編者按:“新冠肺炎”疫情突襲,餐飲行業(yè)面臨巨大沖擊;應(yīng)對(duì)疫情,天財(cái)商龍昆明服務(wù)商在行動(dòng),積極參加總部各項(xiàng)技能提升培訓(xùn)的同時(shí),有力保障餐飲企業(yè)外賣運(yùn)營和信息化后臺(tái)管理。下面,讓我們走進(jìn)本次故事的主角,來自彩云之南的“寶藏男孩”——天財(cái)商龍昆明地區(qū)服務(wù)商馬斯霄。
天財(cái)商龍昆明服務(wù)商馬斯霄
他是學(xué)霸,云南紅河州中考狀元,北航計(jì)算機(jī)專業(yè)高材生;他是IT精英,惠普工作5年,軟硬件服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富;他是創(chuàng)業(yè)先鋒,立足昆明,7年內(nèi)累計(jì)服務(wù)近千家餐飲商戶,合作分銷商眾多。
01、相同的價(jià)值理念讓我們走到一起
因?yàn)榭春?a href="http://www.yuantaedu.cn">餐飲信息化行業(yè)的發(fā)展前景,我決定加入我哥馬斯峰的公司開始創(chuàng)業(yè)生涯。在選擇合作方時(shí),與天財(cái)商龍渠道中心取得聯(lián)系,經(jīng)過多方面考察,各方面都符合我們的期待。天財(cái)商龍不僅餐飲軟件產(chǎn)品功能齊全,而且服務(wù)體系完善,尤其是“以客戶為關(guān)注焦點(diǎn)”的價(jià)值觀我們也深以為然,最終確立了合作關(guān)系。
2012年11月份,和天財(cái)商龍達(dá)成合作后,我便辭掉了北京惠普的工作,前往天津,參加天財(cái)商龍總部的培訓(xùn)。為期3天的學(xué)習(xí)讓我收獲很多,更幸運(yùn)地是,第三天培訓(xùn)結(jié)束就接到了一筆香格里拉市的訂單,邁出了創(chuàng)業(yè)之路的第一步。
打開昆明的餐飲信息化市場(chǎng),我極少挨家挨戶掃街推銷,而是本著“品牌、聯(lián)合、發(fā)展、共贏”的理念,選擇與做電腦銷售、餐廳裝修、弱電布線等業(yè)務(wù)的企業(yè)合作,通過推薦的方式積累了第一批客戶。
02、好產(chǎn)品助我開拓國內(nèi)外市場(chǎng)
得益于天財(cái)商龍的信息化餐飲軟件產(chǎn)品,幾年下來,我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的昆明餐飲信息化市場(chǎng)謀得一席之地。
通過餐飲管理系統(tǒng)輸出,為餐飲企業(yè)傳遞價(jià)值,以“牛物生鮮肉”火鍋店為例,十多家門店,掃碼點(diǎn)餐占比高達(dá)95%,人工成本和紙張成本每月每個(gè)門店都可節(jié)省上萬元。
7年時(shí)間里,我們累計(jì)服務(wù)了萬穗餐飲、軒陽餐飲、憨石匠土火鍋、毛驢湯鍋、老彌勒傳統(tǒng)小吃、山里人家、啰啰冰屋等近千家餐飲商戶,其中,也包括2012年11月與我們建立合作關(guān)系的第一家客戶,位于香格里拉市的一家酒樓,我們至今仍保持著良好的合作關(guān)系,并且在2019年11月完成了“餐6”到“餐7”的產(chǎn)品升級(jí)。
創(chuàng)業(yè)初期和服務(wù)客戶合影(部分)
此外,值得一提地是,憑借地理優(yōu)勢(shì),我們與餐飲企業(yè)的合作由云南延伸至東南亞,天財(cái)商龍的餐飲軟件產(chǎn)品就是連接國內(nèi)外市場(chǎng)的橋梁。記得第一次為國外餐飲企業(yè)服務(wù)是在2015年時(shí),受到老撾首都萬象一家酒店的邀請(qǐng),我坐了36小時(shí)(兩夜一天)的長(zhǎng)途汽車前往安裝餐飲管理系統(tǒng)。
老撾酒店
為酒店安裝了平板點(diǎn)餐系統(tǒng)后,服務(wù)員用平板點(diǎn)菜,廚房自動(dòng)出單,不必前廳廚房?jī)蛇吪芰?。完成常?guī)的產(chǎn)品培訓(xùn)、線路標(biāo)記、售后聯(lián)系方式留存等工作,我便啟程回國,但不得不說這次特殊的經(jīng)歷讓我心潮澎湃,讓我堅(jiān)定地將餐飲信息化作為畢生的事業(yè)用心經(jīng)營。
和老撾酒店員工的合影
03、服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值、優(yōu)質(zhì)站穩(wěn)市場(chǎng)
提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)一直是我們團(tuán)隊(duì)的宗旨,并因此獲得總部頒發(fā)的“年度最佳服務(wù)之星”獎(jiǎng)項(xiàng)。做服務(wù)不難,做好服務(wù)不易,如果說有什么秘訣,我認(rèn)為就一句話:為客戶創(chuàng)造價(jià)值。為此,我們做了以下5方面的努力:
