餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型到底該怎么做？通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型又能有哪些效果呢？天財商龍服務(wù)全國10萬多家餐飲企業(yè)，能夠幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)怎樣的管理效率的提升？

近日，天財商龍主辦的2025餐飲數(shù)字化先鋒案例峰會盛大啟幕。

此次峰會開創(chuàng)了中國餐飲業(yè)首次系統(tǒng)性評選數(shù)字化標(biāo)桿的先河，隆重揭曉了“餐飲數(shù)字化先鋒案例TOP100”榜單。

大董集團、新榮記、高佳莊、楊記譽誠、龍七爺、我的小板凳街坊火鍋等超百家企業(yè)分獲殊榮，涵蓋正餐、快餐、火鍋等多業(yè)態(tài)。

這些企業(yè)以數(shù)字化為支點，撬動經(jīng)營效率、用戶體驗與組織管理的全面革新，為行業(yè)提供可復(fù)制、可落地的“樣板間”。  

以下為詳細榜單

正餐宴請業(yè)態(tài)

上榜理由

為什么這么多正餐宴請企業(yè)選擇天財商龍管理系統(tǒng)？

沈陽百富源，用數(shù)字化工具提升預(yù)訂、出品管理效率，破解大體量正餐運營復(fù)雜度。

天津?qū)氒幖瘓F，通過數(shù)字化運營助力集團實現(xiàn)正餐、家常菜、快餐、小吃多業(yè)態(tài)的全方位管理。

天津大型正餐濱海漁港，數(shù)字化預(yù)訂實現(xiàn)桌均提高19%！退訂率降低20%！

北京大董集團，通過全場景數(shù)字化，為多品牌、多模型、多場景提供數(shù)字化管理抓手與依據(jù)，促進餐飲行業(yè)發(fā)展。

天津老字號品牌惠賓飯莊，通過135運營與無底薪搶單模式，重塑經(jīng)營體系。

貴陽老凱俚酸湯魚，通過私域運營推動品牌數(shù)字化建設(shè)，搭建32個私域社群，營收帶動超千萬。

西安蓮花餐飲，通過智能預(yù)訂提高顧客就餐體驗，智能出品提升廚房生產(chǎn)效率，集團化管理配送，保證門店品質(zhì)穩(wěn)定。

北京美錦酒家，通過BI助力職能部門數(shù)據(jù)分析，讓數(shù)據(jù)更好的驅(qū)動決策，驅(qū)動經(jīng)營。

貴州拾禾餐飲，通過營銷與私域，助力品牌增長，儲值轉(zhuǎn)化率達30%，復(fù)購率暴漲至70% 。

天津望海灣，借助私域運營重塑會員體系，通過數(shù)字化升級打破企業(yè)信息孤島，提升企業(yè)管理水平。

上海筱爺叔，完善集團QSCV落地標(biāo)準(zhǔn)，推動經(jīng)營決策高效執(zhí)行及反饋。

精致正餐新榮記，構(gòu)建全場景數(shù)字化運營中樞，實現(xiàn)「人-貨-場」精準(zhǔn)協(xié)同。

洛陽宴江南，通過后廚智能出品解決方案，解決催菜難題！

岳陽小羅魚蟹館，通過智能出品與集團供應(yīng)鏈，上菜時長縮短10分鐘，保障湖鮮美食再升級。

蘭州知名中餐醉仙樓，借助數(shù)字化成本管控破局高成本低盈利困境。

正餐宴請業(yè)態(tài)

上榜理由

為什么這么多正餐宴請企業(yè)選擇天財商龍管理系統(tǒng)？

榆林朝陽國際酒店，數(shù)字化重塑酒店經(jīng)營，復(fù)購率飆升14%，毛利率激增8%。

太原大唐芙蓉，通過完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)及強大的實施落地體系，為客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)、全方位的服務(wù)體驗。

正餐宴請標(biāo)桿舟山高佳莊，用數(shù)字化工具+哲學(xué)，賦能企業(yè)經(jīng)營管理。

德州觀海碼頭，借助數(shù)字化工具優(yōu)化預(yù)訂服務(wù)流程，提升后廚出品效率，打造品牌新高度。

常州泓歷皇朝酒店，數(shù)字化運營全面布局，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)驅(qū)動管理，有效提升企業(yè)運營效率。

