靜小靜——一家以“精品中餐現(xiàn)炒”為核心賣點的餐飲品牌，創(chuàng)立于2013年，初期定位"高端海鮮私房菜外賣"，后轉(zhuǎn)型"堂食+外賣+新零售"全渠道模式，單店面積200-300㎡，目前在河南省漯河市擁有 5 家直營門店。

值得關(guān)注的是，靜小靜已在漯河餐飲市場深耕十余年之久，不僅積累了穩(wěn)定的本地顧客群，也逐步形成了獨具特色的產(chǎn)品體系與服務(wù)理念。

依托“精品中餐現(xiàn)炒”的匠心精神，從選材到烹飪、從上桌到打包，每一道菜都堅持現(xiàn)點現(xiàn)做，力求還原食材本味，呈現(xiàn)最鮮活的煙火中餐體驗。

品牌旗下的“超級海鮮桶”“秘制小龍蝦”“招牌巴厘香蟹”等招牌菜，憑借穩(wěn)定品質(zhì)和地道口味，成為不少食客心中的“復(fù)購心頭好”。
基于企業(yè)擴張需求和服務(wù)客群特點，靜小靜品牌亟需通過數(shù)字化建設(shè)全面提升企業(yè)可持續(xù)競爭力，打造更強大的品牌勢能和規(guī)范化的管理體系。

項目背景與痛點剖析

"堂食+外賣+新零售"全渠道經(jīng)營模式，讓靜小靜步入發(fā)展的快車道，同時，年輕客群的口碑效應(yīng)也為門店帶來了客觀的客流。

因此，企業(yè)過往的管理體系雖然足夠豐富，卻難以應(yīng)對高效流動的信息流和快速發(fā)展的需要，亟需通過數(shù)字化建設(shè)提升運營體系的效率和管理體系的標(biāo)準(zhǔn)化水平。

項目痛點剖析：

數(shù)據(jù)閉環(huán)：如何解決團(tuán)購、外賣的數(shù)據(jù)孤島，避免交接班時多平臺核對的低效問題。

組織協(xié)同：如何解決門店權(quán)限不一致、活動執(zhí)行不統(tǒng)一的問題。

對賬核算：如何解決手工賬核對慢、易出錯，數(shù)據(jù)反饋不及時的問題。

上述難題是靜小靜實現(xiàn)發(fā)展提速的“卡脖子”問題，更是企業(yè)邁向高速擴張的“基建”工程，因此靜小靜需要慎重選擇數(shù)字化解決方案，更需要在數(shù)字化建設(shè)階段擁有高速響應(yīng)的數(shù)字化服務(wù)商。

數(shù)字化解決方案與成效

為什么選擇天財商龍？

經(jīng)過多輪篩選甄別，靜小靜最終選擇與天財商龍合作，核心在于天財商龍擁有對家常菜餐飲業(yè)態(tài)的深刻理解與豐富經(jīng)驗。

天財商龍深耕餐飲數(shù)字化近30年，在行業(yè)經(jīng)驗和解決方案深度廣度方面具有難以逾越的專業(yè)優(yōu)勢。

特別是在家常菜業(yè)態(tài)解決方案方面，能夠精準(zhǔn)匹配家常菜業(yè)態(tài) “營銷復(fù)購低、標(biāo)準(zhǔn)化落地弱、門店體系化管理難” 的痛點：通過天財商龍會員營銷系統(tǒng)與點餐收銀系統(tǒng)的打通，實現(xiàn)沉淀數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)進(jìn)而精準(zhǔn)營銷的目的，通過供應(yīng)鏈系統(tǒng)的節(jié)點把控，實現(xiàn)成本嚴(yán)把控的目標(biāo)。

多年來，天財商龍服務(wù)數(shù)萬家餐飲品牌，深刻理解家常菜業(yè)態(tài)的運營特性，能夠迅速解決企業(yè)各項運營難題，因此成為靜小靜連鎖完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型的理想伙伴。

數(shù)據(jù)同步、動態(tài)估清，營銷與服務(wù)同步升維

解決方案亮點：

線上多平臺統(tǒng)一接單：

天財商龍系統(tǒng)上線之前，靜小靜連鎖的團(tuán)購和外賣接單數(shù)據(jù)需要分別登錄各平臺進(jìn)行統(tǒng)計。系統(tǒng)上線后，不僅外賣接單可以統(tǒng)一由天財商龍收銀軟件接單，團(tuán)購券的核銷也可以實現(xiàn)不詢問顧客購買平臺，直接掃碼核銷。

