源起法國(guó)的精品咖啡
區(qū)域連鎖,咖啡業(yè)態(tài).
余天財(cái)商龍合作項(xiàng)目:快餐管理系統(tǒng)、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、智慧餐廳解決方案、成本與餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
客戶簡(jiǎn)介
源起法國(guó)·勃墾第,塞米兒昂諾克蘇瓦市,那里有一家有著150多年歷史的咖啡小店,名為L(zhǎng)es Semurettes。Bruno Coeur先生正是這家傳奇小店第四代繼承人,在當(dāng)?shù)貍涫茏鹬亍?/span>
百年以來,這家小店一直向小城居民提供最具傳統(tǒng)良心品質(zhì)的咖啡、面包、甜品。店內(nèi)甚至還在使用1900年的食品模具;Les Semurettes 至今仍是Bourgogne地區(qū)最受歡迎和推崇的小店。如今引入北京,傳承法式匠藝的同時(shí),對(duì)咖啡、美食全新構(gòu)建,bruno caffe應(yīng)運(yùn)而生。
定位高凈值客群,為都市精英家庭服務(wù)的體驗(yàn)式咖啡烘焙社交空間,高品質(zhì)專業(yè)咖啡+新鮮自然烘焙+健康輕食簡(jiǎn)餐。
Bruno caffe 關(guān)注浪漫的同時(shí)更專注健康,美味的甜品和輕食讓咖啡更香醇。而法國(guó)傳統(tǒng)匠藝對(duì)甜品的嚴(yán)苛要求造就了每一款精品的誕生。
西貝三寶
一個(gè)安心吃面擼串的地方,區(qū)域連鎖,中餐業(yè)態(tài)。
與天財(cái)商龍合作的項(xiàng)目:中餐解決方案、客戶營(yíng)銷解決方案、成本與餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
客戶簡(jiǎn)介
西貝三寶立足中國(guó)本土,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維,著眼于傳統(tǒng)餐飲業(yè)與線上推廣體系的無縫對(duì)接,西貝三寶的產(chǎn)品核心價(jià)值在于對(duì)食物品質(zhì)的精益求精,對(duì)原料產(chǎn)地的嚴(yán)苛把關(guān),對(duì)傳統(tǒng)制作工藝的繼承與革新。西貝三寶餐飲集團(tuán),一個(gè)溫暖的企業(yè),愿意分享美食和快樂的企業(yè),一個(gè)讓人安心吃面擼串的企業(yè)。
西貝三寶肉夾饃,采用的是工藝比較復(fù)雜的潼關(guān)肉夾饃,吃起來很脆,沒有干澀的感覺,香氣撲鼻,肉質(zhì)多汁鮮嫩。制作肉夾饃的師傅來自于陜西潼關(guān)地區(qū),已經(jīng)做了三十年的肉夾饃了。西貝三寶的肉夾饃在食客當(dāng)中流傳著一句話,就是即使你吃飽了,來西貝三寶吃一個(gè)肉夾饃,你會(huì)覺得又變餓了。
秦鎮(zhèn)米皮的米是西貝三寶專門從秦鎮(zhèn)采購(gòu)來的專用大米,只能用來碾壓成米皮的大米。而在西貝三寶制作秦鎮(zhèn)米皮的師傅則是秦鎮(zhèn)米皮的第十五代傳人。所以看似一碗簡(jiǎn)單的米皮但是卻真的融入了西貝三寶的“匠心精神”。
紅柳枝烤羊肉將肥肉烤的香酥,瘦肉勁道彈牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。西貝三寶為了把原汁原味的中國(guó)美食傳統(tǒng)技藝呈現(xiàn)給消費(fèi)者,紅柳枝真的從阿瓦提縣采購(gòu),也專門派燒烤師傅去南疆阿克蘇地區(qū)求師拜藝。所以,西貝三寶的紅柳枝羊肉串,很地道,外焦里嫩,絕對(duì)正宗。
西貝的燒烤,關(guān)鍵在肉,西北地區(qū)的羊肉不腥不膻,肥瘦適宜,肉質(zhì)鮮美,脂氣芳香。西貝三寶的羊肉有一部分來自甘肅靖遠(yuǎn)羊,還有一部分是阿拉善盟羊,羊肉的鮮美是羊排的關(guān)鍵。再加上西貝三寶腌制的醬料,西貝烤羊排絕對(duì)是您餐桌上的不二之選。
西貝三寶,最好的肉,出最好的羊排。
酷歐巴花色烤肉
不一樣的烤肉 ,不一樣的優(yōu)惠。
區(qū)域連鎖,中餐業(yè)態(tài)。
與天財(cái)商龍合作項(xiàng)目:中餐解決方案、客戶營(yíng)銷解決方案。
客戶簡(jiǎn)介
相比日式燒肉的“單調(diào)”,韓式烤肉就顯得豐富許多。無論是從肉的種類還是口味的多樣化,韓式烤肉都略勝一籌。從開業(yè)以來一直座無虛席的酷歐巴,其名字有個(gè)非常有意思的寓意:色色的肉肉。“12金牌全色烤肉”,十二種顏色、十二種味道,儼然已經(jīng)削減了津城其他烤肉店的氣勢(shì)。
12色金牌烤肉對(duì)吃貨來說絕對(duì)是明星級(jí)的吸引力,五花肉全部精選抽骨豬肋排肉,肥瘦相間,肉質(zhì)上佳。加入調(diào)料后經(jīng)由12-24小時(shí)的腌制,使得味道浸入肌理,再添風(fēng)華。12種味道分裝在3個(gè)木質(zhì)長(zhǎng)盤中,每一種口味都有標(biāo)注,方便食客吃的明白。
當(dāng)然,吃法也有講究。由淺入深品嘗,才不會(huì)影響口感。第一口要吃原汁原味,才能吃出每一種肉的特別。最好的辦法還是趁還分得出來哪個(gè)是哪個(gè)的時(shí)候吃,不然,只覺得口味變化多端,但要吃出是什么味道的,還真得費(fèi)些工夫。
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年,是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。