今天，我想和大家分享一個觀點：在企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的浪潮中，財務部門扮演著至關重要的角色。它不僅是推動變革的核心力量，更是我們實現(xiàn)數(shù)字化升級過程中不可或缺的伙伴。

許多成功的案例表明，財務崗位的成功實踐是企業(yè)完成數(shù)字化升級的關鍵。

以高佳莊為例，這個天財商龍的核心標桿客戶之一，它的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路就始于與財務部門的緊密合作。

通過財務團隊主導的項目管理，高佳莊實現(xiàn)了門店收銀流程的優(yōu)化和成本控制的精細化管理。這些初步的成功為后續(xù)全面的數(shù)字化升級奠定了堅實基礎，包括門店標準化操作流程（SOP）、督導體系以及獨特的管理模式。 

財務部門的核心價值是什么呢？答案是：管好錢。那么高佳莊是如何管理的呢？

首要任務是明確銷售品項和庫存狀態(tài)，確保二者之間的準確對應。這是整個系統(tǒng)的基石，是底層結(jié)構(gòu)。

△ 阿米巴實績表

其中要提一下高佳莊導入的“阿米巴經(jīng)營管理體系”，強調(diào)細分核算單位，賦予每個單元最大的自主權(quán)，以激發(fā)團隊創(chuàng)造價值，為企業(yè)的發(fā)展貢獻力量。每個單元的核心任務是明確其產(chǎn)品、銷量、庫存和利潤情況。 

△ 各檔口獨立分析

在高佳莊，數(shù)字化實施遵循一條清晰的路徑。初步階段，梳理品項管理流程。隨后，第二步涉及資金流的精確監(jiān)控，確保每筆收支都得到合理運用。第三步，則是對服務流程進行優(yōu)化，以提升顧客體驗。最終，所有這些步驟緊密結(jié)合，形成了一個從銷售到資金再到庫存管理的完整閉環(huán)，實現(xiàn)資源的最大化利用和效率的全面提升。

△ 后廚KDS動線設計

具體來看，良好的品項管理需要對數(shù)據(jù)進行分類，如酒水、冷菜、熱菜等，并確保各類別與成本倉庫的對應關系清晰明了。即使在面對數(shù)千個品項的情況下，也能通過有效的編碼系統(tǒng)進行管理。 

從門店運營的角度來看，區(qū)分成本倉庫和費用倉庫對于原材料和低值易耗品的精確管理至關重要。這種清晰的底層結(jié)構(gòu)在建立收銀系統(tǒng)時就已形成。 

△ 供應鏈管理

從吧臺收銀角度來說，為了簡化后期對賬工作，高佳莊考慮了各種支付方式，包括現(xiàn)金、銀行卡、轉(zhuǎn)賬等，以及如何處理掛賬和多種會員卡的情況。

此外，高佳莊還關注服務的動線設計。例如，客戶可以通過掃描二維碼快速支付，同時完成發(fā)票打印和評價，甚至在此過程中成為會員。手持POS機則為服務員提供了移動結(jié)算的可能，既方便了客戶，也提高了服務效率。 

△ 手持POS

在人效核算方面，高佳莊需要詳細梳理各類收入來源，如冷菜、熱菜、明檔等，并進行成本控制。每個模塊都有明確的負責人和管理團隊，確保責任到人。 

我們看到貨物流動的每一個環(huán)節(jié)都與財務管理緊密相連：庫存管理、銷售記錄、收銀流程以及資金流動。

因此，財務部門的能力直接影響著企業(yè)信息化建設和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成效。這就是為什么我堅信財務是推動企業(yè)數(shù)字化升級的核心力量，財務人員是我們在這一過程中最重要的伙伴。

△ 經(jīng)營分析會