餐飲是人的生意。
現(xiàn)在,管理員工、提升效率已經(jīng)是所有餐廳的共識。但是,餐廳里的“人”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止自己的員工,更多的人是顧客。所以,管理“顧客”也應(yīng)該成為餐廳運營的重點。
擔(dān)心顧客因為“被管理”而不開心?那你一定不知道吾享智慧餐廳的新功能!
新模板:讓點餐成為引導(dǎo)顧客的一環(huán)
管理顧客的第一步,就是讓餐廳具備引導(dǎo)顧客的能力。但是,當(dāng)80后、90后成為消費主體,如何引導(dǎo)這一“個體意識”超強的群體,似乎一直是個難題。
老子講:無為而治。通過吾享智慧餐廳的新模板,餐廳就可以弱化引導(dǎo)顧客的行為,卻達(dá)到更好的引導(dǎo)效果。同時也使餐廳可以根據(jù)自己的運營需要,選擇適合的點餐模板。
此次新增加的“簡潔版”點餐模板,在左側(cè)增加了菜類列表,餐廳可以將爆品、招牌等利潤較高的、想要顧客點的菜品作為推薦菜放在第一項,提高菜品的點餐率。也可以配合餐廳的促銷活動,將優(yōu)惠菜品歸為一類,放在靠前的位置,達(dá)到引導(dǎo)顧客的目的。
不僅如此,新模板在界面設(shè)計上更多考慮了顧客的使用習(xí)慣,在美觀度及體驗度上均有明顯的優(yōu)化,再配以點餐后的紅包與評價功能,新模板絕對會使顧客從點餐開始愛上餐廳!
此外,新增的大圖加菜功能和無菜品圖展示樣式,也為點餐增加了更多便利性。
大圖加菜功能
無菜品圖展示樣式
餐號&取票:零成本的顧客管理“秩序化”
人氣爆棚的餐廳,門口的排號機已經(jīng)成了“剛需品”。似乎餐廳已經(jīng)可以井然有序,但是,當(dāng)顧客進(jìn)入前廳,面對滿堂的顧客,服務(wù)員還是會有手忙腳亂的狀況出現(xiàn)。
那么,如果顧客能夠自己取餐呢?
如果您使用此次新發(fā)布的模板,通過“叫號取餐”和“自助取票”兩個功能,就可以實現(xiàn)顧客管理的進(jìn)階。
顧客到店——叫號取餐:
顧客可通過公眾號或掃碼點餐,下單后系統(tǒng)自動生成點餐號,出餐后顧客憑號取餐。
顧客未到店——自助取票:
顧客通過公眾號或掃碼點餐,下單后會自動生成5位點餐號,到店后在商家的觸摸屏上輸入點餐號打印取餐小票,顧客即可憑票取餐。
無論是“叫號取餐”還是“自助取票”,都是以加強顧客體驗為前提的自助服務(wù),同時有效降低餐廳運營成本。
讓顧客樂于“被管理”,讓顧客樂于“服務(wù)自己”,這是打造餐廳良好服務(wù)體驗的全新路徑,吾享智慧餐廳已經(jīng)開始踐行!您的餐廳也趕快加入我們的行列吧!
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等,打造智慧餐飲,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。