未來(lái)幾年我國(guó)餐飲信息化將引領(lǐng)餐飲行業(yè)進(jìn)入高度標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；碾A段，在智能決策及自動(dòng)化應(yīng)用方面大行其道。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、消費(fèi)者對(duì)于餐飲服務(wù)需求也在升級(jí)換代，家庭廚房社會(huì)化的進(jìn)程一直在高速推進(jìn)，造就了餐飲行業(yè)連續(xù)20余年的兩位數(shù)高速增長(zhǎng)，餐飲行業(yè)歷經(jīng)了生存型創(chuàng)業(yè)、連鎖化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化升級(jí)的過(guò)程，奔向了下一個(gè)時(shí)代：工業(yè)化和人工智能時(shí)代。

我國(guó)目前有超過(guò)600萬(wàn)家餐廳、有100萬(wàn)個(gè)品牌；未來(lái)五年餐廳總數(shù)將達(dá)到1000萬(wàn)家、但品牌會(huì)縮減到10萬(wàn)個(gè)，我國(guó)餐飲管理水平的提高、高端人才的進(jìn)入、資本的大規(guī)模借宿，可以想象千家門店以上的連鎖餐飲企業(yè)將于雨后春筍一樣涌現(xiàn)出來(lái)。

行業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、智能化將帶來(lái)對(duì)信息化及互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的需求的變化，在數(shù)據(jù)化、智能化、自動(dòng)化、規(guī)?；确矫娑继岢隽诵碌囊?。餐飲行業(yè)信息化及互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的開(kāi)發(fā)、服務(wù)提供的門檻將進(jìn)一步提高和集中。

餐飲行業(yè)進(jìn)入新時(shí)期，隨著我國(guó)人口紅利收緊、人才結(jié)構(gòu)的升級(jí)變化，制造業(yè)、建筑業(yè)、餐飲業(yè)等基層崗位出現(xiàn)了大規(guī)模的用工缺口，用工成本也在進(jìn)一步的飆升，但同時(shí)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和增長(zhǎng)又?jǐn)U大了對(duì)這類崗位的需求，另外國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)勞動(dòng)者保護(hù)，在完善社保體系，保護(hù)勞動(dòng)者權(quán)益方面提出了更新的要求，從另一個(gè)方面推升了餐飲企業(yè)用工成本。各連鎖餐飲企業(yè)及創(chuàng)新新餐飲企業(yè)匯同信息化企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)一起試水智慧餐廳和自動(dòng)化餐廳，在食材加工階段的分揀、自動(dòng)化加工，后廚加工、前廳管理使用信息系統(tǒng)、電子設(shè)備、智能設(shè)備以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)不降、必要服務(wù)不減、滿足用戶需求的縮減基層崗位及人工的目的。

餐飲行業(yè)前端有四萬(wàn)億的規(guī)模，如此巨大的市場(chǎng)吸引了互聯(lián)網(wǎng)巨頭的介入，前有美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)、口碑，后有微信，自o2o以來(lái)前仆后繼進(jìn)入該行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者更是不計(jì)其數(shù)。

餐飲行業(yè)2C市場(chǎng)目前美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)一家獨(dú)大，阿里旗下口碑網(wǎng)在奮起直追，微信也在試點(diǎn)在一級(jí)入口開(kāi)放“附近的餐廳小程序”。從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)解決“吃什么？在哪吃？哪里更便宜？”這樣的問(wèn)題，心智目前是被美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)占據(jù)。微信作為一個(gè)超級(jí)app，未來(lái)是否能分到一杯羹大家拭目以待?？诒W(wǎng)靠支付寶、淘寶網(wǎng)、餓了么等引流而苦苦追趕，目前暫未撼動(dòng)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的主導(dǎo)地位，且行業(yè)差距有拉大之勢(shì)，從目前看三年之內(nèi)暫未看到改變美團(tuán)點(diǎn)評(píng)一家獨(dú)大的格局的力量。

