天財商龍作為餐飲信息化解決方案提供商，深耕餐飲行業(yè)，時刻關(guān)注行業(yè)動態(tài)，下面是由小天龍整理的一周餐飲要聞，一起來看！

1.全亞洲首家！楽楽茶開出1000㎡珍珠奶茶制茶樂園

日本東京最近掀起了珍珠奶茶熱潮。但在中國魔都，LELECHA楽楽茶開出了亞洲首家珍珠奶茶制茶樂園。

7月24日，上海知名的茶飲品牌LELECHA楽楽茶帶著首家千平亞洲旗艦店登陸上海合生匯。LELECHA楽楽茶的最新門店編號001，創(chuàng)下了多個第一。

亞洲首家珍珠奶茶制茶樂園，先于東京；首個將11個品類集中于一家門店的中國茶飲品牌；品牌首個1000平方米大店。

2. 瑞幸開啟國際化展露「非咖啡」野心

7 月 22 日，瑞幸咖啡與中東地區(qū)最大的食品制造及銷售公司 Americana 集團簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方計劃共同設(shè)立合資公司，在大中東和印度地區(qū)開展咖啡新零售業(yè)務(wù)。分析認(rèn)為，瑞幸咖啡此舉的意義在于技術(shù)輸出拓展海外市場，而其商業(yè)模式對此鋪墊已久。同時從雙方的合作內(nèi)容來看，瑞幸咖啡的野心也并非在咖啡市場，食品零售對于未來瑞幸咖啡豐富自身產(chǎn)品矩陣也有一定的想象空間。雙方合作的達(dá)成被不少媒體認(rèn)為是瑞幸咖啡出海發(fā)展的信號。

3. 麥當(dāng)勞外賣比堂食貴引爭議

近日有消費者反映，麥當(dāng)勞同樣的套餐外賣價格比堂食價格貴11元，額外還要另付近10元的外送費。在麥樂送平臺上，記者隨機選擇了一款“巨無霸中套餐”，套餐價格為35.5元，此外還需要付9元的外送費。而在阜成路的麥當(dāng)勞店自助點餐機上，同樣的套餐，卻只要29.5元。記者的體驗調(diào)查結(jié)果顯示，麥樂送價格比堂食價格貴并非個別現(xiàn)象。對此該店的店員解釋是：“麥樂送就是比店里面要貴...這是公司定的”。

4. 天貓冰淇淋沉浸式話劇為冰淇淋品類營銷升級賦能

近日，天貓Club理想生活體驗中心聯(lián)合中街1946、NOC須盡歡、橙色星球OrangeStar三大高端冰淇淋品牌，呈現(xiàn)了一場以冰淇淋為主題，以“高級冷飲，無忌享受”為概念的沉浸式話劇活動成功的背后，一方面是對于現(xiàn)有冰淇淋市場原料的升級；另一方面，則是天貓對冰淇淋品類進(jìn)行營銷升級的一次大膽探索。

5. 因油煙污染廣州3722家餐企被查

據(jù)廣州市生態(tài)環(huán)境局透露，從今年1月起廣州開展了全市餐飲業(yè)污染情況排查，截至6月30日，餐飲企業(yè)3722家被查，立案查處220宗，責(zé)令整改942宗，罰款194.85萬元，責(zé)令停業(yè)經(jīng)營216家。

目前，廣州市生態(tài)環(huán)境局牽頭組織市水務(wù)局、市綜合執(zhí)法局和各區(qū)政府研究起草了《廣州市餐飲場所污染防治管理要求指引(試行)》，該指引進(jìn)一步明確了餐飲場所的選址、手續(xù)、排放標(biāo)準(zhǔn)和日常管理的四項要求。其中，在餐飲場所選址方面，禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將根據(jù)最新的餐飲場所污染防治管理規(guī)定，落實對餐飲行業(yè)油煙排放的監(jiān)督 。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。