1、提升專業(yè)能力
在我們團(tuán)隊(duì)內(nèi)部晉升機(jī)制中,技術(shù)能力和客戶口碑是主要考核指標(biāo),借此激勵(lì)員工不斷提升專業(yè)水平,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2018年資深技術(shù)人員認(rèn)證合影
2、保證項(xiàng)目質(zhì)量
我們團(tuán)隊(duì)不會(huì)無限接單,而是根據(jù)客戶情況和服務(wù)能力提前做好工期確認(rèn)和實(shí)施計(jì)劃,一切以服務(wù)質(zhì)量為先,不怠慢任何一位客戶。
3、管理層身體力行
如果一段時(shí)間內(nèi)遇到多家餐飲商戶集中開新店這類的情況,我們團(tuán)隊(duì)的管理層會(huì)親自盯店守場(chǎng),保證產(chǎn)品穩(wěn)定運(yùn)行。
4、定期為客戶培訓(xùn)
除了產(chǎn)品在門店安裝后的統(tǒng)一培訓(xùn)之外,我們還會(huì)不定期舉辦培訓(xùn)會(huì),內(nèi)容從軟件功能介紹到營業(yè)數(shù)據(jù)解讀,再到管理方法輸出,受到廣大餐飲商戶的一致好評(píng)。
逐漸地,我們也和地區(qū)餐飲協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)共同舉辦管理論壇,為廣大餐飲商戶搭建互相學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
5、拓展地州分銷商
為了滿足客戶連鎖經(jīng)營的需求,我們拓展了一批地州分銷商,并免費(fèi)給予技術(shù)支持。通過分銷商合作逐步完善服務(wù)體系,為餐飲商戶提供及時(shí)的本地化服務(wù)響應(yīng)。
我是技術(shù)出身,創(chuàng)業(yè)至今,我一直有個(gè)習(xí)慣:凡是我經(jīng)手的項(xiàng)目都會(huì)寫一篇“項(xiàng)目管理日志”,記錄自己的感悟,為下次提升做積累。
項(xiàng)目日志寫滿qq空間
04、餐飲信息化之路,同心同行
創(chuàng)業(yè)初期,開拓市場(chǎng),積累客戶是我們的主要目標(biāo)。技術(shù)不夠純熟,多虧天財(cái)商龍總部技術(shù)維護(hù)人員對(duì)我們的幫助,有時(shí)凌晨1點(diǎn)咨詢技術(shù)問題,都能夠很快得到天財(cái)商龍總部技術(shù)人員的遠(yuǎn)程支持。
現(xiàn)在公司發(fā)展到中期,我重點(diǎn)關(guān)注組建團(tuán)隊(duì),通過體系搭建謀求發(fā)展,逐步創(chuàng)建自己的企業(yè)文化。我們組織“新員工餐飲項(xiàng)目模擬比賽”,鼓勵(lì)多才多藝的員工展示自己…打造一支本領(lǐng)過硬、服務(wù)一流的團(tuán)隊(duì)。
未來單純做餐飲軟件銷售是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,時(shí)代在發(fā)展,行業(yè)在變化,我們跟隨天財(cái)商龍總部的戰(zhàn)略規(guī)劃,正在向運(yùn)營商、咨詢商的角色轉(zhuǎn)型升級(jí)。以軟件為核心做一站式閉環(huán)解決方案輸出,助力餐飲企業(yè)打造智能化餐廳,同時(shí)努力成為一家綜合性的服務(wù)型公司。
“ 從意氣風(fēng)發(fā)走過不惑之年,和天財(cái)商龍,和餐飲信息化一起走過的這7年是我人生中精彩的一頁篇章,未來,我們將攜手奮進(jìn),為推動(dòng)西南地區(qū)餐飲信息化建設(shè)貢獻(xiàn)微薄之力!”
迎戰(zhàn)疫情,昆明服務(wù)商在行動(dòng)!
這次突如其來的疫情下,昆明地區(qū)有條件關(guān)店的餐飲企業(yè)大部分選擇關(guān)店,僅保留外賣業(yè)務(wù)。外賣業(yè)務(wù)因疫情受到刺激,一時(shí)間炙手可熱。
就目前情況看來,我們餐飲信息化服務(wù)商首先應(yīng)該做的就是和餐飲企業(yè)風(fēng)雨同舟,幫助餐飲企業(yè)挺過難關(guān),協(xié)助他們管理好自有平臺(tái)外賣業(yè)務(wù)以及信息化后臺(tái)。同時(shí)修煉內(nèi)功,提高服務(wù)能力。自古亂世出英雄,此刻是危機(jī)也是機(jī)遇,而機(jī)遇只留給準(zhǔn)備周全的人!
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫房管理、會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等,打造智慧餐飲,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。