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門店管理有那么多SOP,怎么做才能兼顧高效&長效?

2024/04/03

不清楚餐飲數(shù)字化有多便捷?不知道餐飲數(shù)字化如何落地?還有疑問沒有被解答?

別慌,?天財商龍的「數(shù)字化支招」?來幫你!

每期都會有數(shù)字化價值的詳細攻略,有關于餐飲數(shù)字化的疑問,都可以在這里找到答案??

餐飲行業(yè)常見問題基本都覆蓋,有需要的朋友們趕緊收藏吧~

1適用業(yè)態(tài):

正餐、快餐、火鍋、燒烤、快餐等

2、適用場景:

門店標準運營管理

3使用后效果:

??實現(xiàn)門店管理在線化

4、場景痛點描述:

??傳統(tǒng)的門店運營管理中,門店的標準動作執(zhí)行情況需要實際的人員現(xiàn)場進行監(jiān)督

??只能通過紙質的單據(jù)填寫進行管理(無法判斷工作完成質量和完成及時性)

??門店完成工作后在微信群中進行消息發(fā)送,整改結果無法有效跟蹤,管理成本較大質量不高。

3天財商龍數(shù)字化方案:

天財商龍門店管理解決方案:

①門店日常工作計劃由總部導入系統(tǒng),門店按照系統(tǒng)中的標準,執(zhí)行日常工作并拍照留存

②管理人員通過系統(tǒng)可隨時查看門店的工作執(zhí)行完成度、質量是否達標、完成時間是否及時

③統(tǒng)自動生成門店完成情況的相關數(shù)據(jù)

3、客戶案例:

小龍翻大江是隸屬于仁眾管理旗下的高端火鍋品牌。秉承好味道、高顏值、高性價、有文化的品牌特點。

以上圖片均來自品牌方官方微信及官網(wǎng)

「小龍過大江」通過天財商龍數(shù)字化解決方案主要實現(xiàn)了以下成果:

1、天財商龍?zhí)峁┑拈T店SOP管理方案中,管理人員可以將日常門店工作計劃導入系統(tǒng),門店按照系統(tǒng)中的標準工作來進行標準執(zhí)行拍照留存,同時系統(tǒng)會自動生成完成情況數(shù)據(jù)。

2、管理人員通過系統(tǒng)隨時可以查看門店的工作執(zhí)行完成度、質量是否達標、完成時間是否及時,不合格的工作整改結果如何。有效提升管理效率降低管理難度,實現(xiàn)門店運營管理在線化。

 

 

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