4月18日,由億歐主辦的GIIS 2018中國餐飲服務(wù)及零售化領(lǐng)袖峰會在北京召開,30余位行業(yè)先鋒共聚一堂,探討如何促進餐飲產(chǎn)業(yè)重構(gòu)及消費升級。在“智慧生態(tài)與新餐飲”論壇中,天財商龍首席戰(zhàn)略官糜新箭的發(fā)言引發(fā)了現(xiàn)場的高度關(guān)注。
研判趨勢
餐飲服務(wù)領(lǐng)域,迎三足鼎立之勢
餐飲行業(yè)整體正在邁向“新餐飲”時代,但是這個“新餐飲”并不等同于“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”,而是在數(shù)據(jù)驅(qū)動下的、以互聯(lián)網(wǎng)為工具的、線上線下閉環(huán)運營的餐飲時代。這個時代的餐飲行業(yè)特點是高速發(fā)展、規(guī)模化擴大,標準化、品牌化提升,這些都對互聯(lián)網(wǎng)、信息化、數(shù)據(jù)化提出了更高的要求。無邊界的互聯(lián)網(wǎng)給餐飲業(yè)帶來的沖擊不僅獲取客流的方式、運營推廣的方式的改變,更是管理難度和經(jīng)營成本的多重考驗,因此數(shù)據(jù)和信息化將成為新餐飲時代餐飲企業(yè)的核心競爭力。
從目前形勢看,線上一家獨大的格局已經(jīng)形成,但線下是分散的。這種態(tài)勢就造成了線上線下數(shù)據(jù)割裂的情況,從而形成信息孤島。這樣的孤島是影響行業(yè)進步的巨大障礙,所以未來形成線上線下的數(shù)據(jù)、信息閉環(huán)才能真正實現(xiàn)餐飲服務(wù)、消費、交易的高效率。從另一個角度說,過去分散的上千家信息化餐飲軟件提供商,良莠不齊的專業(yè)度和服務(wù)響應(yīng)度也會隨著市場發(fā)展生成“內(nèi)部淘汰機制”,即那些沒有創(chuàng)新性、傳承基因、不能前瞻行業(yè)發(fā)展的廠商一定會被淘汰,因為餐飲企業(yè)本身也在進行著優(yōu)勝劣汰的競爭,這種競爭需要能夠匹配其需求的“伙伴型廠商”。因此,線下餐廳的IP化集中是必然趨勢,市場將被2-3個品牌分割。美大目前在滿足餐廳收銀、點餐、結(jié)算、線上交易等基本信息需求方面具有絕對優(yōu)勢,這一優(yōu)勢將在未來持續(xù)。而天財商龍不僅能夠給餐廳提供具有基礎(chǔ)的信息化和互聯(lián)網(wǎng)功能的產(chǎn)品,同時在滿足大型餐廳及連鎖餐廳的供應(yīng)鏈管理、營銷管理、成本管控等方面也具有唯一性優(yōu)勢。
目前,天財商龍已經(jīng)為中國10余萬家龍頭餐飲企業(yè)的5000億年交易流水提供了餐飲信息化服務(wù),到2020年,由商龍?zhí)峁┬畔⒒突ヂ?lián)網(wǎng)化的服務(wù)和保障的營業(yè)流水將達到萬億級!
商龍定位
餐企數(shù)據(jù)化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)化服務(wù)提供商
數(shù)據(jù)顯示,85%的餐飲消費由18-34歲的年輕消費者完成,因此家庭廚房社會化的高增長、高比例、餐飲消費的高效率是餐飲業(yè)的痛點(產(chǎn)品提供效率高、信用交易效率高、消費效率高),健康營養(yǎng)成為主要需求。
以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),借助互聯(lián)網(wǎng)工具,通過信息化的整合歸集,餐飲企業(yè)才能應(yīng)對這樣的消費升級,天財商龍作為中國餐飲信息化全歷程的親歷者、見證者,長期以來立足于充分研究餐飲企業(yè)的需求和發(fā)展趨勢,聚焦為餐飲企業(yè)及餐飲消費者提供卓越的數(shù)據(jù)化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品體驗和高效的服務(wù)保障,并希望通過全面、深刻的企業(yè)咨詢和運營服務(wù),為餐飲企業(yè)帶來巨大的價值和發(fā)展進步。
作為新餐飲下的餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)化的服務(wù)提供商,天財商龍在過去20年引領(lǐng)了中國餐飲信息化乃至餐飲行業(yè)的高速發(fā)展,未來更多個20年,商龍也會一如既往的為餐飲行業(yè)的提速發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級做出貢獻!
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。