不清楚餐飲數(shù)字化有多便捷？不知道餐飲數(shù)字化如何落地？還有疑問(wèn)沒(méi)有被解答？

別慌，?天財(cái)商龍的「數(shù)字化支招」?來(lái)幫你！

每期都會(huì)有數(shù)字化價(jià)值的詳細(xì)攻略，有關(guān)于餐飲數(shù)字化的疑問(wèn)，都可以在這里找到答案??

餐飲行業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題基本都覆蓋，有需要的朋友們趕緊收藏吧～

1、適用業(yè)態(tài)：

全業(yè)態(tài)

2、適用場(chǎng)景：

管理者和店長(zhǎng)不能及時(shí)、準(zhǔn)確了解門店各崗位的工作結(jié)果，對(duì)門店的運(yùn)營(yíng)管理是“失控”狀態(tài)

3、使用后效果：

使用天財(cái)商連鎖運(yùn)營(yíng)管理后：

??管理者和店長(zhǎng)能明確知道門店員工有沒(méi)有按時(shí)按點(diǎn)按質(zhì)完成本職工作；

??提升門店各崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。

4、場(chǎng)景痛點(diǎn)描述：

??各崗位每天填寫紙質(zhì)任務(wù)表單，備注不合格原因；

??店長(zhǎng)通過(guò)翻看填寫的任務(wù)表了解各崗位員工工作情況，但是具體是否按照規(guī)定時(shí)間執(zhí)行任務(wù)，店長(zhǎng)無(wú)法得知；

??總部難以了解門店不合格檢查項(xiàng)是否進(jìn)行了整改，管理層不能及時(shí)準(zhǔn)確的知道各崗位具體工作成效。

5、天財(cái)商龍數(shù)字化方案：

①應(yīng)用連鎖運(yùn)營(yíng)管理，重新梳理每個(gè)門店關(guān)鍵崗位一天的工作內(nèi)容，讓每一項(xiàng)工作內(nèi)容做的有價(jià)值有意義，并且執(zhí)行結(jié)果均可以被看到，從每一項(xiàng)小事、每一個(gè)細(xì)節(jié)逐步提升門店的QSCV。

6、客戶案例：

惠賓飯莊起源于1964年，擁有50多年的歷史，現(xiàn)已在天津擁有7家門店，經(jīng)營(yíng)范圍涉及早餐、中式正餐、大型宴請(qǐng)等，連續(xù)榮登“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，贏得無(wú)數(shù)天津人好評(píng)。

惠賓飯莊通過(guò)天財(cái)商龍數(shù)字化解決方案主要實(shí)現(xiàn)了以下成果：

1、門店店長(zhǎng)及各崗位管理者，可以登錄手機(jī)微信小程序進(jìn)入軟件，執(zhí)行每天的SOP工作任務(wù)，上傳圖片或者視頻。到點(diǎn)可以在手機(jī)上接收到消息提醒；

2、管理層及店長(zhǎng)可以在手機(jī)微信小程序上每天看到各崗位的工作結(jié)果，通過(guò)圖片和視頻能夠及時(shí)準(zhǔn)確的了解每個(gè)崗位工作的實(shí)際結(jié)果，從而加以指導(dǎo)；

3、集團(tuán)可以通過(guò)執(zhí)行結(jié)果，更加精準(zhǔn)高效的管理門店，更加公平、公正、公開(kāi)；

天財(cái)商龍連鎖運(yùn)營(yíng)管理

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