在鄒平市的心臟地帶，有一處集傳統(tǒng)與現(xiàn)代于一體的地標(biāo)性建筑——小城故事。

在這里，每一寸都透露著精致與考究。其經(jīng)營(yíng)的兩家酒店及一家高檔禮宴中心，成為當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷氖走x之地。服務(wù)是小城故事的另一張名片。

無(wú)論是預(yù)訂、入住還是用餐，都能享受到個(gè)性化和貼心的服務(wù)。這種服務(wù)不僅僅是文化的體現(xiàn)，更需要強(qiáng)有力的數(shù)字化工具與體系做支撐，而天財(cái)商龍與小城故事的緣分就此開啟。

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告別紙質(zhì)混亂

預(yù)訂營(yíng)業(yè)額占比提升30%

此前，傳統(tǒng)餐廳的前廳都面臨著低效的紙質(zhì)預(yù)訂本、管理混亂以及無(wú)法追蹤退菜和返位結(jié)算等原因的挑戰(zhàn)。

隨著天財(cái)商龍食尚訂智能預(yù)訂管理系統(tǒng)的上線，這些問題都得到了有效解決。該系統(tǒng)不僅規(guī)范了服務(wù)流程，替代了傳統(tǒng)的預(yù)訂本操作，還通過(guò)系統(tǒng)化的管理流程，實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)稽核的精準(zhǔn)追蹤。

數(shù)據(jù)顯示，自系統(tǒng)上線后，小城故事餐飲的人均消費(fèi)和桌均消費(fèi)均大幅提升，預(yù)訂消費(fèi)金額也實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。

更值得一提的是，預(yù)訂營(yíng)業(yè)額占比提升30%，客戶復(fù)購(gòu)率也提升近7%，退訂率下降6.9%，以及待分配客戶資源的下降，也進(jìn)一步凸顯了預(yù)訂臺(tái)客戶分配的優(yōu)化和效率提升。

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自主意識(shí)提升

門店毛利提升4.8%

通過(guò)天財(cái)商龍精心打造的正餐全案運(yùn)營(yíng)體系的導(dǎo)入，小城故事實(shí)現(xiàn)了原材料成本的精確分類和成本卡標(biāo)記的標(biāo)準(zhǔn)化。

如今，其成本卡的完善率已超過(guò)90%，這不僅提高了檔口的獨(dú)立核算能力，還顯著提升了門店的經(jīng)濟(jì)效益。

具體來(lái)看，門店折后毛利率穩(wěn)步凈增4.8%。同時(shí)，采購(gòu)與銷售額的比率也減少了2.5%。

成本經(jīng)營(yíng)分析會(huì)
 

同時(shí)，這一切的成本數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，都可以由門店廚師長(zhǎng)獨(dú)立分析完成，人員自主經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)增強(qiáng)，確保了管理的即時(shí)性和準(zhǔn)確性。

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連鎖管理

實(shí)現(xiàn)門店檢查與督導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)化 
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的餐飲市場(chǎng)中，連鎖門店的精細(xì)化管理是關(guān)鍵所在。

引入天財(cái)商龍龍巡店連鎖門店管理系統(tǒng)后，小城故事迅速實(shí)現(xiàn)了門店檢查與督導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)化流程。

這一系統(tǒng)的巡檢表設(shè)計(jì)針對(duì)性強(qiáng)，有效協(xié)助門店識(shí)別潛在問題并及時(shí)改進(jìn)，從而促進(jìn)經(jīng)營(yíng)效率的顯著提高。它支持多級(jí)分類，根據(jù)不同的管理需求設(shè)計(jì)多樣化的試卷和題目，實(shí)現(xiàn)靈活而精確的巡檢評(píng)分。

龍巡店-檢查時(shí)時(shí)查

此外，針對(duì)門店的具體問題，系統(tǒng)提供了手機(jī)端錄入功能，使得整改意見或共識(shí)可以即時(shí)記錄，為后續(xù)的改進(jìn)工作帶來(lái)便捷。

通過(guò)精細(xì)化管理工具的實(shí)施，小城故事不僅增強(qiáng)了內(nèi)部管理，還提升了顧客體驗(yàn)，確保了品牌的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

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數(shù)據(jù)管理

引領(lǐng)財(cái)務(wù)透明度和決策效率 

針對(duì)企業(yè)決策的不斷優(yōu)化，為小城故事上線了天財(cái)商龍龍決策數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，尤其是三標(biāo)財(cái)務(wù)報(bào)表和5A菜單報(bào)表的應(yīng)用，確保了財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的精確性和可訪問性。

在項(xiàng)目的推進(jìn)過(guò)程中，天財(cái)商龍與小城故事財(cái)務(wù)部門緊密合作，確保了各項(xiàng)報(bào)表模板準(zhǔn)確無(wú)誤，并且已經(jīng)完全投入使用。

三標(biāo)財(cái)務(wù)報(bào)表&5A菜單報(bào)表

此外，為了保障數(shù)據(jù)監(jiān)控的連續(xù)性，建立其財(cái)務(wù)賬戶體系，使得每月的財(cái)務(wù)狀況都能通過(guò)上線龍決策管理系統(tǒng)進(jìn)行有效追蹤。

?這一系統(tǒng)的實(shí)施標(biāo)志著小城故事在財(cái)務(wù)透明度和決策效率上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，為公司的持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供了有力支撐。

小城故事的成功不是偶然的。它是基于對(duì)市場(chǎng)的深刻理解，對(duì)客戶需求的精準(zhǔn)把握，以及對(duì)服務(wù)質(zhì)量的不斷追求。

在這里，每一位賓客都能感受到小城故事的熱情和專業(yè)，每一次體驗(yàn)都是對(duì)生活品質(zhì)的一次提升。

隨著時(shí)間的推移，小城故事已經(jīng)成為鄒平市的一個(gè)標(biāo)志性存在，數(shù)字化浪潮也正賦予它無(wú)盡的潛力與無(wú)限可能。