餐飲力量，第三屆天財(cái)商龍餐飲管理發(fā)展論壇，凝聚中國(guó)餐飲磅礴之力，強(qiáng)化內(nèi)功做行業(yè)引領(lǐng)者。2019年3月17日，天津，即將啟幕！

往屆盛會(huì)精彩瞬間

餐飲力量，蓬勃發(fā)展

餐飲是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的一股強(qiáng)勁的力量，每一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者都是行業(yè)的縮影，折射著億萬(wàn)餐飲從業(yè)者的初心和夢(mèng)想。

2018年餐飲人共同貢獻(xiàn)了4萬(wàn)億的餐飲營(yíng)收。

2019年，甚至未來(lái)，無(wú)論是寒冬，還是暖春，堅(jiān)毅的餐飲人憑借不變的初心和不斷的努力，必然傲然屹立。

修煉內(nèi)功，創(chuàng)造美好

行業(yè)急速發(fā)展、機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝、同仁不斷創(chuàng)新，餐飲的競(jìng)爭(zhēng)變成了綜合實(shí)力的博弈，面對(duì)這樣的市場(chǎng)環(huán)境，如何打造、保持、提升“餐飲力量”，是所有餐飲企業(yè)掌門人需要共同面對(duì)的重點(diǎn)課題。

五大版塊，助力發(fā)展

天財(cái)商龍經(jīng)歷了行業(yè)20年的變遷，伴隨了餐飲企業(yè)的不同發(fā)展階段，也吸納了眾多行業(yè)的智慧理念和思維，通過(guò)旗下天財(cái)商龍餐飲研究院，攜手全國(guó)餐飲企業(yè)同仁共同推進(jìn)行業(yè)的進(jìn)步！2019年是第三屆餐飲管理發(fā)展論壇，本屆盛會(huì)五大版塊，助力您的發(fā)展，沒(méi)有浮夸，不只是啟迪，更是方法，拿走就能用~ 

1、品牌力

據(jù)調(diào)查表明，當(dāng)今社會(huì)餐飲消費(fèi)者的價(jià)值觀在重塑，外出就餐首選有品牌知名度且值得信賴的餐館，餐飲行業(yè)早已從粗放型的混亂模式，進(jìn)入到重視品牌塑造的時(shí)代。整個(gè)餐飲市場(chǎng)對(duì)餐飲品牌的重視達(dá)到了空前的程度，中國(guó)餐飲品牌時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨！此版塊告訴您，如何打造品牌力。

2、智慧經(jīng)營(yíng)

新技術(shù)的浪潮驅(qū)動(dòng)餐飲業(yè)進(jìn)入到了新的技術(shù)賦能的時(shí)代，肯德基在中國(guó)有5300多家門店，目前已超過(guò)4000家門店引入智慧餐廳系統(tǒng)。海底撈的智慧餐廳今年也在北京開(kāi)業(yè)。大數(shù)據(jù)、人工智能等的應(yīng)用勢(shì)不可擋，正在幫助餐廳解決“用戶在哪里、是誰(shuí)、怎么留住”以及“自己怎么樣”的問(wèn)題，讓營(yíng)銷有的放矢，讓就餐體驗(yàn)優(yōu)化，智能升級(jí)成為餐飲企業(yè)的必然選擇。

同時(shí)，隨著消費(fèi)的升級(jí)和科技技術(shù)的更新迭代，餐飲+零售有了更多想象空間，餐飲業(yè)向零售發(fā)力是大勢(shì)所趨。

我們將請(qǐng)來(lái)智慧餐廳及新零售的的標(biāo)桿企業(yè)分享，和您面對(duì)面的思想碰撞！ 

3、連鎖發(fā)展

傳統(tǒng)“粗放式”的餐飲模式已不能適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展需求，餐飲行業(yè)必然進(jìn)入連鎖化、精細(xì)化、數(shù)字化的經(jīng)營(yíng)時(shí)代。企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張、布局全國(guó)的過(guò)程中，需要強(qiáng)有力規(guī)模化發(fā)展體系的支撐。如果您現(xiàn)在在連鎖的規(guī)?；l(fā)展的道路上遇到瓶頸，來(lái)這里，會(huì)給您一些思路。

