宴會預(yù)訂流程簡化  營銷精準(zhǔn)管理高效 ▼

通過天財商龍食尚訂智能預(yù)訂管理系統(tǒng)，同心樓宴會預(yù)訂客戶可提前預(yù)訂菜品，并實時同步到收銀系統(tǒng)，簡化預(yù)訂流程，節(jié)省人力物力。同時，系統(tǒng)支持預(yù)點菜品/套餐，推薦招牌菜，緩解菜品供應(yīng)問題。

食尚訂系統(tǒng)還具備餐前訪談提醒功能，智能提示預(yù)訂員進(jìn)行訪談，避免遺漏，提高訪談效率。

此外，餐廳可為客戶提供高端服務(wù)私人訂制需求，包括宴會主題、自定義門牌等，讓服務(wù)更加貼心。預(yù)訂后為客戶發(fā)送定制的電子邀請函，也是高端品質(zhì)與細(xì)節(jié)的呈現(xiàn)。

餐前訪談提醒

同心樓通過天財商龍的食尚訂預(yù)訂管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了電子預(yù)訂管理，高管、服務(wù)經(jīng)理、營銷經(jīng)理等可自助下單并查看跟單、接待任務(wù)，操作簡捷且不打擾前臺預(yù)訂人員。客戶資料自動歸檔管控，智能分析計算系統(tǒng)助力管理者進(jìn)行營銷活動，提高客戶回頭率。

電子合同管理

此外，電子化合同管理功能讓合同管理更加便捷，支持修改編輯、上傳附件、關(guān)聯(lián)訂單等，管理層可審核每筆宴會訂單，防止惡意簽約。客戶資源也能得到合理分配，確保企業(yè)營收穩(wěn)定增長。

智能點餐高效收銀 開啟智慧宴請時代  ▼

同心樓大酒店上線天財商龍智能點菜系統(tǒng)——龍閃屏。通過動態(tài)大屏投放菜品，每道菜的價格、估清、限量、銷量和菜品編號一目了然，不僅方便服務(wù)員點菜，提升顧客的用餐體驗，還能起到品牌宣傳的作用，從而幫助門店降低宣傳成本，增加收入。

在收銀結(jié)算環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)傳統(tǒng)宴會酒店會面臨多個問題，包括宴會訂單信息需要手動錄入，訂金統(tǒng)計容易出錯，以及顧客需要到收銀臺支付導(dǎo)致結(jié)賬時間長和顧客體驗降低。

收銀管理

天財商龍為同心樓提供了多種收銀效率提升方案，包括集團(tuán)預(yù)付功能，方便長期客戶預(yù)存費用并直接從賬戶中扣除；上線移動銀臺、平板終端兩種移動終端，均支持驗證碼消費，有效提供安全保障；預(yù)訂金消費功能，實現(xiàn)宴會預(yù)訂金與POS系統(tǒng)的打通，簡化結(jié)算流程。

解決宴請出品難題 提升廚房管理效率  ▼

在營業(yè)高峰時段，傳統(tǒng)宴會酒店的后廚會存在出品不及時，以及單據(jù)混亂的問題。天財商龍后廚KDS智能出品解決方案，可以輕松識別并匯總相同菜品，支持多份同時制作，從而確保出品及時。

同時引入了語音播報功能，從聽覺上提醒后廚人員關(guān)注起菜信息，顯著提高了前廳與后廚的溝通效率和質(zhì)量。此外，該方案采用菜品、桌位雙維度顯示，使信息展示更全面、操作更靈活便捷，有效提升了后廚員工的工作體驗和滿意度。

天財商龍后廚KDS智能出品解決方案還具備配菜員、傳菜員業(yè)績實時展示功能，能夠自動計算業(yè)績提成。這種透明化的管理方式不僅讓員工能夠清晰了解自己的業(yè)績情況，還通過“多勞多得”的激勵機(jī)制，有效提高了員工的工作積極性和效率。

精準(zhǔn)預(yù)估靈活采購 智能電子秤輔助管理  ▼

天財商龍供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)在同心樓上線后，與預(yù)訂系統(tǒng)無縫對接，能夠自動從預(yù)訂系統(tǒng)中拉取預(yù)訂菜品數(shù)量，無需考慮營業(yè)額，結(jié)合成本卡即可進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)估，計算出所需的原材料要貨量。這一功能極大地提高了補(bǔ)貨效率，減少了人工計算的錯誤率。

智能預(yù)估

在智能補(bǔ)貨方案中，廚師長還可以根據(jù)系統(tǒng)計算出的要貨量進(jìn)行靈活修改，以滿足實際運(yùn)營需求。

同時，預(yù)估數(shù)據(jù)可以直接生成采購申請，輔以智能電子秤，精確地稱量原材料，確保采購的原材料數(shù)量與預(yù)估數(shù)量相符，簡化了采購流程，提高了采購效率。

此外，系統(tǒng)還支持宴會和散客分別或合并預(yù)估原材料要貨量，滿足了不同業(yè)務(wù)場景的需求。

通過與天財商龍的數(shù)字化合作，同心樓大酒店成功完成了品牌的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

從業(yè)務(wù)在線驅(qū)動到過程精益管理，再到數(shù)字化智能決策，同心樓大酒店已經(jīng)實現(xiàn)了全鏈路的數(shù)字化升級。

這一轉(zhuǎn)型不僅提升了酒店的品牌形象與競爭力，更為其未來的發(fā)展開辟了新的道路與機(jī)遇。