近日，天財商龍餐飲研究院推出了圍繞餐飲經(jīng)營“10大核心場景”的系列課程。

首期上線的“私域營銷場景”課程——《企業(yè)微信運營之私域獲客路徑配置教學(xué)》，獲得了粉絲們的高度好評，今天小編就為大家復(fù)盤本次課程的干貨精華~（文末附講師課件獲取方式）

餐企做私域為什么首選“企業(yè)微信”

微信作為一個月活12億用戶的社交平臺，是餐飲企業(yè)私域池流量的重要來源。

因此，作為服務(wù)企業(yè)用戶的數(shù)字化產(chǎn)品，企業(yè)微信與微信的天然聯(lián)系，首先為餐飲企業(yè)帶來了可觀的用戶體量和強(qiáng)力鏈接C端的數(shù)字化能力。

特別是對于絕大多數(shù)餐飲企業(yè)而言，并沒有一個類似“小米雷軍”一樣的超級IP不斷為私域池貢獻(xiàn)流量。

當(dāng)每一名服務(wù)員、每一個門店都成為“素人IP”，餐飲企業(yè)就需要一個能夠既滿足“個性化互動”，又能做到營銷動作統(tǒng)一、執(zhí)行力強(qiáng)的工具。

因此，從這個角度上講，由員工與顧客溝通，1v1加好友、建群，由集團(tuán)總部做群運營、設(shè)計群活動并下發(fā)到門店的企業(yè)微信，在用戶觸達(dá)和運營效率上，也十分匹配餐飲企業(yè)的日常需求，并且可以避免用戶資產(chǎn)流失。

第三，從投入成本上來說，在公眾號限制發(fā)布條數(shù)、短信整體費用較高的背景下，企業(yè)微信社群的高頻互動，以及企微1v1好友80%的觸達(dá)率，都讓企業(yè)微信成為餐飲企業(yè)私域營銷工具的不二選擇。

工具有了獲客準(zhǔn)備要做啥？

企業(yè)微信作為一款體系化的營銷工具，在獲客準(zhǔn)備方面，也要從總部和門店兩方面著手。

具體來說，總部主要是配置員工、門店的權(quán)限，并設(shè)置一些快捷回復(fù)語等。門店則以完善員工個人信息等與個人相關(guān)的內(nèi)容為主。

詳細(xì)的操作步驟，大家可以滑動查看楊老師的PPT哦~

總部獲客準(zhǔn)備：

注意：建群時要建“外部群”，否則無法加顧客入群

門店獲客準(zhǔn)備：

哪些渠道能把客源引流到企業(yè)微信？

工具相同，但有的餐企就顧客盈門，有的餐企就門可羅雀。個中原因就在于引流環(huán)節(jié)。

在完成企業(yè)微信的“獲客準(zhǔn)備”動作之后，企業(yè)可以分別開啟線上和線下的獲客渠道。

就線上渠道而言，主要有掃碼點餐、會員小程序、公眾號3個，在應(yīng)用上也呈現(xiàn)出不同的特點。

掃碼點餐：燒烤、烤魚、串串業(yè)態(tài)都是十分合適的。

這一場景下，好友二維碼和點餐二維碼是一致的。先加好友，在好友對話中發(fā)送點餐小程序，從而完成拉新，而老顧客則會直接跳出點餐界面。

聚合小程序：

可以在首頁配置好入群活動，方便顧客直接點擊跳轉(zhuǎn)加好友。也可以在下單成功頁配置帶有入群碼的圖片。

公眾號：

首關(guān)回復(fù)語可以彈出入群的歡迎語。也可以在菜單欄放專門的進(jìn)群入口。

大家可以根據(jù)品牌客單價設(shè)置入群禮，一般建議選擇飲品、小吃等上菜快，不影響正常上菜速度的產(chǎn)品。

線下渠道：

主要包括桌邊臺卡、桌貼；收銀臺物料（更適合大中餐，沒有掃碼點餐的場景）；門店海報、易拉寶。路徑都是先加企微好友，再彈出入群信息。

觸達(dá)提效-“歡迎語”里的設(shè)置秘笈

1V1加好友歡迎語：

介紹式歡迎語：大中餐、客單價150元以上適用

引導(dǎo)式歡迎語：引導(dǎo)客人自主獲取相關(guān)福利。

互動型歡迎語：設(shè)置不同的關(guān)鍵詞回復(fù)，彈出不同的內(nèi)容，這里要用到機(jī)器人的功能。

注意：總部人員設(shè)置，門店人員選擇使用。

歡迎語是針對1v1加好友的，可以在這部分綁定自己的點餐小程序。

加社群歡迎語：

店長需要在手機(jī)端選擇歡迎語，“最小間隔時長”：避免集中進(jìn)粉時，群內(nèi)頻繁收到歡迎語，產(chǎn)生厭煩情緒，最短間隔時間為3分鐘。

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