4、供應(yīng)鏈整合

為了適應(yīng)和促進(jìn)餐飲企業(yè)連鎖化發(fā)展，餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)的改革與完善步伐加快。大型連鎖餐飲企業(yè)開(kāi)放自有供應(yīng)鏈，餐飲企業(yè)抱團(tuán)取暖聯(lián)合組建餐飲人自己的專業(yè)化供應(yīng)平臺(tái)，供應(yīng)商借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，搭建新的采購(gòu)銷售平臺(tái)…一系列的餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)改革試水，均是在傳統(tǒng)餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)上，整合物流、冷藏、保鮮、大數(shù)據(jù)等多種資源，幫助餐飲企業(yè)降低經(jīng)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)效率，創(chuàng)造全新價(jià)值。

5、國(guó)際視野

目前，中國(guó)的餐飲行業(yè)還在發(fā)展探索階段，還有很長(zhǎng)的路要走，不僅要重視修煉內(nèi)功，還要具有國(guó)際眼光，從國(guó)外餐飲市場(chǎng)的發(fā)展中汲取養(yǎng)分，集眾家所長(zhǎng)為我所用。

據(jù)了解，我們的近鄰日本共有62個(gè)上市餐飲，可謂大品牌云集。日本餐飲具有店鋪地理位置優(yōu)越、爆款單品支撐品牌、設(shè)備先進(jìn)、基層員工流失率低等特點(diǎn)。從品牌運(yùn)營(yíng)到菜品研發(fā)，從央廚建設(shè)到機(jī)械應(yīng)用，都有值得中國(guó)餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)的地方。這一次我們帶大家看日本的餐飲經(jīng)營(yíng)之道。 

大會(huì)福利《天財(cái)商龍餐飲研究院經(jīng)典課程實(shí)錄（第一輯）》新書(shū)重磅發(fā)布

《天財(cái)商龍餐飲研究院經(jīng)典課程實(shí)錄（第一輯）》是天財(cái)商龍餐飲研究院、中國(guó)餐飲業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)創(chuàng)始人及專業(yè)餐飲咨詢機(jī)構(gòu)導(dǎo)師共同的智慧結(jié)晶，將在此次峰會(huì)上重磅發(fā)布。

全書(shū)涵蓋的門店建設(shè)，外賣運(yùn)營(yíng)，品牌打造，營(yíng)銷推廣，會(huì)員營(yíng)銷，運(yùn)營(yíng)管理，財(cái)務(wù)管理，連鎖發(fā)展，供應(yīng)鏈，信息化，股權(quán)設(shè)計(jì)，觀點(diǎn)PK，管理心得13個(gè)部分，涉及到餐飲經(jīng)營(yíng)、運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)解決企業(yè)發(fā)展中面臨的困惑、規(guī)劃未來(lái)發(fā)展道路等都將發(fā)揮積極作用。

親臨大會(huì)的嘉賓將人手一冊(cè)！

往屆會(huì)議精彩回顧

此次峰會(huì)已是天財(cái)商龍連續(xù)舉辦的第三屆餐飲發(fā)展論壇，在過(guò)去成功舉辦的兩屆活動(dòng)中匯集近百位餐飲大咖，共同解析餐企管理的深層密碼、剖析產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心價(jià)值、洞悉新連鎖的發(fā)展模式，共同推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展。

五大版塊+一本智慧錦囊，助力中國(guó)“餐飲力量”

1天干貨，5大熱門話題，1500個(gè)尊享席位。2019年度盛會(huì)，即將揭幕！給答案，等你來(lái)！

詳情咨詢可致電：022-58361643/1645；商務(wù)合作可撥打：13820101743。

更多峰會(huì)動(dòng)態(tài)請(qǐng)持續(xù)關(guān)注天財(cái)商龍、天財(cái)商龍餐飲研究院微信公眾號(hào)。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。