10月13日由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦，天財(cái)商龍承辦的中國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)家峰會(huì)“新老餐飲掌門人的故事與精彩對(duì)話”主題論壇成功召開，此次大會(huì)云集了餐飲領(lǐng)袖、精英人士齊聚現(xiàn)場(chǎng)。

中國烹飪協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉蘭英出席本次活動(dòng)并致辭預(yù)祝大會(huì)圓滿成功。

中國烹飪協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉蘭英

本次大會(huì)盛邀劉一手集團(tuán)副總裁尹伊、重慶市武陵山珍集團(tuán)總經(jīng)理秦宗林、李連貴飲食服務(wù)股份有限公司董事長(zhǎng)溫亞龍、重慶五斗米集團(tuán)順?biāo)~館董事長(zhǎng)劉學(xué)明、重慶徐鼎盛餐飲管理有限公司總經(jīng)理王思佶、四川餐匠幫科技有限公司創(chuàng)始人唐國賓、天財(cái)商龍高級(jí)副總裁曾嶒等知名餐飲企業(yè)領(lǐng)袖級(jí)行業(yè)專家匯聚一堂，從餐飲門店?duì)I銷、品牌加盟建設(shè)、人才孵化以及餐飲的數(shù)據(jù)智能化變革及未來趨勢(shì)等多維度進(jìn)行深層剖析。與到場(chǎng)的餐企朋友們共議實(shí)下痛點(diǎn)，把脈餐飲未來。

天財(cái)商龍品牌經(jīng)理張玲玲受邀主持本次大會(huì)

李連貴飲食服務(wù)股份有限公司董事長(zhǎng)溫亞龍

李連貴飲食服務(wù)股份有限公司董事長(zhǎng)溫亞龍總結(jié)李連貴二十余年打造品牌，搭建連鎖加盟體系的經(jīng)驗(yàn)概括為：吸引力、傳播力、凝聚力。通過標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)，連鎖加盟管理體系，提高品牌美譽(yù)度，給顧客一個(gè)選擇你的理由！

劉一手集團(tuán)副總裁尹伊

餐飲未來發(fā)展趨勢(shì)是高粘性，劉一手集團(tuán)副總裁尹伊表示，要契合國家的發(fā)展戰(zhàn)略，美食先行，劉一手未來將以“讓世界愛上劉一手，希望所有與中國建交的國家都有劉一手”為企業(yè)國際發(fā)展方向。

重慶五斗米集團(tuán)順?biāo)~館董事長(zhǎng)劉學(xué)明

中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)五斗米集團(tuán)子品牌“順?biāo)~館”的董事長(zhǎng)劉學(xué)明先生帶來《中國餐飲的發(fā)展趨勢(shì)》主題分享，劉董表示面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，餐飲企業(yè)應(yīng)回歸本質(zhì)，不忘初心，不斷秉承用標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)出品統(tǒng)一、效益提升、降低成本、安全環(huán)保，塑造品牌形象，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。

重慶徐鼎盛餐飲管理有限公司總經(jīng)理王思佶

重慶徐鼎盛餐飲管理有限公司總經(jīng)理王思佶在談到餐飲的聯(lián)合與發(fā)展時(shí)指出，國家經(jīng)濟(jì)處于高速發(fā)展階段，人們對(duì)于生活質(zhì)量的需求逐步提高，越來越多的老百姓選擇綠色健康的生活方式、關(guān)注食品安全。當(dāng)下餐飲的品牌聯(lián)合，社區(qū)、商圈聯(lián)合，餐飲人與企業(yè)的聯(lián)合，形成橫縱聯(lián)合網(wǎng)，這將助力區(qū)域與品牌自身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與提升。

