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上新!涉及后廚管理、評價管理、供應鏈管理多個方面!

2024/08/01

本次,天財商龍連鎖餐飲數(shù)字化整體閉環(huán)解決方案為餐飲企業(yè)帶來諸多新功能,快來了解一下吧~

SCM8-生產加工管理-領料單支持替換原料領料

使用場景:

加工中心加工人員在領料加工時,部分配料品項可以共用,比如不同品牌的面粉、大米、水果等,希望領料時如果A品的庫存不足時可以使用B品去替代。

功能價值:

支持提前配置好原料的替換品,在領料單中直接選用,提高了工作效率,并且自動記錄替換品項信息,為后續(xù)溯源提供依據(jù)。

SCM8-生產加工管理-組合加工支持人員計件費用錄入

使用場景:

1、加工中心加工人員在生產一種成品時,可能是多人共同完成,需要在組合加工時,為每個人錄入工作量;

2、錄入后在報表中可查看人員計件費用信息

功能價值:

便于餐企為每位加工人員統(tǒng)計計件工資試用,提高了統(tǒng)計效率

龍管家2.0-增加工作臺、報表看板

使用場景:

進入龍管家2.0后,能夠給客戶更直觀、更明確的產品功能的使用指引,通過【報表】入口直接呈現(xiàn)展示管理直通車報表看板,讓客戶可以更清晰看到關注的報表數(shù)據(jù);

通過【工作臺】,可進入到“全部應用”的頁面,在這里提供給客戶全部可使用的業(yè)務功能應用,用戶可以在【工作臺】功能中設置自己常用的功能應用,并放入到【首頁】中,方便日后工作中能快速找到相關的應用并使用。

功能價值:

界面布局、功能分類清晰,豐富龍管家功能的同時減輕戶學習使用的成本

龍管家2.0-支持餐飲菜品檔案維護

使用場景:

針對餐飲的“門店菜譜”功能,在餐飲業(yè)務里可實現(xiàn)集團強管控的運營模式則可使用“集團菜品庫”-“門店菜譜方案”維護集團菜品基本檔案,集團弱管控門店加盟管理的運營模式則可使用“門店菜譜”的功能維護菜品基本檔案?,F(xiàn)在,在龍管家2.0上同樣可以實現(xiàn)菜品管理這部分核心功能

功能價值:

客戶可以使用移動端設備登錄龍管家2.0,隨時維護菜品檔案,提升了客戶的使用感受。

移動銀臺Pro-后廚通知

使用場景:

當門店環(huán)境特別嘈雜,服務員需要給后廚傳遞信息時,通過對講機或者跑到明廚口喊廚師會經(jīng)常的聽不清、聽不見,如果再遇到大中餐好幾層那種對講機傳統(tǒng)信號也是個問題。后廚通知功能可以讓服務員在移動銀臺上編輯文字信息發(fā)送給后廚檔口的打印機,廚師通過打印機上的問題準確了解前廳要求。

功能價值:

解決門店環(huán)境嘈雜前廳給后廚傳達信息效率及準確性

前臺POS-餐飲標準版支持高可用方案

使用場景:

針對中大型餐飲客戶,高峰期程序的穩(wěn)定性是尤為關鍵的,一旦程序癱瘓,影響正常加單結算后果不堪設想,高可用方案采取主備機及時切換的方案,當門店程序突發(fā)異常情況,可及時手動切換至備機,繼續(xù)營業(yè)。最大程度上保障了門店的持續(xù)營運。

功能價值:

解決餐飲系統(tǒng)突發(fā)異常情況下,無法及時處理而影響門店正常營業(yè)

智能出品-智能分配模式支持員工換位

使用場景:

在實際后廚中,各個灶是做什么品類的菜、由哪個廚師負責做都是不一樣的,那么對于多個廚師共用智能分配屏的場景,屏幕上各員工所在的泳道位置需要符合實際的后廚動線布置,不然會出現(xiàn)A廚師在左邊灶卻需要去關注屏幕右邊的泳道,易用性較差。

功能價值:

提高后廚人員的易用性,增強產品的靈活性

智能出品-各個模式支持快捷跳轉預制

使用場景:

預制屬于在營業(yè)開始前的準備動作,使用預制KDS屏幕來看屏制作,那么營業(yè)開始后,各個檔口需要登錄對應的傳配菜KDS來進行出餐工作,在營業(yè)過程中品項庫存不足時,需要快捷跳轉預制KDS來進行補貨動作,以提升操作效率。

功能價值:

提高后廚人員在營業(yè)過程中的預制效率,提升產品的易用性。

評價-智能評價

使用場景:

商家可以在現(xiàn)有的評價基礎上,篩選特定人群,推送不同的評價方案,或得更加全面的評價信息

功能價值:

智能篩選特定人群,推送評價方案,進行輿情管理

這些新功能是不是很實用呢?想通過數(shù)字化實現(xiàn)效率提升的老板,趕緊聯(lián)系我們吧~

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