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用了掃碼點(diǎn)餐,顧客還嫌上菜慢?那你的餐飲軟件用錯(cuò)啦!

2023/06/08

最近餐廳回歸排隊(duì)模式,

但餐飲老板不明白的事兒,

又多了一件。

怎么用了掃碼點(diǎn)餐,

顧客還嫌上菜慢?

這可能是因?yàn)椋?/span>

您的數(shù)字化系統(tǒng),

用錯(cuò)了!
解釋一下:

掃碼點(diǎn)餐,

在出餐角度上,

提高的是下單效率,

也就是,

不需要服務(wù)員一桌一桌下單。

可以由數(shù)字化系統(tǒng),

滿足多桌同時(shí)下單。


顧客說(shuō)的“服務(wù)員上菜慢”,

一部分原因在于后廚出餐順序。

比如,

確保先下單的先出餐,

不要丟單漏單。

這一部分,

可以通過(guò)后廚智能出品來(lái)解決。

 

還有一部分原因?qū)儆?strong>溝通問(wèn)題,

比如,

起菜、催菜、停菜,

這些臨時(shí)性問(wèn)題,

要服務(wù)員與后廚溝通,

會(huì)耗費(fèi)時(shí)間。

尤其大型中餐的包廂服務(wù),

服務(wù)員,

不能攜帶手機(jī)、

移動(dòng)銀臺(tái)等通訊設(shè)備,

要對(duì)講主管操作系統(tǒng),

或到樓層的工作站,

操作pos系統(tǒng)。

這些時(shí)間消耗,

都在降低顧客體驗(yàn)。


解決前廳與后廚的溝通效率,

就要簡(jiǎn)單、直接、高效!


天財(cái)商龍智能出品解決方案,

全新推出“呼叫鈴”!

可用于包間備餐間,

或大堂桌位上方。

方便服務(wù)員和顧客

“一鍵”通知后廚。 

呼叫鈴

直連后廚控菜屏和傳菜屏,

后廚可直接打印單據(jù),

或聆聽(tīng)語(yǔ)音播報(bào),

服務(wù)員不必練就“飛毛腿”,

也能將前廳需求高效傳達(dá)~ 

 

省下一杯奶茶錢(qián),

為餐廳添一個(gè)效率工具。

早一天下單,

早一天解決“上菜慢”~

快來(lái)聯(lián)系我們吧~

 

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