這樣不僅門店縮短了門店交班時間，也提升了顧客的消費體驗。

△ 收銀軟件統(tǒng)一接單

線上線下數(shù)據(jù)打通：

除了打通各外賣平臺之外，此次靜小靜連鎖還建立了自營外賣，進(jìn)一步讓利消費者。同時，線下門店的掃碼點餐，不僅方便顧客自助下單，也幫助靜小靜連鎖沉淀了更多消費數(shù)據(jù)，為提升服務(wù)體系和營銷精準(zhǔn)度打下良好基礎(chǔ)。

同時，統(tǒng)一的營銷系統(tǒng)，也確保了總部對門店的權(quán)限管控，讓營銷活動的統(tǒng)一落地、標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行成為可能。

△ 掃碼點餐沉淀數(shù)據(jù)

外賣、堂食同步動態(tài)估清：

自營外賣、 自提數(shù)據(jù)均通過天財商龍系統(tǒng)自動同步門店沽清限量信息 ，做到限量菜品店內(nèi)與線上同步生效 ，避免出現(xiàn)顧客下單后 ，菜品無法制作的情況。

轉(zhuǎn)型成效：

會員消費同比提升37%：自2025年4月系統(tǒng)上線后，2個月時間，靜小靜連鎖的會員消費金額同比提升37%，運營效率明顯提升：部分門店的顧客掃碼點餐率達(dá)到83%，大幅降低了原先服務(wù)人 員手寫單， 前臺人員再下單的工作，也對加快上菜速度有所幫助。此外，外賣訂單均自動同步到餐飲管理系統(tǒng)，無需人員單獨核實，降低錯誤率和時間成本，提升了訂單處理效率。

采購、運營數(shù)字化：精確控本、高效決策

解決方案亮點：

成本數(shù)據(jù)閉環(huán)管理：采購環(huán)節(jié)，門店和供貨商都通過EDI系統(tǒng)進(jìn)行報貨和訂單接收，杜絕手工單，防止跑冒滴漏，并方便財務(wù)人員高效核對。在原料成本環(huán)節(jié)，集團(tuán)建立菜品成本卡， 同步各門店。并且自動沖減原材料、核算成本。

△ 精細(xì)化成本管控

數(shù)字化運營管理：一鍵生成包含退單排行、催單頻次、超時預(yù)警等維度的數(shù)據(jù)報表 ，支持一鍵打印輸出；通過退單原因統(tǒng)計、催單集中時段分析等功能，為優(yōu)化備貨策略、調(diào)整出菜順序提供數(shù)據(jù)支撐，方便進(jìn)行問題溯源分析。

轉(zhuǎn)型成效：

降低財務(wù)人員重復(fù)性勞動：

5月份累計2000+條采購計劃及入庫單均由系統(tǒng)完成數(shù)據(jù)閉環(huán)，釋放財務(wù)部門產(chǎn)能到更多的企業(yè)經(jīng)營分析工作中。

門店實現(xiàn)強管控：

菜品及權(quán)限的統(tǒng)一管理，提升集團(tuán)對門店的管理強度

靜小靜連鎖與天財商龍的合作，為家常連鎖餐飲行業(yè)提供了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的經(jīng)典范本。

通過"數(shù)字化+業(yè)務(wù)場景"的深度結(jié)合，不僅解決了跨平臺數(shù)據(jù)孤島、運營協(xié)同等現(xiàn)實痛點，更構(gòu)建起"會員精準(zhǔn)營銷-供應(yīng)鏈管控-數(shù)字化決策"的完整閉環(huán)。這種以業(yè)務(wù)需求為導(dǎo)向的數(shù)字化路徑，對同業(yè)態(tài)企業(yè)具有重要參考價值。

實踐證明，傳統(tǒng)餐飲與數(shù)字技術(shù)的融合能創(chuàng)造出顯著的商業(yè)價值：會員消費37%的增幅印證了數(shù)字化營銷的爆發(fā)力，83%的掃碼點餐率展現(xiàn)了效率革命的可行性。

在消費升級與行業(yè)洗牌并行的當(dāng)下，靜小靜連鎖的成功實踐啟示我們：數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是選擇題，而是家常菜品牌突破發(fā)展瓶頸的必由之路。期待更多餐飲企業(yè)以數(shù)字基建為翼，在品質(zhì)化、連鎖化的賽道上實現(xiàn)跨越式發(fā)展。