還有45天，2018年就結(jié)束了。這一年，你的經(jīng)營是風(fēng)生水起？還是如往年一樣波瀾不驚？而能夠決定結(jié)果的重要一點(diǎn)，就是經(jīng)營成本！
從傳統(tǒng)的手工記賬、廚師采購，到先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理、成本管控，你煩心的那些事兒，其實(shí)都已有了解決方案。
一個(gè)由“粗暴”引發(fā)的“事故”
門店隨時(shí)要貨，企業(yè)采購隨意手寫訂單，看似快速記錄的數(shù)據(jù)，實(shí)際會(huì)隨著粗暴的流轉(zhuǎn)方式，為后續(xù)埋下眾多隱患。
電話訂單、手寫訂單、郵件訂單…雜亂的訂單來源+格式，接收訂單時(shí)的苦惱只有供貨商心里清楚，但是，貨物配送出錯(cuò)時(shí)，苦惱的就不止供貨商了。
送來的原料混亂的堆在一起，驗(yàn)貨時(shí)品類、數(shù)量都要逐一核對(duì)，查找核對(duì)本就麻煩，所以對(duì)原料質(zhì)量的把控，根本無從談起。
采購、配送、收貨…一系列“簡單粗暴”的操作，不僅使各個(gè)節(jié)點(diǎn)上的人力、物力消耗嚴(yán)重，反饋到企業(yè)整體財(cái)務(wù)及管理上，也是漏洞百出。
賬目混亂、管控難，成為企業(yè)經(jīng)營成本高位運(yùn)行的重要原因。一場由供應(yīng)鏈系統(tǒng)帶來的效率變革！
羅輯思維創(chuàng)始人羅振宇曾說：新零售說起來很玄乎，但其實(shí)本質(zhì)很簡單，就2個(gè)字，效率；3個(gè)字，高效率；9個(gè)字，用一切手段提高效率；16個(gè)字，用一切手段全方位無死角地提高效率。
新餐飲的發(fā)展又何嘗不是如此，在節(jié)點(diǎn)中降本，在流程中提效，正是供應(yīng)鏈作為成本管控重要關(guān)口的關(guān)鍵所在。
如今，這一切已然實(shí)現(xiàn)，天財(cái)商龍?jiān)乒?yīng)鏈系統(tǒng)解決方案，用高效的成本管控，解決餐飲人正在煩惱的那些“粗暴”&“混亂”。
供貨商在入駐食尚云采購平臺(tái)后，可以通過天財(cái)商龍?jiān)乒?yīng)鏈系統(tǒng)，將商品推送至食尚云采購平臺(tái)，在食尚購平臺(tái)上，匯聚著來自全國的餐飲企業(yè)，讓供貨商可以獲取更多的訂單。
全國的餐飲企業(yè)，也可以在這里發(fā)現(xiàn)更多質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供貨商。鏈接供需雙方，讓交易更加透明、便捷。而更重要的，是給企業(yè)管理帶來的高效。
餐飲企業(yè)的采購人員，可以隨時(shí)通過手機(jī)完成下單，相關(guān)單據(jù)可以通過云供應(yīng)鏈系統(tǒng)直接拉取，不僅確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，也極大提高工作效率。
精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)，不僅為餐飲企業(yè)的成本管控帶來便捷，也對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)流、物流產(chǎn)生影響。
通過數(shù)據(jù)打通，日常產(chǎn)生的線下與食尚云采購的線上數(shù)據(jù)，都將匯集到云供應(yīng)鏈系統(tǒng)中。
一鍵拉取所有數(shù)據(jù)，通過MRP進(jìn)行預(yù)估生產(chǎn)，更好的指導(dǎo)采購進(jìn)貨，實(shí)現(xiàn)物流、信息流、財(cái)務(wù)流的高效匹配。
天財(cái)商龍供應(yīng)鏈智能電子秤與云供應(yīng)鏈系統(tǒng)打通，可直接獲取系統(tǒng)中需要出庫的貨物相關(guān)信息。掃碼出庫，快捷高效。
當(dāng)原料準(zhǔn)確的抵達(dá)餐企，同樣的掃碼+稱重在天財(cái)商龍供應(yīng)鏈電子秤上重現(xiàn)，搭配顯示屏上的驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)及全程拍照，這是一次同時(shí)把控質(zhì)量與數(shù)量的高效入庫，而相關(guān)單據(jù)也在入庫完成的同時(shí)，再次進(jìn)入云供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
多維度的經(jīng)營報(bào)表，正式來源于之前各個(gè)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，細(xì)化到門店、檔口、菜品等7大環(huán)節(jié)，讓成本管控真正實(shí)現(xiàn)精細(xì)化目標(biāo)。
這不僅是一次管理工具的進(jìn)化升級(jí)，更是一個(gè)行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的階梯。
在促進(jìn)餐飲企業(yè)自身不斷進(jìn)步的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)上下游企業(yè)的共同發(fā)展。這樣的產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，才是真正有利于餐飲企業(yè)快速發(fā)展的助推器。
才是能夠讓餐飲企業(yè)降本增效目標(biāo)更好落地，讓餐飲企業(yè)從根本上獲得發(fā)展驅(qū)動(dòng)力的根源所在！
天財(cái)商龍?jiān)乒?yīng)鏈解決方案，沉淀20年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)而成的，高效成本管控方案！
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。