青海軍鄴集團，借助智能預(yù)訂、私域營銷，與顧客深度互動，提高顧客忠誠度與復(fù)購率  。

隆聚集團，通過電視菜譜、預(yù)點排菜與超級備餐臺，助力運營管理效率飛升。

衡陽宴席文化名片陸府酒樓，通過KDS提升顧客用餐體驗，進一步加強數(shù)字化成本管控與集團化管理。

青海三江海鮮城，通過廚房智能出品系統(tǒng)，實現(xiàn)前廳與后廚高效聯(lián)動，從下單到出餐精準(zhǔn)把控。

榆林勝利大酒店，通過廚房智能出品系統(tǒng)，簡化出餐流程，提升整體運營效率。

涇縣同心樓大酒店，智能預(yù)訂+收銀管理，數(shù)字化“黑科技”賦能徽菜宴請新體驗。

青海鄉(xiāng)巴佬餐飲，私域運營沉淀忠實客戶，成本運營優(yōu)化開支，依托集團供應(yīng)鏈，保障食材穩(wěn)定供應(yīng)與品質(zhì)。

山東新東方大酒店，通過數(shù)字化優(yōu)化客源管理，半年儲值破200萬，營業(yè)額增長35%。

青島鑫復(fù)盛·金水大觀酒店，通過KDS控菜大屏，菜品狀態(tài)可視，菜品管理效率提升。

榆林榆美酒店，通過餐飲數(shù)字化解決方案，標(biāo)準(zhǔn)化流程重構(gòu)，實現(xiàn)人效與品效雙提升。

淄博地標(biāo)知味齋大酒店，通過數(shù)字化實現(xiàn)出品縮短20分鐘，毛利率提升5%。

正餐特色菜業(yè)態(tài)

上榜理由

為什么這么多正餐特色菜企業(yè)選擇天財商龍管理系統(tǒng)？

成都廚子下山，前廳后廚供應(yīng)鏈無縫配合，打造門店成本領(lǐng)先模型。

北京大鴨梨餐飲，重塑會員體系，增強轉(zhuǎn)化率6%，提升復(fù)購率12%。

鐵鍋燉頭部品牌東北鮮漁村，前后端同步實現(xiàn)數(shù)字化升級，多區(qū)域聯(lián)動賦能品牌發(fā)展。

長沙費大廚辣椒炒肉，借助數(shù)字化解決方案，實現(xiàn)數(shù)字化業(yè)財一體，傾力打造精致湘菜出圈的運營增長模型。

北京徽贊，數(shù)字化升級打破企業(yè)信息孤島，提升企業(yè)管理水平。

沈陽椒愛水煮魚，數(shù)字化優(yōu)化私域營銷，帶動拉新會員總量250w+，新增轉(zhuǎn)化65.5%。

長沙聚味瞿記，通過數(shù)字化運營升級，實現(xiàn)前廳到后廚再到管理的整體數(shù)字化經(jīng)營。

全球百店農(nóng)耕記，通過數(shù)字化閉環(huán)系統(tǒng)，打破多系統(tǒng)聯(lián)動邊界，實現(xiàn)數(shù)字化管理與運營閉環(huán)。

北京群生世家，深耕數(shù)字化，通過優(yōu)化內(nèi)部管理流程，提升運營效率。

上海三品香，借助供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)協(xié)助門店要貨驗收數(shù)據(jù)閉環(huán)，財務(wù)輕松對賬，成本核算更精準(zhǔn)。

天津鄉(xiāng)悅天下，通過私域運營重塑會員體系，數(shù)字化升級打破企業(yè)信息孤島。

西安小六湯包，通過出品管理實現(xiàn)前廳后廚高效聯(lián)動，菜品情況實時跟蹤。

北京小吊梨湯，通過財務(wù)通系統(tǒng)與RPA機器人技術(shù)，全面革新財務(wù)流程，實現(xiàn)全鏈路數(shù)據(jù)自動化。

上海星林會，通過智能出品助力后廚效率提升，出品更加穩(wěn)定，后廚數(shù)據(jù)分析更精準(zhǔn)。

湖南兄弟廚房，通過數(shù)字化運營升級顧客體驗、出品動線以及成本管理、SOP高效管理  。

合肥尋湘地帶，通過一體化收銀系統(tǒng)、會員系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)，將各系統(tǒng)無縫集成，降低跨部門協(xié)同成本。

