2021年，COMMUNE幻師正式與天財商龍展開數(shù)字化合作，實現(xiàn)了收銀POS+會員+智慧餐廳+供應鏈的數(shù)字化閉環(huán)。2023年7月，雙方進一步深化合作，基于門店出品管理、運營管理、會員運營以及數(shù)據(jù)中臺等方面展開數(shù)字化全面升級，極大提升了運營效率，為顧客帶來了更為便捷和個性化的服務體驗。
建設會員營銷生態(tài)增強品牌粘性
通過打通營業(yè)前端與會員大數(shù)據(jù)管理，天財商龍為COMMUNE幻師提供了一個集獲客、留客、促活及二次引流于一體的會員營銷閉環(huán)解決方案。
將會員消費信息留存，形成會員消費數(shù)據(jù)的沉淀，以此為依據(jù)，分析會員消費偏好，分階段地制定行之有效的會員營銷活動，真正做到有的放矢。
通過企微社群運營，利用積分抽獎、消費返券、節(jié)日宣傳等活動，緊密連接門店顧客，促進持續(xù)的社交互動，同時明確了品牌定位，提升了門店營收。
▲ 企微社群運營
短短半年，已聯(lián)合運營500+私域社群，觸達企微用戶20W+。通過企微喚醒流失客戶，消費周期縮短了30天以上。
▲ 簽到曝光
簽到曝光引流也是值得一提的另一大運營法寶。通過每日簽到曝光，積極引導社群成員參與互動，有效提升社群流量。這不僅帶動了活動效果的增強和擴大，更為社群的持續(xù)發(fā)展注入了源源不斷的活力與動力。在過去的半年里，累計簽到次數(shù)達到230W+，帶動收益超過500W+。
通過一系列企微社群活動運營，優(yōu)惠券核銷率相較于整體核銷率提升了16%，而企微好友、群粉絲的月度復購率相較于整體復購率提升了7.78%。
搭建數(shù)據(jù)中臺提升決策效率
在當今數(shù)據(jù)驅(qū)動的時代，企業(yè)如何挖掘數(shù)據(jù)價值，提高決策效率成為重要的課題。
天財商龍攜手COMMUNE幻師打造的品牌數(shù)據(jù)中臺項目，其核心目標是通過建設品牌數(shù)據(jù)中臺，實現(xiàn)數(shù)據(jù)倉庫的私有化部署，將餐飲系統(tǒng)數(shù)據(jù)、會員系統(tǒng)數(shù)據(jù)、品牌原POS系統(tǒng)歷史數(shù)據(jù)、供應鏈數(shù)據(jù)、人力系統(tǒng)數(shù)據(jù)、財務數(shù)據(jù)等多維度數(shù)據(jù)接入中臺。
這一項目帶來的價值主要體現(xiàn)在以下三個方面：
1）匯集全集團數(shù)據(jù)，建設統(tǒng)一的數(shù)據(jù)分析平臺：項目通過匯集全集團數(shù)據(jù)，構(gòu)建統(tǒng)一的數(shù)據(jù)分析平臺，打破集團內(nèi)部數(shù)據(jù)孤島現(xiàn)象，使集團各個部門使用同一數(shù)據(jù)口徑。
▲ COMMUNE龍決策后臺
2）提高數(shù)據(jù)提取和使用效率：各業(yè)務系統(tǒng)數(shù)據(jù)一次接入，全集團使用，從根本上提高了數(shù)據(jù)提取和使用效率。
3）提升業(yè)務決策的效率和水平：基于統(tǒng)一的數(shù)據(jù)分析平臺和高效的數(shù)據(jù)使用，各業(yè)務部門的數(shù)據(jù)應用能力得到提升，進而提高業(yè)務決策的效率和水平。
上線智能出品系統(tǒng)革新后廚效率
作為經(jīng)驗豐富的餐飲數(shù)字化解決方案服務商，天財商龍深刻理解廚房運營的挑戰(zhàn)，特別是出品效率。我們?yōu)镃OMMUNE幻師上線的后廚智能出品KDS解決方案，截止目前已經(jīng)實現(xiàn)了顯著成果。
從上線智能出品的第一周到上線兩個月后，整單制作時長提升了2分鐘，而平均每個品項的制作時長更是縮短了1分半鐘，有時甚至更多。這個顯著的提升，不僅提高了廚房工作效率，還優(yōu)化了顧客的就餐體驗。
▲ 整單制作時長提升2分鐘
智能出品解決方案利用先進的技術(shù)，簡化了COMMUNE幻師原先后廚的工作流程，減少了人為錯誤，從而使廚房團隊能夠更快、更準確地完成訂單。通過實時追蹤和監(jiān)控，系統(tǒng)確保了每個環(huán)節(jié)都高效運作，為COMMUNE幻師帶來了前所未有的廚房效率。
▲ 平均每個品項的制作時長提升1分半鐘
實施效期管理降本增效對抗食安挑戰(zhàn)
食材效期是影響食品安全的一個重要方面，食材效期的管理不僅直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營成本，更影響著餐飲企業(yè)的市場信譽和品牌形象！
通過實施效期管理系統(tǒng)，COMMUNE幻師在降本提效方面取得了突破性進展。
▲ 效期管理
1）降低經(jīng)營成本：門店可以利用效期管理系統(tǒng)精確掌握商品的保質(zhì)期和有效期，從而避免因過期商品造成的浪費和損失。此外，門店可以依據(jù)商品的過期時間調(diào)整銷售策略，清理滯銷商品，有效降低庫存積壓和經(jīng)營成本。
2）增強客戶滿意度：效期管理系統(tǒng)確保門店提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的商品和服務，從而提高客戶的滿意度和忠誠度。
3）提高經(jīng)營效率：效期管理系統(tǒng)能夠加速商品的檢索、監(jiān)控和管理過程，提升員工的工作效率和準確性。
4）遵守法規(guī)標準：門店通過效期管理系統(tǒng)確保商品質(zhì)量和安全性，遵循相關(guān)法規(guī)如《食品安全法》，避免因商品問題引發(fā)的法律風險和信譽損失。
智能存酒系統(tǒng)顛覆傳統(tǒng)高效管理
酒水購買寄存是餐酒吧業(yè)態(tài)的基本業(yè)務需求，傳統(tǒng)存酒卡存在不小的弊端。COMMUNE幻師上線的存酒管理系統(tǒng)，可以實現(xiàn)前臺營業(yè)直連云端系統(tǒng)，顧客存酒信息隨時可自查，簡化了服務流程，大幅提升了顧客的消費體驗。
系統(tǒng)支持自動酒單打印、短信發(fā)送和消息推送功能，規(guī)范了工作流程，有效降低培訓成本。同時，存酒系統(tǒng)促進了顧客的定期消費，提升了門店的吸引力和銷售穩(wěn)定性，進一步鞏固了COMMUNE幻師在行業(yè)內(nèi)的競爭力。
▲ 存酒系統(tǒng)
此外，存酒系統(tǒng)的數(shù)據(jù)記錄和分析能力，為門店提供了精準的進貨和庫存管理，避免了庫存積壓和滯銷問題，大大降低了經(jīng)營風險。
這不僅優(yōu)化了內(nèi)部管理，也強化了COMMUNE幻師的品牌形象，在服務的專業(yè)性和服務態(tài)度上給顧客留下了深刻印象，為吸引更多顧客到店消費創(chuàng)造了有利條件。