餐飲行業(yè)2B市場(chǎng)則因伴隨行業(yè)高度分散，門檻當(dāng)時(shí)偏低的歷史，導(dǎo)致歷史上2B的分散格局。近兩年隨著美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、口碑網(wǎng)的介入，老牌品牌天財(cái)商龍的產(chǎn)品升級(jí)、專業(yè)化深度的進(jìn)一步提升，餐飲信息化及互聯(lián)網(wǎng)化格局基本形成。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在500平米以下小店的2B業(yè)務(wù)占據(jù)了主導(dǎo)地位，已有幾十萬(wàn)家小餐飲店用上了美團(tuán)收銀。口碑系企業(yè)原本擁有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)但在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的強(qiáng)大攻勢(shì)下已轉(zhuǎn)為劣勢(shì)，媒體報(bào)道的裁員、欠薪、降薪等風(fēng)波不斷。從餐飲信息化2B所需資源及具體行為看目前美團(tuán)點(diǎn)評(píng)所擁有的百萬(wàn)商家資源、兩萬(wàn)地推部隊(duì)、所儲(chǔ)備的800億現(xiàn)金、電商平臺(tái)所形成的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、做團(tuán)購(gòu)和外賣所積累的執(zhí)行力都是口碑系短時(shí)間無(wú)法逾越的。目前在餐飲業(yè)小店這個(gè)板塊美大繼續(xù)延續(xù)強(qiáng)勢(shì)，幾乎沒(méi)什么懸念?？诒禃簳r(shí)沒(méi)有看到能與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)pk的力量。

在規(guī)模以上的餐飲企業(yè)及連鎖企業(yè)選擇專業(yè)餐飲ERP的余地已經(jīng)不多了，行業(yè)首選基本上只有天財(cái)商龍可選。其實(shí)每一個(gè)餐飲企業(yè)不光需要收銀軟件、線上業(yè)務(wù)的融合這部分的業(yè)務(wù)在餐飲企業(yè)管理中的比重只有5%，隨著連鎖化、規(guī)?；内厔?shì)的發(fā)展這些企業(yè)的管理時(shí)間在延長(zhǎng)、管理空間在延申、管理幅度在擴(kuò)大、管理難度呈幾何基數(shù)的增長(zhǎng)，這些企業(yè)更需要的是管理能力的提升，而信息系統(tǒng)是最重要的一環(huán)，未來(lái)決定餐飲企業(yè)企業(yè)管理能力和管理效率的最重要的工具就是數(shù)據(jù)和算法，而這是依賴信息系統(tǒng)來(lái)提供的。在餐飲行業(yè)的ERP中，能做得比較深的企業(yè)屈指可數(shù)，能為這些餐飲企業(yè)提供深度專業(yè)化本地化服務(wù)的企業(yè)更是鳳毛麟角，在全國(guó)范圍內(nèi)能夠四面開(kāi)花，為規(guī)模以上餐飲企業(yè)既能提供專業(yè)而縱深的信息化和互聯(lián)網(wǎng)餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品又能提供專業(yè)的本地化服務(wù)的只有天財(cái)商龍。綜上在我們能看見(jiàn)的未來(lái)，以收銀為主要需求的小店將會(huì)是美團(tuán)壟斷的天下。以管理為核心的規(guī)模以上餐飲企業(yè)將是天財(cái)商龍的天下。目前40%的各地龍頭餐飲企業(yè)已經(jīng)在用天財(cái)商龍的產(chǎn)品應(yīng)用在日常管理之中，天財(cái)商龍已服務(wù)于5000億流水的龍頭餐飲企業(yè)。

在行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的餐飲信息化及互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，巨大的機(jī)會(huì)眾所周知，只有立足于服務(wù)好餐飲企業(yè)的公司和產(chǎn)品才有未來(lái)，任何為了去資本市場(chǎng)講故事、只為企業(yè)自身的利益的企業(yè)，很難在行業(yè)長(zhǎng)期存活。天財(cái)商龍立足于餐飲業(yè)企業(yè)級(jí)服務(wù)，通過(guò)系統(tǒng)研究餐飲行業(yè)的發(fā)展和管理變化的規(guī)律，遍訪國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)管理專家、通查國(guó)內(nèi)外主流的餐飲業(yè)專業(yè)雜志、總結(jié)行業(yè)規(guī)律在信息系統(tǒng)中固化若干種適應(yīng)中餐及連鎖的主要管理模式于軟件和平臺(tái)中。將軟件技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、大數(shù)據(jù)結(jié)合餐飲業(yè)的管理完美形成閉環(huán)，服務(wù)于規(guī)模以上餐飲企業(yè)。

在連續(xù)高速增長(zhǎng)10余年的基礎(chǔ)上，2018年天財(cái)商龍取得了53%的增幅，企業(yè)內(nèi)生性增長(zhǎng)保障了公司可持續(xù)性發(fā)展。在行業(yè)洗牌即將結(jié)束的2019年，天財(cái)商龍將繼續(xù)以規(guī)模以上的餐飲企業(yè)為核心，重點(diǎn)解決他們的連鎖管理、供應(yīng)鏈管理等綜合性的業(yè)務(wù)閉環(huán)需求，重點(diǎn)研究大數(shù)據(jù)、算法及餐飲業(yè)智能決策模型等以引領(lǐng)我國(guó)餐飲企業(yè)做強(qiáng)做大，走向全球。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。