上海巡湘記，借助KDS優(yōu)化出品流程，服務(wù)更順暢，效率有保障。

餐飲百強楊記譽誠，打造數(shù)字化供應(yīng)鏈中臺能力，助力旗下多品牌全國擴張。

正餐特色菜業(yè)態(tài)

上榜理由

為什么這么多正餐特色菜企業(yè)選擇天財商龍管理系統(tǒng)？

天津阿依來，借助數(shù)字化VIP關(guān)懷、智能出品與供應(yīng)鏈，實現(xiàn)品牌經(jīng)營與顧客體驗雙幸福。

長沙巢爺老味，通過客戶標(biāo)簽體系，助力企業(yè)營銷轉(zhuǎn)化更提升。

長沙福膳源，通過升級出品動線，強化成本與SOP管理，實現(xiàn)全流程數(shù)字化經(jīng)營。

漳州蠔伯新派海鮮餐廳，數(shù)字化賦能前廳后廚，整桌出品時間縮短15分鐘。

包頭餃之夢，憑借收銀、會員管理、供應(yīng)鏈三大系統(tǒng)的全面整合，推動企業(yè)高效運轉(zhuǎn)。  

西安錦翔熗鍋魚，通過數(shù)字化布局，拓展業(yè)務(wù)邊界，增強品牌競爭力。

廣州客語，數(shù)字化升級實現(xiàn)出品效率提升20%，營銷傳播個性化， 引領(lǐng)客家菜新時代 。

衡陽嶺南小生，借助餐飲數(shù)字化閉環(huán)解決方案，助力企業(yè)跨部門數(shù)據(jù)聯(lián)動，縮短決策周期。

柳州真文飯店，通過廚房KDS系統(tǒng)，實現(xiàn)全流程無紙化，環(huán)保便捷更高效。

青島呂氏疙瘩湯，AI點餐加持企業(yè)個性化私域運營，數(shù)字化閉環(huán)方案助力品牌精細化管理。

無錫魅廚，借助餐飲數(shù)字化閉環(huán)解決方案，全面提升門店運營效率。

合肥木桶記臭鱖魚，通過智能預(yù)訂、檔口日報、業(yè)財一體助力前廳、后廚、供應(yīng)鏈全面提效。

?？谑送?/span>，將數(shù)字化融合實際業(yè)務(wù)場景，完善供應(yīng)鏈成本管控，探索AI賦能菜品研發(fā)新路徑。

?？谑拔都瘓F，借助數(shù)字化管理手段，精準(zhǔn)分析顧客標(biāo)簽，實現(xiàn)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的數(shù)字化、精細化運作。

青島雙合園，借助智能出品餃子計件，績效計算簡單，員工干勁足。

福建四方桌餐飲，智能出品系統(tǒng)多屏協(xié)同，實現(xiàn)廚房無紙化。

張家界索溪山寨，通過優(yōu)化出品動線及成本管控，實現(xiàn)后廚精細化管理。

許昌許巷里老房子，借助KDS、智能預(yù)貨、電子秤讓品牌實現(xiàn)極致管理。

火鍋業(yè)態(tài)

上榜理由

為什么這么多火鍋企業(yè)選擇天財商龍管理系統(tǒng)？

巴莊重慶火鍋，依托BI系統(tǒng)，實現(xiàn)經(jīng)營數(shù)據(jù)深度分析，借助數(shù)字化督導(dǎo)巡店工具，強化門店標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。

沈陽焯牛潮汕牛肉火鍋，深耕數(shù)字化落地，提升業(yè)務(wù)、管理、核算、營銷效率。

天津大吉利潮汕牛肉火鍋，借助排隊管理與小程序提升翻臺率，運用線上巡店控制成本統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

