當"AI重構產業(yè)"的浪潮席卷而至,天財商龍選擇穩(wěn)扎穩(wěn)打,因為我們深知,比搶占先機更重要的,是讓深度智能真正融入餐飲經營的具體場景。
歷經扎實的研發(fā)與嚴謹?shù)漠a品打磨,今天,我們攜AI與數(shù)字化深度融合的解決方案而來:
餐飲的本質是人的服務,不僅是餐飲人服務好顧客,享受每一次用餐消費;更是通過工具為餐飲人的工作增加便利,能夠享受工作。
【營銷】AI助手
實現(xiàn)個性化體驗&規(guī)?;咝У碾p贏
數(shù)字化系統(tǒng)通過多種技術方式,在個性化營銷上已經取得了一定成果。
但是目前更多的是通過發(fā)券等形式承載的,很難與顧客形成情感上的共鳴。
在不增加投入的前提下,如何從大眾化的營銷中脫穎而出呢?
1、【個性化體驗】
除了與顧客消費習慣匹配的營銷券,如果餐廳能夠同時發(fā)送一段有氛圍感的文字,相信一定能讓消費者印象深刻。
因此,天財商龍將餐飲行業(yè)的服務需求與AI智能的技術能力進行匹配,餐飲企業(yè)的營銷運營人員可以通過AI助手,根據不同節(jié)假日(生日/店慶/節(jié)氣等)的特點,智能生成營銷文案。
值得一提的是,與常規(guī)使用DeepSeek不同,天財商龍的AI助手能夠自動分析系統(tǒng)內的目標受眾特征,再結合不同社交平臺的特點給出答案。
企業(yè)營銷人員可以從中找到符合消費者特征、品牌特質、平臺特點相結合的答案,從而做到個性化體驗與深度營銷的有機融合,并大幅節(jié)省營銷團隊的創(chuàng)意策劃時間,使他們將更多精力聚焦于核心業(yè)務。
除了個性化的營銷體驗,在服務體驗上,AI助手也可以在成為“線上餐廳”7x24的在線客服,用餐高峰時期,能夠給予顧客及時的服務響應,提升消費體驗。
2、【規(guī)?;咝А?/strong>
除了服務于顧客,在企業(yè)經營上,AI助手同樣能夠給予強有力的支撐。
企業(yè)的數(shù)字化程度越高,沉淀的數(shù)據資產就會越多,這時,就可以通過AI助手了解某一具體指標的數(shù)據結果,并要求其根據數(shù)據給出相關經營建議。
將復雜的運營數(shù)據轉化為可視化的決策看板,AI助手可以讓企業(yè)運營人員快速理解數(shù)據結果和趨勢,減少數(shù)據分析時間,并為策略優(yōu)化提供可落地的參考建議。
【預訂】AI排菜
復雜需求快速處理,新手員工專業(yè)排菜
預訂排菜環(huán)節(jié),不僅承擔著餐廳的銷售任務,更是給予消費者儀式感與高端體驗的重要環(huán)節(jié)。
但是,如果客人需求復雜,預訂人員如何能夠在短時間內快速完成一份“十分滿意”的菜單呢?
這樣的場景就很適合應用「AI排菜」。
舉個例子:某位老顧客致電餐廳預訂包間,同時說明同行人員中“有回民”、“有幼兒”、“糖尿病人”,這時,預訂人員要迅速排除豬肉、豬油、辣椒、高糖類的菜品,同時做到葷素搭配、兼顧老顧客喜好以及盈利要求就很難。
但是AI人工智能卻可以在預訂人員與顧客寒暄時,就完成了一個滿足所有要求的菜單。
短時間的等待、高質量的服務,不僅是對消費體驗的有效提升,同時也降低了崗位對人員的技能依賴,可謂一舉多得。
【點餐】AI菜單
高頻互動、精準配菜、提升毛利&翻臺率
“這個菜辣嗎?”、“點幾個菜夠4個人吃?”、“你們的特色菜是什么?”……
雖然回答顧客的問題是服務員的工作內容,但這無形中也增加了其他顧客的等待時間。怎么解決呢?
AI菜單可以讓顧客在手機點餐的過程中,享受到仿佛與店員溝通一般的流暢服務。
天財商龍AI菜單不僅可以根據顧客的個性化需求,合理搭配菜品,還可以根據顧客需要主動推薦招牌菜、熱銷菜,提升餐廳毛利。
高效互動帶來的菜單,可以縮短顧客的決策時間,同時AI菜單支持的一鍵下單,有效縮短了點餐時間,為提升翻臺率奠定了基礎。
結語
天財商龍「AI+解決方案」讓餐飲生意更從容、更踏實
讓技術回歸服務的本質,讓AI適配餐飲經營的場景,這是天財商龍「AI+解決方案」的初心。
天財商龍「AI+解決方案」不是替代者的角色,而是通過AI工具與人工經驗的有機融合,幫助企業(yè)搭建更靈活的服務架構——讓顧客點餐更智能,讓營銷創(chuàng)意更精準,讓客戶服務更從容。
當技術真正理解業(yè)務需求時,效率與溫度是可以并肩前行的!當技術真正扎根行業(yè)場景,智能化的意義才真正清晰!