2007年，椒愛水煮魚與天財商龍展開數(shù)字化合作，逐步落地了智慧餐廳、供應(yīng)鏈管理、會員營銷等多模塊完整數(shù)字化解決方案，不斷提升品牌運營效率，優(yōu)化顧客用餐體驗，實現(xiàn)了品牌的新智化跨越。

智慧餐廳，讓前廳服務(wù)更便捷

掃碼點餐的上線，使得椒愛水煮魚的顧客可以享受到更為便捷和個性化的點餐服務(wù)。顧客可以通過掃描桌面的二維碼，快速瀏覽菜單，選擇自己喜愛的菜品，并實現(xiàn)一鍵下單。不僅節(jié)省了顧客的時間，也減少了服務(wù)員的工作量，大幅提升了餐廳的運營效率。

此外，椒愛水煮魚還引入了全電發(fā)票系統(tǒng)，顧客在用餐結(jié)束后，可以通過手機(jī)接收電子發(fā)票，無需等待紙質(zhì)發(fā)票的打印，既環(huán)保又高效，還有助于財務(wù)管理。

電子發(fā)票

品牌對于前廳服務(wù)細(xì)節(jié)的優(yōu)化，體現(xiàn)了其對顧客體驗的深度關(guān)注。從點餐到結(jié)賬，每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心設(shè)計，旨在為顧客提供一個舒適、便捷、高效的就餐環(huán)境。

會員運營，打造品牌與顧客的深度連接

在數(shù)字化時代，品牌與顧客之間的有效連接至關(guān)重要。天財商龍運營專家為椒愛水煮魚量身打造了一套年度會員運營框架，通過品牌形象展示、會員體系建設(shè)、豐富多樣的營銷活動和私域運營，構(gòu)建了品牌與顧客溝通的堅實橋梁。

會員中心與權(quán)益卡

我們通過設(shè)置多維度的會員信息標(biāo)簽，例如“小紅書達(dá)人”、“抖音重度患者”、“閨蜜聚會”、“家庭聚會”、“熱愛新品”和“無辣不歡”等，用數(shù)據(jù)篩分群體，精準(zhǔn)營銷、及時喚醒。

會員標(biāo)簽

在私域運營方面，我們成功建立了100+社群，為每個社群制定了詳細(xì)的運營管理標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP），并引入了拉新禮、歡迎語、機(jī)器人賬號和IP形象等元素，充分發(fā)揮私域運營的巨大潛力。

私域社群

上線操作快捷簡單，個性專屬的甄選商城，提升會員活躍度和忠誠度，轉(zhuǎn)化率更高。線上線下互通，保證用戶權(quán)益的同時，放大私欲流量價值。同時多樣化分銷場景的支持，讓不同運營策略玩法帶來了不同的效果。

甄選商城

經(jīng)過近一年的會員運營服務(wù)，椒愛水煮魚會員總量已達(dá)250w+，新增轉(zhuǎn)化率65.5%。這種綜合的會員運營策略不僅為椒愛水煮魚帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，更重要的是，它強(qiáng)化了品牌與顧客之間的關(guān)系鏈，為長期發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

供應(yīng)鏈管理，提升效率，保障食品安全

在競爭激烈的餐飲行業(yè)中，效率和食品安全問題是企業(yè)制勝的關(guān)鍵。

椒愛水煮魚憑借其新上線的云供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，成功地將這兩個方面提升到了一個新的高度。這一系統(tǒng)通過精細(xì)化的需求預(yù)測和庫存管理，顯著減少了資源浪費，同時保證了食材的新鮮和供應(yīng)的及時性。

供應(yīng)鏈管理

此外，連鎖供應(yīng)鏈管理通過集中采購和物流優(yōu)化實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，從而有效降低成本。

實時準(zhǔn)確的銷售和供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)，同時也能夠幫助管理層快速響應(yīng)市場變化，做出更明智的決策，而這種決策支持就是椒愛水煮魚適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境的關(guān)鍵所在。

是什么使得一道看似簡單的水煮魚能夠成就一家店的輝煌？秘訣不僅在于椒愛水煮魚對品牌初心“食材放心、服務(wù)用心、價格貼心”的堅持，更在于其對于創(chuàng)新的追求。

顧客在品嘗椒愛水煮魚的同時，不僅能享受到最新鮮、高品質(zhì)的食材，更能體驗到品牌通過高效的數(shù)字化系統(tǒng)所詮釋出的滿滿的“愛”。