天財商龍作為餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案服務(wù)商，深耕餐飲，關(guān)注餐飲動態(tài)，為餐飲人第一時間提供行業(yè)動態(tài)信息，上周餐飲要聞速遞，一起來看。

1.海底撈首次登陸第三方外賣軟件平臺，聯(lián)手餓了么配送“小火鍋”。

近日，海底撈正式聯(lián)手餓了么推出第三方外賣軟件配送服務(wù)。

據(jù)悉，這是海底撈首次與本地生活服務(wù)平臺合作推出第三方外賣業(yè)務(wù)。包括上海、濟南、福州、鄭州等多個城市的用戶登錄餓了么軟件平臺。下單購買海底撈“小火鍋”外送等產(chǎn)品后，便可享受3公里范圍內(nèi)、不超過60分鐘的配送到家服務(wù)。配送時間從上午9:00至深夜22:00，基本覆蓋海底撈門店的當日營業(yè)時段。

半個月以來，雙方合作已經(jīng)快速拓展至全國近50%擁有“小火鍋”外送的門店，并有望在短時間內(nèi)全量覆蓋。

2.日本7-11正式進軍河北市場，首城選定唐山。

8月2日下午，世界最大連鎖便利店集團——日本7-11便利店集團攜手唐山金匙集團與北京莊典集團設(shè)立的獨資公司“7-11(唐山)有限公司”正式成立。

這是全球零售業(yè)巨頭7-11在河北省設(shè)立的首家分公司，也是其在國內(nèi)首次走進非省會城市。

原屬美國南方公司的世界零售業(yè)著名品牌——7-Eleven，原意為營業(yè)時間由上午7時至晚上11時。由日本零售業(yè)經(jīng)營者伊藤洋華堂于1974年引入日本后，1975年開始變更為24小時全天候營業(yè)。

后迅速發(fā)展成為在日本和全球擁有便利店、超級市場、百貨公司、專賣店等的全球零售業(yè)巨頭。

2018年在世界500強企業(yè)榜上排名179名，是世界最大的連鎖便利店集團，全球店鋪遍布世界200多個國家和地區(qū)，總量超過68000家。

3. 百勝中國二季報暗露咖啡業(yè)務(wù)擴張棋局！

7月30日晚間百勝中國發(fā)布二季報，財報顯示百勝中國旗下品牌肯德基、必勝客仍然保持增長態(tài)勢，但卻被媒體預(yù)測未來會出現(xiàn)“溫和”增長的態(tài)勢。還有人認為百勝中國目前業(yè)績主要依賴肯德基，但肯德基布局及下沉門店接近飽和，故以此判斷百勝中國未來股價漲勢。

4. 喜茶、coco等網(wǎng)紅奶茶配方被公開售賣，律師：涉嫌侵權(quán)或欺詐

近日，有網(wǎng)友反映稱，在網(wǎng)購平臺上有人售賣奶茶配方，包括喜茶、Coco、皇茶、茶顏悅色等多個品牌。記者發(fā)現(xiàn)，店家宣稱網(wǎng)售奶茶配方系內(nèi)部資料，不僅包括文字版奶茶制作方法，還附有視頻以及員工手冊等。

對此，多家奶茶店相關(guān)工作人員表示，不會在網(wǎng)上售賣相關(guān)配方，獲取配方的途徑是成為加盟商拿到公司授權(quán)。

律師表示，對于奶茶品牌經(jīng)營商而言，奶茶配方屬于商業(yè)秘密，未經(jīng)其許可他人不得私自使用、泄露及售賣以營利，如果網(wǎng)售配方為真，那么網(wǎng)售人涉嫌侵犯奶茶店的商業(yè)秘密及不正當競爭，可能承擔相應(yīng)的刑事或民事責(zé)任。

5. 大龍燚第七家海外店落戶悉尼

7月31日起，成都火鍋品牌大龍燚悉尼店開始試營業(yè)，當天人氣火爆，消費者們紛紛前往打卡。

目前，大龍燚已在全球開設(shè)220家分店。自2017年起，大龍燚分別在奧克蘭、新加坡、墨爾本、多倫多、紐約、洛杉磯開設(shè)了6家門店，這次開業(yè)的悉尼店則是大龍燚的第7家海外店。而距離大龍燚上一家海外店“紐約店”開業(yè)，僅僅過去兩個月，可見，大龍燚正在加快海外布局的步伐。

6. 美國漢堡王將迎來人造肉時代，供應(yīng)商卻不是BeyondMeat

北京時間8月2日早間消息，漢堡王將從8月8日起在美國全國7000多個門店使用“人造肉”制作巨無霸。

被它選中的不是號稱“人造肉第一股”的Beyond Meat，而是另一家人造肉公司Impossible Foods。

今年4月，漢堡王在圣路易斯的門店率先使用了人造肉，相比牛肉，一份巨無霸的人造肉成本只高出1美元，卻能減少15%的脂肪和90%膽固醇。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。