1.火鍋酸奶走紅，老板說不夠賣、要限量！

繼火鍋蛋糕之后，近日，一款火鍋酸奶又在網(wǎng)絡(luò)走紅。視頻顯示，這款火鍋酸奶的外觀是火鍋底料的形狀，上面加了八角和辣椒。據(jù)店家介紹，火鍋酸奶入口酸甜中帶一絲的麻辣。

6月17日，推出火鍋酸奶的品牌方對(duì)媒體介紹，公司沒想過火鍋酸奶會(huì)走紅，產(chǎn)品還是以酸奶為主，因?yàn)槟壳澳矫鴣韲L試的顧客較多，導(dǎo)致貨源有些緊張，所以店內(nèi)會(huì)考慮限量售賣。

品牌方還表示，不覺得火鍋酸奶會(huì)持續(xù)熱下去，大家的新鮮感總會(huì)過去的，“更多可能是跟顧客娛樂性的東西，可能后續(xù)也會(huì)考慮偶爾做一個(gè)特色的產(chǎn)品，讓大家有新奇的感受”。

2. 喜茶成立科技公司，業(yè)務(wù)涉及動(dòng)漫設(shè)計(jì)

6月18日，企查查數(shù)據(jù)顯示，6月13日深圳美西西餐飲管理有限公司投資成立昆明美猩科技有限公司，注冊(cè)資本100萬元人民幣，由深圳美西西餐飲管理有限公司100%控股，最終受益人及實(shí)際控制人均為喜茶法人代表及大股東聶云宸，持股比例49.71%。

據(jù)了解，美猩科技經(jīng)營(yíng)范圍包括：計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)；玩具設(shè)計(jì)、開發(fā)；動(dòng)漫設(shè)計(jì)等。

此前，喜茶CTO陳霈霖透露，喜茶有做社交的打算，會(huì)在“喜茶go”場(chǎng)景中讓用戶與用戶之間產(chǎn)生互動(dòng)，可能會(huì)在未來三個(gè)月內(nèi)推出。

3. 百草味線下店「零食優(yōu)選」首站落戶杭州

定位「零食一站式放心購(gòu)」的「百草味·零食優(yōu)選」線下門店在杭州開業(yè)。聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰表示，「零食優(yōu)選店」也是百草味線下體系的嘗試模式之一，接下來將打造百草味旗艦店，以及品牌聯(lián)合店等不同模式，入駐商超、寫字樓、社區(qū)等不同的消費(fèi)圈。

4. 海底撈倫敦首店開業(yè)，除了餐飲，還有零售。

近日據(jù)媒體報(bào)道，海底撈旗艦店已與今年4月在英國(guó)倫敦正式開業(yè)。海底撈英國(guó)倫敦首店地址位于皮卡迪利圓環(huán)Trocadero大樓臨街鋪位，處于倫敦的核心商業(yè)地帶。 

988平方米的門店，共有兩層（地面和地下一層）。占地145平方米的地面主要用作零售區(qū)域，零售產(chǎn)品包括烹飪用具、茶具、食品、服裝和帶有海底撈logo的玩具和配飾。顧客用餐的地方在地下層，占地面積達(dá)843平方米。其中，590平方米的用餐區(qū)內(nèi)容納280個(gè)餐位，包括2個(gè)私人包廂。

據(jù)了解，除了這家店之外，海底撈還將在倫敦開設(shè)第二間門店，該店位于華人集聚的東倫敦北格林威治，目前這家店還在裝修之中。

5. 全國(guó)首場(chǎng)5G庭審直播。聚焦“真假鹿角巷”之爭(zhēng)

6月20日，備受關(guān)注的網(wǎng)紅品牌“鹿角巷”著作權(quán)之爭(zhēng)在廈門市思明區(qū)法院公開開庭。庭審中，雙方針對(duì)著作權(quán)人認(rèn)定展開激烈辯論。開庭持續(xù)一個(gè)多小時(shí)后，法官宣布休庭，案件將擇期宣判。

據(jù)了解，該庭審?fù)竭M(jìn)行網(wǎng)絡(luò)全媒體直播，此次庭審直播由最高人民法院新聞局、福建省高級(jí)人民法院、廈門市中級(jí)人民法院、廈門市思明區(qū)人民法院、廈門廣電集團(tuán)聯(lián)合舉辦，庭審直播全程5G網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)直播，人民日?qǐng)?bào)、人民法院新聞傳媒總社等40多家媒體全程參與，這也是5G應(yīng)用首次與司法審判實(shí)踐相結(jié)合，吸引1200萬網(wǎng)友在線觀看旁聽。

6. 上海外賣將不主動(dòng)提供一次性餐具，違者將罰款

7月1日，《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》即將施行，其中一項(xiàng)規(guī)定顯示，餐飲服務(wù)提供者和餐飲配送服務(wù)提供者，不得主動(dòng)向消費(fèi)者提供一次性筷子、調(diào)羹、叉子、刀等餐具，違者由市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令限期改正，逾期不改正的處500元以上5000元以下罰款。

7. 可口可樂要“變色”，把賣了58年的綠瓶雪碧換成透明色

據(jù)英國(guó)《太陽報(bào)》報(bào)道，由于回收綠瓶再變?yōu)橥该髌康倪^程困難，考慮到環(huán)保問題，擁有雪碧品牌的可口可樂公司決定，把留存58年的標(biāo)志性綠瓶全換成更易回收的透明塑料瓶，而瓶子的尺寸不會(huì)變，“變色”的成本也不會(huì)轉(zhuǎn)嫁給終端，消費(fèi)者購(gòu)買的價(jià)格不會(huì)提升。

8. 7-Eleven進(jìn)軍飲品市場(chǎng)，即將推出自己的無糖功能飲料

6月19日，7-Eleven宣布將在美國(guó)市場(chǎng)推出無糖、無人工添加劑，比傳統(tǒng)產(chǎn)品的功能補(bǔ)充劑更多的飲料Quake。

這款功能飲料含有電解質(zhì)、肌酸、Q10輔酶等補(bǔ)充劑，主要用于運(yùn)動(dòng)后和熱量消耗后的能量補(bǔ)充，共有原味、橙子、熱帶檸檬和混合莓果四種口味，售價(jià)2.49美元，前期銷售時(shí)會(huì)提供買一送一的店內(nèi)促銷。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。