近日，2018中國遵義第三屆國際辣椒博覽會暨第二屆一帶一路中國火鍋產(chǎn)業(yè)峰會在遵義播州舉行，會議旨在堅持以“小辣椒、大事業(yè)”為發(fā)展思路，加快培育和壯大遵義辣椒產(chǎn)業(yè)，全面提升遵義辣椒產(chǎn)業(yè)的國際影響力和競爭力，將全球火鍋產(chǎn)業(yè)資源與遵義辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結合起來，提高中國火鍋產(chǎn)業(yè)辣椒原輔材料在種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)的標準化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，促進辣椒產(chǎn)業(yè)與火鍋產(chǎn)業(yè)上下游貿(mào)易對接，以一帶一路沿線國家為重點，以火鍋美食為載體，帶動辣椒產(chǎn)業(yè)原輔材料共同走出去，為實現(xiàn)中國火鍋及其相關產(chǎn)業(yè)鏈全球化發(fā)展推波助瀾。

播材云作為火鍋產(chǎn)業(yè)鏈服務商，一方面為食材、調(diào)味品、廚具等供應商以及火鍋企業(yè)搭建電商采購平臺，另一方面精準對接餐飲供需信息，以平臺的形式直接連接餐飲企業(yè)和采購源頭，打通餐飲上下游，簡化餐飲采購的中間環(huán)節(jié)。

目前，擁有800畝產(chǎn)業(yè)基地、致力打造20萬噸級生產(chǎn)能力的貴州播州紅食品有限公司已經(jīng)入駐，能夠提供多種口味的、地道純正的火鍋底料、牛油、糍粑辣椒等火鍋專業(yè)半成品食材；同時，包括劉一手、五斗米等在內(nèi)的國內(nèi)知名火鍋企業(yè)也以完成入駐，實現(xiàn)自有集團采購鏈條的縮短、效率提升的目標。

更重要的是，播材云搭建的產(chǎn)業(yè)云平臺不僅在整個火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈上實現(xiàn)了降低采購成本和獲客成本，實現(xiàn)供需雙方的效率、效益雙提升，而且在幫助火鍋企業(yè)搭建門店效率體系、營銷管理體系、總部決策體系、加盟管理體系等方面的數(shù)字化運營領域也提供了新的思路，為火鍋產(chǎn)業(yè)鏈服務生態(tài)體系的完善實現(xiàn)了重大突破。 

在本次峰會上，播材云CEO曾嶒指出：進入2018年，餐飲行業(yè)的競爭正在發(fā)生巨大變化，火鍋業(yè)態(tài)作為目前行業(yè)內(nèi)發(fā)展飛速的細分業(yè)態(tài)，需要餐飲企業(yè)以嶄新的運營形態(tài)和經(jīng)營心態(tài)迎接變化。

播材云平臺在成立之初就以打造食材供貨商到火鍋企業(yè)的新生態(tài)服務圈為使命，因此推動火鍋行業(yè)的標準化進程是播材云正在做并且會持續(xù)完成的企業(yè)職責！深入了解火鍋企業(yè)發(fā)展需求、助力企業(yè)發(fā)展，提供專業(yè)化咨詢服務與人才輸出，最終實現(xiàn)整個火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上、下游企業(yè)的共同發(fā)展，打造出一條健康的、可持續(xù)發(fā)展的火鍋行業(yè)新生態(tài)服務鏈。播材云希望以產(chǎn)業(yè)鏈服務商為載體打通火鍋產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)，解決火鍋企業(yè)在采購、經(jīng)營中的痛點，實現(xiàn)企業(yè)運營效率與利潤整體提升！

接下來的每一天，播材云都將用一步步扎實的努力踐行國家“一帶一路”戰(zhàn)略，推動食品餐飲流通與消費的全面升級，助力餐飲領域供給側結構性改革，讓世界為中國“椒”傲！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。