豪約客牛排——海南地區(qū)專注特色西餐經(jīng)營。創(chuàng)始人深耕行業(yè)18年,品牌成立4年時間,發(fā)展成為擁有12家店面的連鎖品牌。近期,上線天財商龍餐飲管理系統(tǒng),對接微信點餐,給食客們帶來一次顛覆傳統(tǒng)的智慧餐廳新體驗。
今天就來扒一扒,豪約客牛排的點餐“黑科技”——掃碼點餐。
食客到店后,通過掃描桌位二維碼便可直接自行點餐。這里要強調(diào)兩點:首先,桌位碼不僅適用于食客到店的首次點餐,當需要加單時,只要重復掃描桌位碼,點選“加單”按鈕,便可繼續(xù)加單。其次,掃描桌位碼還能支持結算,食客用餐完畢后,只需拿起手機重復以上的動作,點選“結算”按鈕,便可直接線上結算。
Get到“碼”上新技能:優(yōu)化流程,體驗佳
整個流程跑下來,“點餐—加單—結算”每一個環(huán)節(jié)都交由顧客自己來完成。相比傳統(tǒng)用餐流程,“顧客發(fā)出點餐請求—等候服務—服務員點餐—單據(jù)的確認—食客用餐—結算請求—服務等候—顧客支付—清臺”,每一個環(huán)節(jié)都需要服務員來協(xié)助完成,流程繁瑣、用餐高峰服務等候時間長、服務效率低、顧客體驗差。如今,掃碼點餐的應用,將整個流程的執(zhí)行聚焦到一張桌位碼,成為豪約客提升服務效率,優(yōu)惠顧客體驗的“新技能”!
總之,食客要點單?掃碼!食客要加菜?掃碼!吃完了結賬?繼續(xù)掃碼!
當然,除了服務效率和給顧客的體驗,餐飲老板更關心這種點餐模式的“實施難題”。例如,針對顧客自行掃碼線上結算的問題,餐廳如何避免吃“霸王餐”的情況,確保支付的準確性呢?
豪約客是這樣實現(xiàn)的:收銀員可通過微信關注“吾享”公眾號,通過后臺信息的抓取,可將該收銀員電話信息與系統(tǒng)進行捆綁。這樣一來,當顧客完成支付后,收銀員便可即時收到消息提醒,隨行對食客的支付情況進行確認,成功規(guī)避跑單情況的發(fā)生。
打通crm餐飲會員管理系統(tǒng),會員營銷有保障!
通過餐飲管理系統(tǒng)與crm餐飲會員管理系統(tǒng)的對接,豪約客可通過crm餐飲會員管理系統(tǒng)后臺設置會員價、贈送會員券等營銷活動。與此同時,通過餐飲管理系統(tǒng)與crm餐飲會員管理系統(tǒng)的對接,后臺可實時關注不同消費群體的消費偏好信息,可依據(jù)消費品項排行報表對目標客群的消費習慣進行精準化分析,并以此為依據(jù),制定出針對不同客群的差異化營銷策略,以確保既定時間段內(nèi)目標顧客的消費活躍度,提高會員的消費黏性。
與天財商龍合作項目:天財商龍智慧餐廳解決方案、天財商龍會員營銷解決方案、天財商龍庫存與供應鏈解決方案。
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應鏈系統(tǒng),產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。