常州德天肥牛海鮮火鍋，借助餐飲數(shù)字化系統(tǒng)，實現(xiàn)了從預(yù)訂，外賣，點餐、收銀，到廚房、供應(yīng)鏈等全流程的數(shù)字化覆蓋，極大地提升了運營效率。

北京東來順，通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營決策，提升管理效率。

南京東門口，借助數(shù)字化提升顧客體驗，助力企業(yè)高效經(jīng)營。

哈爾濱宏姐串串香，通過門店分賬與網(wǎng)商分賬平臺，助力企業(yè)科學(xué)高效管理。

上海撈王鍋物料理，通過跨部門數(shù)字化融合，提升管理效能與門店效率。

重慶劉一手，通過數(shù)字化全面升級，實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略藍圖落地，增強可持續(xù)競爭力。

成都仁眾集團旗下小龍坎、蜀大俠、小龍翻大江3個品牌，實現(xiàn)pos、管理、服務(wù)、核算整合，多維度發(fā)力，為企業(yè)創(chuàng)新變革蓄勢。

沈陽邵匯大蝦，借助數(shù)字化，整合超百家加盟店報貨及門店運營體系。

成都生如夏花，借助VIP客戶關(guān)懷，精準(zhǔn)了解顧客需求，提供個性化服務(wù)，把顧客的心留在餐廳。

南通王奮斗，借助餐飲數(shù)字化系統(tǒng)，實現(xiàn)全閉環(huán)應(yīng)用場景，提高餐廳工作效率。

成都味之絕，借助分層觸達和社群運營將會員復(fù)購率提升至50%以上，運用BI系統(tǒng)實現(xiàn)加盟門店的精細化管理。

鄭州我的小板凳街坊火鍋，以智能點餐模式為核心，通過數(shù)字化管理優(yōu)化前廳后廚協(xié)作流程，提升運營效率，助力品牌快速拓店與消費體驗升級。

重慶五斗米，通過數(shù)字化實現(xiàn)多品牌突圍，精準(zhǔn)分析市場需求，優(yōu)化資源配置，為管理決策提供數(shù)據(jù)支持。

北京陽坊大都，憑借正餐數(shù)字化解決方案與運營指導(dǎo)，推動企業(yè)從信息化邁入數(shù)字化經(jīng)營。

快餐業(yè)態(tài)

上榜理由

為什么這么多快餐企業(yè)選擇天財商龍管理系統(tǒng)？

鄭州福狀元，通過數(shù)字化方案助力企業(yè)降本增效，提升顧客滿意度。

石家莊谷連天，通過數(shù)字化工具實現(xiàn)業(yè)財一體化落地。

上?？鞓贩浼瘓F，打通門店營業(yè)與總部數(shù)字管理中臺，提升營業(yè)效能，靈活適配多元模式。

內(nèi)蒙古辣嘴鴨，通過精密數(shù)據(jù)分析、關(guān)鍵指標(biāo)預(yù)警與趨勢預(yù)判，降低企業(yè)戰(zhàn)略誤判風(fēng)險 。

