2018年,限額以上連鎖餐飲收入為9236億元,同比增長6.4%,占總餐飲收入的比例為21.6%。這是我國連鎖餐飲力量交出的成績單,足以證明連鎖餐飲企業(yè)在引領(lǐng)餐飲行業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮出的重要作用。因此,如何讓連鎖餐飲企業(yè)的規(guī)?;l(fā)展更加健康、快速是行業(yè)需要積極探索的,而天財商龍作為連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案提供商,也憑借21年的深厚積淀給出了自己的答案。
2019年3月12-14日,在上海舉辦的2019年中國連鎖餐飲峰會上,天財商龍攜帶的連鎖餐飲信息化解決方案一經(jīng)亮相便引發(fā)了高度關(guān)注。
行業(yè)痛點,阻礙發(fā)展提速
如果說傳統(tǒng)的“三高一低”是餐飲行業(yè)整體都在面臨的痛點,那么標準化程度難提高、內(nèi)部管理人為因素高、經(jīng)營思想在執(zhí)行中達不到預(yù)期效果、擴張盲目性較大則是壓在連鎖餐飲企業(yè)身上的“附加”痛點。
因此,除了在管理方式上不斷改進、革新,連鎖餐飲企業(yè)更需要借助信息化系統(tǒng)的力量才能實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展的各項目標。
直擊痛點,助力連鎖餐企騰飛
天財商龍?zhí)岢龅倪B鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案,憑借商龍21年專注餐飲行業(yè)的豐富經(jīng)驗助力連鎖餐飲企業(yè)實現(xiàn)痛點的各個擊破。
1.智慧餐廳解決方案——低成本高效率的前廳運營
餐飲行業(yè)不僅人力成本高,人員流失率高帶來的高昂培訓成本也是企業(yè)的主要負擔之一。因此,如果能夠找到一個方法替代前廳服務(wù)人員,不僅能夠為連鎖餐飲企業(yè)大幅降低人力成本,服務(wù)效率、培訓成本乃至營銷成本和營銷效率都將因此受益。
天財商龍智慧餐廳解決方案將會員營銷與前廳運營巧妙融合,外賣、預(yù)訂、排隊、預(yù)點、點餐、結(jié)算、評價、開具電子發(fā)票…顧客用餐的每一個動作都將成為會員轉(zhuǎn)化的入口,為拉新、轉(zhuǎn)化、促活、裂變奠定堅實基礎(chǔ)。
同時,通過移動收銀臺去化收銀的方式,幫助連鎖餐飲企業(yè)將單一門店的收銀員減少1-2名。再搭配微信餐廳、彩蛋貓智能桌牌的使用,用信息化餐飲系統(tǒng)完成顧客自助點餐、菜品推薦、語音點餐、掃碼支付等工作,減少門店服務(wù)員數(shù)量,真正實現(xiàn)減員增效。
在這個過程中,由于各項營銷活動、服務(wù)動作的設(shè)計均由總部完成、推送落地則由系統(tǒng)執(zhí)行,也在無形中提升了經(jīng)營思想的執(zhí)行效果,服務(wù)標準化的程度也將大幅提升。
2.成本管控解決方案——在節(jié)點中降本、在流程中提效的供應(yīng)鏈管控
供應(yīng)鏈管理是涉及連鎖餐飲企業(yè)成本管控的重要環(huán)節(jié),同時也由于人為因素過多(包括采購環(huán)節(jié)的信息不對稱問題、錄單環(huán)節(jié)的人工差錯率問題等)而成為管控難點。
天財商龍成本管控解決方案,從庫存與成本核算、連鎖物流配送、生產(chǎn)加工管理、財務(wù)核算管理、供貨商EDI平臺、門店智能補貨、全場景智能電子秤、自定義云圖表分析、供應(yīng)鏈采購平臺等9大環(huán)節(jié)幫助連鎖餐飲企業(yè)打通貨物流、信息流、財務(wù)流,提高供應(yīng)鏈各節(jié)點的數(shù)據(jù)準確性、減少人工錄入量、提升標準化程度。
值得一提的是,天財商龍成本管控解決方案不僅僅能提升餐飲企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理的效率,更將供貨商與餐飲企業(yè)緊密聯(lián)系起來,通過供貨商EDI與云供應(yīng)鏈系統(tǒng)的鏈接打造出高效的物流配送及財務(wù)對賬體系,用食尚云采購平臺與云供應(yīng)鏈系統(tǒng)的無縫對接,打通供銷關(guān)系,開放銷售通道。這才是符合連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展需求的、完整的供應(yīng)鏈鏈條的管控升級!
3. 天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案——全面管控、科學管理助力效率升級
天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案由門店運營、智慧餐廳、連鎖管理、CRM、供應(yīng)鏈管理組成,通過完整的業(yè)務(wù)流閉環(huán)實現(xiàn)餐飲管理全領(lǐng)域的數(shù)據(jù)打通,讓可靠、實時的數(shù)據(jù)成為企業(yè)決策發(fā)展的戰(zhàn)略資源。同時,針對多業(yè)態(tài)的差異化管理訴求,天財商龍連鎖餐飲一站式閉環(huán)解決方案也能滿足千店千面的個性化管理需要。
全面、強大的天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案能夠適應(yīng)不同業(yè)態(tài)不同規(guī)模的客戶,包括望湘園、東方餃子王、喜家德、陶陶居等行業(yè)TOP商戶在內(nèi)的眾多連鎖餐飲企業(yè)都在使用天財商龍餐飲連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案。
天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案,因為21年的行業(yè)專注力而能夠洞悉連鎖餐飲的各個痛點,因為強大的技術(shù)研發(fā)能力而能夠滿足連鎖餐飲企業(yè)快速發(fā)展的需求,因為遍布全國367座城市的4000+技術(shù)服務(wù)人員而能夠確保連鎖餐飲企業(yè)的服務(wù)體驗。
直擊痛點,讓痛點轉(zhuǎn)變成為盈利的增長點,讓中國連鎖餐飲的力量愈發(fā)強大,進而帶動中國餐飲力量不斷蓬勃向上!這不僅是天財商龍參加此次連鎖餐飲峰會的初衷,更是商龍人矢志不渝的初心!
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。