重慶市武陵山珍集團(tuán)總經(jīng)理秦宗林

重慶市武陵山珍集團(tuán)總經(jīng)理秦宗林對(duì)當(dāng)下餐飲門店銷售方面與在場(chǎng)來賓進(jìn)行了交流。民以食為天，餐飲銷售無處不在，銷售形勢(shì)多樣化，銷售的目標(biāo)是向顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。餐飲門店的銷售要不斷轉(zhuǎn)型，但無論如何變化，都應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)需求，以菜品為重點(diǎn)，給顧客最好的消費(fèi)體驗(yàn)，打組合拳，把傳統(tǒng)的商業(yè)模式從“競(jìng)爭(zhēng)模式”走向“競(jìng)合模式”，開創(chuàng)一個(gè)全新的經(jīng)濟(jì)模式。

四川餐匠幫科技有限公司創(chuàng)始人唐國賓

餐飲門店的經(jīng)營與管理，離不開內(nèi)部人才團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。餐匠幫創(chuàng)始人唐國賓先生通過實(shí)際案例為大家闡述，在餐飲經(jīng)營過程中人才建設(shè)的重要性。無論門店大小，都應(yīng)將員工的工作績(jī)效進(jìn)行拆解，通過獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)員工的積極性，逐漸形成自覺意識(shí)，提高工作效率。

天財(cái)商龍高級(jí)副總裁曾嶒

我們正處在餐飲產(chǎn)業(yè)變革與升級(jí)的時(shí)代，隨著業(yè)態(tài)的細(xì)分，越來越多的餐飲企業(yè)開始注重于更深層的數(shù)據(jù)分析；企業(yè)的管理方式、經(jīng)營方式和需求更加具體化。企業(yè)的變革要以數(shù)據(jù)為支撐，面對(duì)這樣的大環(huán)境，面對(duì)變革帶來的紅利，餐飲企業(yè)該如何順勢(shì)而為呢？無論是對(duì)顧客的喜好分析、產(chǎn)品價(jià)格的定位、還是物料采購及人才團(tuán)隊(duì)管理都要以大數(shù)據(jù)為依據(jù)，天財(cái)商龍高級(jí)副總裁、餐飲研究院院長(zhǎng)曾嶒就為與會(huì)來賓帶來了《數(shù)據(jù)智能引導(dǎo)餐飲變革》的主題分享，全面的介紹了天財(cái)商龍如何依托大數(shù)據(jù)產(chǎn)品幫助餐企伙伴們從自身實(shí)際出發(fā)，通過智能化、數(shù)據(jù)化讓餐飲競(jìng)爭(zhēng)與變革變的更加高效。同時(shí)也對(duì)天財(cái)商龍餐飲研究院的未來規(guī)劃做了闡釋。

對(duì)話，把脈·預(yù)見未來

在大會(huì)最后的論壇環(huán)節(jié)，嘉賓們分別就未來的發(fā)展戰(zhàn)略和對(duì)未來餐飲的發(fā)展趨勢(shì)紛紛表達(dá)自己的見解。

論壇現(xiàn)場(chǎng)座無虛席，大家紛紛拍照和記錄留存精彩觀點(diǎn)

亮相

天財(cái)商龍深耕餐飲信息化行業(yè)20載，始終堅(jiān)持以客戶為關(guān)注焦點(diǎn)，受主辦方中國烹飪協(xié)會(huì)的盛邀，作為本次展會(huì)中唯一的餐飲信息化整體解決方案服務(wù)商參展。

在本次大會(huì)上攜天財(cái)商龍重慶服務(wù)商以及最新的研發(fā)成果重磅亮相，立足行業(yè)，為來賓提供產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)，集中展示中餐、快餐、會(huì)員營銷及成本管控解決方案，助力餐飲企業(yè)更好的了解信息化產(chǎn)品。

重慶服務(wù)團(tuán)隊(duì)為現(xiàn)場(chǎng)來賓詳細(xì)講解

天財(cái)商龍將繼續(xù)秉承著“商龍力量 服務(wù)中國”的理念不斷前行，植根行業(yè)，深度創(chuàng)新，用信息化餐飲軟件產(chǎn)品服務(wù)更多的餐飲企業(yè)，助力餐飲經(jīng)營變得簡(jiǎn)單高效。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。