天津梨花牛肉湯，通過KDS優(yōu)化出品流程，服務(wù)更順暢，效率有保障。

山西龍七爺，通過經(jīng)營分析報告和實時數(shù)據(jù)看板，提升加盟商合規(guī)率。

西安邁德思客，通過快餐小程序，加速點餐流程，讓顧客享受更快捷的用餐體驗。

沈陽滿寶餛飩，通過數(shù)字化工具實現(xiàn)全域訂單管理、線上線下庫存實時同步，后廚出品、備貨更加高效有序。

吉林米村拌飯，通過數(shù)字化營銷，優(yōu)化服務(wù)流程，提升復(fù)購率和市場占有率。

漯河牛家百糧，通過數(shù)字化方案助力企業(yè)降本增效，提升顧客滿意度。

內(nèi)蒙古喬氏仨兄弟，借助智慧餐廳提升門店效率，以及供應(yīng)鏈系統(tǒng)的全面打通提升企業(yè)競爭力。

天津清和傳家，借助極速訂讓企業(yè)訂貨及時高效，數(shù)字化運營助力總部及時觸達門店并給予經(jīng)營指導(dǎo)。

長沙盛香亭，依托數(shù)字化精準(zhǔn)指引，塑造品牌影響力，建立標(biāo)準(zhǔn)運營體系。

貴陽絲戀絲娃娃，通過數(shù)字化助力供應(yīng)鏈精細管理，探索AI質(zhì)控新紀(jì)元。

沈陽小木屋拌飯，憑借創(chuàng)新的數(shù)字化營銷戰(zhàn)略，成功在拌飯賽道脫穎而出。

遼寧優(yōu)思集團，通過后廚KDS智能管理系統(tǒng)助力快餐出品快上加快。

火鍋 餐酒吧 燒烤 西餐 日料 烘焙等

上榜理由

為什么這么多不同業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)都選擇天財商龍管理系統(tǒng)？

北京京門老爆三，打通三方物流ERP，成本運營助力企業(yè)樹立供應(yīng)鏈SOP流程，提升人效的同時做到降本增效。

廣東COMMUNE幻師，借助數(shù)字化優(yōu)化存取酒流程與廚房動線、精細全域營銷、智能效期管理、統(tǒng)一數(shù)據(jù)分析。

常德啾啾燒串，全鏈路數(shù)字化經(jīng)營，升級出品、成本、SOP管理流程。

青島大生和記，通過整合品項管理，優(yōu)化會員營銷，實現(xiàn)線上線下無縫鏈接。

青島朝鮮族特色烤肉大嘆號，重塑私域會員體系，實現(xiàn)百家門店數(shù)字化精細營銷。

福州凡塔斯，全流程數(shù)字領(lǐng)航，中樞信息驅(qū)動決策，打造強韌供應(yīng)鏈。

海南豪約客，智能督導(dǎo)巡店，助力門店高效運營。

北京九本居酒屋，借助智能預(yù)貨與智能分倉，提升備貨、出餐效率。

南通克芮旺斯西班牙餐廳，通過數(shù)字化閉環(huán)解決方案，提升顧客體驗，讓決策更簡單，讓工作更高效。

長沙靚蝦二哥、陳雙財餐飲，借助數(shù)字化工具，實時查看運營狀態(tài)，保障經(jīng)營數(shù)據(jù)可信度。

天津佬友情，私域運營重塑會員體系，成本運營助力出品標(biāo)準(zhǔn)化。

廣東李記湛光蠔莊，借助后廚KDS超時預(yù)警功能，助力門店順利出單，避免客訴。

內(nèi)蒙古那家小串，通過數(shù)字化升級，實現(xiàn)業(yè)財一體化及廚房供應(yīng)鏈的深度協(xié)同。

胖東來，通過數(shù)字化升級落地，助力企業(yè)數(shù)據(jù)分析與決策指導(dǎo)，提升顧客消費體驗。

常德燃社，通過數(shù)字化運營升級，實現(xiàn)會員精準(zhǔn)營銷，出品動線合理高效。

湖南失眠常德，菜品營銷多樣，出品管理高效，數(shù)字化助力實現(xiàn)夜市燒烤高翻臺、高收益。

武漢The boots 泥靴，通過供應(yīng)鏈管理，實現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌的全程追溯，把握食材新鮮度。

秦皇島熙成燒烤，通過智能要貨系統(tǒng)，實現(xiàn)精準(zhǔn)采購，確保庫存的高效利用。

長沙夏日瑪麗，以數(shù)據(jù)驅(qū)動決策，構(gòu)建全國性品牌影響力與標(biāo)準(zhǔn)化體系。

鮮啤30公里，通過聚合驗券、聚合外賣與積分商城，推動營銷、效率全面升級。

上海鮮芋仙，借助CRM系統(tǒng)和會員運營服務(wù)，精準(zhǔn)會員畫像，推動品牌市場營銷。

以上是本次峰會的詳細榜單，它們不僅展示了餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的最新成果，更為同行提供了寶貴的經(jīng)驗與啟示。

讓我們共同見證這些餐飲數(shù)字化先鋒的力量，攜手推動中國餐飲業(yè)邁向更加智慧、高效的未來。

期待更多的餐飲企業(yè)加入到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的行列中，共創(chuàng)餐飲行業(yè)的輝煌明天！