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智慧餐廳支持菜品推薦、銷售限量、卡型付費升級

2018/01/10

本次新增:智慧餐廳菜品推薦、銷售限量、卡型付費升級!

產(chǎn)品經(jīng)理說

新年新動作,作為吸引顧客多消費、提升顧客體驗、降低餐廳成本、提高運營效率的智慧餐廳,當然也要為餐廳帶來一些圈住顧客的“新套路”。

郭麗麗

此次智慧餐廳在新年伊始為餐廳帶來刺激顧客消費的全新玩法——菜品推薦、卡型付費升級,并增加了銷售限量功能,進一步提升顧客的使用體驗。

菜品推薦:2大玩法,塑口碑、增利潤!

搭配推薦:提升口碑新利器

牛肉配紅酒、麻辣火鍋配解辣飲料、剁椒魚頭配手搟面,雖說百人百味,但是來自餐廳的“專業(yè)推薦”也總是能夠讓顧客感到貼心的。

摒棄傳統(tǒng)服務員推薦菜品的方式,智慧餐廳將線下場景轉(zhuǎn)到線上,增加“菜品搭配推薦”功能,系統(tǒng)根據(jù)顧客加入購物車的菜品智能推薦搭配菜品。

系統(tǒng)推薦菜品,降低了服務員的工作量和工作難度,即使服務員是新人,也不必擔心因為對餐廳菜品不熟而服務不好顧客,減少其他桌顧客的等待時間,為餐廳塑造良好口碑打下基礎,更能夠通過“搭配”實現(xiàn)提高客單價的目標。

人均價區(qū)間推薦:“沖動消費”新工具

顧客看著菜單自己點菜,總希望他們能多點一些,這樣餐廳才有更多利潤,而如果有些客人點餐后價位仍然不能到人均價位,這樣對餐廳正常經(jīng)營都會造成影響。

針對這樣的問題,智慧餐廳上線“人均價區(qū)間推薦”功能,即當顧客的客單價符合餐廳設定好的“客單價區(qū)間”時,系統(tǒng)將自動推送相應菜品,無論是特價菜還是湊單菜,亦或是熱銷菜,那些能夠激發(fā)顧客購買沖動的每一道菜,都將按照你要求的時機出現(xiàn)。

例如,餐廳設定某一菜品在客單價為“30-60元”時出現(xiàn),那么當A桌的2位客人點了總價90元的菜品時,之前設定好的這一推薦菜品就會在他們的購物車上方出現(xiàn)。這樣,在推薦菜的價格引誘下,在已選好的菜品基礎上又選購優(yōu)惠菜品的事情絕對會變成餐廳“尋常事”。

卡型付費升級:想多優(yōu)惠?猛刷卡、升級吧!

不同等級的會員享受不同優(yōu)惠,這不僅是對老顧客的一種回饋,也是對餐廳合理利潤的有效保障。但是收銀員/服務員的人工推薦總是會給顧客帶來很大的抵觸情緒。

此次,智慧餐廳通過在線上支持“卡型付費升級”,確保顧客可通過手機自助完成升級/續(xù)費,操作簡單方便,無需服務員在前臺操作。同時,顧客在線上點餐可以實現(xiàn)不同登記會員可享受不同會員價,與卡型升級形成閉環(huán),食客點餐直觀感受會員權益+卡升級。簡單,無需服務員的推銷,讓卡升級成為餐廳提升利潤的有效工具。

銷售限量:饑餓營銷?提升體驗?你說了算!

如果你體會過雙11的瘋狂,一定知道限量對消費者是多大的誘惑。

智慧餐廳新上線的“銷售限量”功能,支持在營業(yè)前設置菜品總銷售數(shù)量,顧客在點餐時可以直觀看到菜品的剩余數(shù)量,想要點到心儀的菜品就要趕快下單啦!

同時,對于點餐即支付的餐廳,如果因為菜品賣完仍然被顧客下單成功,這樣產(chǎn)生退單就會很麻煩,影響餐廳運營效率。通過銷售限量,可以提示顧客菜品數(shù)量,有效避免上述狀況的發(fā)生。

新年新玩法,智慧餐廳讓餐廳運營擁有更多精彩!開年紅利在等你,還不趕快行動!

 

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、SCM供應鏈管理系統(tǒng),產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、供應鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等,打造智慧餐飲,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。

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