餐飲行業(yè)“四高一低”狀況日益嚴峻，化解成本壓力幾乎成為所有餐飲企業(yè)的共同目標。信息化的最大優(yōu)勢就是效率化、流程化、標準化，而這種高效能的方式與“向管理謀效益”的需求不謀而合。

此次，吾享云供應鏈管理系統(tǒng)就從供應鏈效能優(yōu)化的角度，為餐飲企業(yè)帶來物流、資金流管理的再次升級。

“單店采購”與“連鎖采購”的距離，只有1步操作

PC端吾享云供應鏈與移動端供貨商EDI之間的配合，極大的保證了餐企供貨環(huán)節(jié)的流暢。但是，“門店訂單審核、采購入庫審核”的兩級審核制度，在操作上存在一定的不便利性和較高差錯率。為了減少人為失誤，同時將“單店采購”模式提升為“連鎖采購”模式，吾享云供應鏈上線了“采購申請”和“采購分派”2個功能，與供貨商EDI形成連動，搭建了“門店申請審核、訂單分派審核、門店入庫審核”的三級審核制度，確保“申請、采購、入庫”環(huán)節(jié)更貫通流暢，讓這些環(huán)節(jié)能夠只通過1步操作，3步審核即可完成！

1步操作：門店按需申請

門店在“采購申請”功能下，向門店的采購部門或者中心的采購部門填寫“采購申請單“。實現(xiàn)門店每日物料需求量的上報。門店可以只關(guān)心需要哪些原材料，而不用關(guān)心向哪個供貨商購買哪些原材料。

自動分派：避免差錯

門店填寫“采購申請單”后，中心可通過“采購訂單”中的【分派】功能，自動將門店申請單中的原材料結(jié)合供貨約定的供貨商，分派成供貨商的訂單，并結(jié)合供貨商EDI及時由供貨商向門店送貨。

自動生成：門店入庫審核

為了使“申請、采購、入庫”環(huán)節(jié)更貫通流暢，同時能體現(xiàn)出申請報貨→采購→到貨清點入庫的整體流程，減少中間環(huán)節(jié)和人為操作帶來的失誤，吾享云供應鏈提供了采購訂單發(fā)送供貨商EDI后，自動生成門店“待審核的入庫單”的功能。一方面使門店獲知“申請的貨品已在采購過程中”的信息，另一方面讓申請采購入庫環(huán)節(jié)能夠只通過1步操作，3步審核即可完成。

店間調(diào)撥價稅分離，成分核算更清晰

吾享云供應鏈提供的采購入庫價格價稅分離功能，幫助企業(yè)明確了想供貨商采購時的核算稅率和稅價。此次，為了幫助企業(yè)財務更加清晰、全面的掌握調(diào)撥給門店的非稅成本和含稅成本，吾享云供應鏈上線了“店間調(diào)撥”價格的價稅分離功能。

在調(diào)撥入庫過程中門店也可以看到非稅單價、稅率、含稅金額，門店能夠明確核算價稅分離的成本。

優(yōu)化后的價格檔案，使用更便捷

吾享云供應鏈管理系統(tǒng)的“價格檔案”，在方便企業(yè)對一定周期內(nèi)為采購、外銷、配送、調(diào)撥等業(yè)務中的原材料提前定價，指導門店的采購入庫、外銷出庫、中心的配送和調(diào)撥價格發(fā)揮了重要作用。

此次優(yōu)化，吾享云供應鏈為“價格檔案”增加了過濾條件、批量設置、導出等功能。

增加查詢過濾條件，快速定位查詢價格

在價格檔案主界面，新增了多種過濾條件，企業(yè)能夠通過這些條件快速過濾查詢某個門店、某段時間、某個品項、某種類型的價格。

注：為保證數(shù)據(jù)信息安全，每個門店的只能查看自己門店的相關(guān)價格，無法查看其它門店的價格情況。

“導出”價格檔案，方便核對定價

門店可以根據(jù)篩選條件導出價格檔案，并據(jù)此方便的核對入庫、調(diào)撥、外銷品項的定價。

批量修改，避免手工重復錄入

無論是在價格檔案主列表，還是在添加新的價格檔案的界面，企業(yè)都可以找到新加入的“批量修改”功能。通過“批量修改”，企業(yè)就可以避免因價格調(diào)整導致全部品項重新手工錄入的不便。

接下來，吾享云供應鏈還將為餐飲企業(yè)帶來更多提高內(nèi)控效能的功能！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應鏈管理系統(tǒng)，產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、供應鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，打造智慧餐飲，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。