商龍結(jié)合此業(yè)務(wù)場景和自身優(yōu)勢，為了減少餐飲門店的損失，疫情期間為餐飲伙伴免費(fèi)開通基于微信公眾號或小程序的“自營外賣業(yè)務(wù)+自提業(yè)務(wù)”，并提供運(yùn)營落地指南！具體內(nèi)容可咨詢網(wǎng)站客服！

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天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，打造智慧餐飲，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。