2月21日，巴莊重慶火鍋2023品牌年度峰會《聚勢登峰中國巴莊》在鄭州隆重舉行。

天財商龍作為巴莊的餐飲數(shù)字化服務商受邀參與此次盛會，并榮獲“戰(zhàn)略合作伙伴”獎項，天財商龍董事長丁暉先生上臺接受頒獎表彰。

巴莊創(chuàng)始人張峰、巴莊總經(jīng)理王丹、天財商龍董事長丁暉及巴莊領導團隊

天財商龍獲巴莊2023年度峰會“戰(zhàn)略合作伙伴”獎

自2016年與巴莊重慶火鍋展開合作以來，天財商龍為其提供了一套包含POS收銀系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、智慧餐廳、供應鏈管理系統(tǒng)、龍巡店等一系列數(shù)字化解決方案。

不僅幫助了巴莊優(yōu)化店面管理流程、完善巴莊財務體系，同時還幫助巴莊精細化運營門店，降本增效，消除隱形成本，助力其業(yè)績持續(xù)增長！

智慧餐廳+會員管理  打造巴莊粘性客戶群

巴莊重慶火鍋目前在全國擁有150+家連鎖門店，每到一地都深受顧客歡迎，成為1000萬顧客的共同選擇。

在前廳運營方面，巴莊將天財商龍智慧餐廳完美運用，推薦顧客使用手機下單點餐、外賣、支付，并通過天財商龍pos收銀系統(tǒng)，快速核銷券包、余額，實現(xiàn)與第三方平臺（美團，抖音，餓了么等）多方系統(tǒng)對接，統(tǒng)一接單操作。

天財商龍pos收銀系統(tǒng)

在會員管理方面，巴莊借助天財商龍CRM客戶關系管理系統(tǒng)，實現(xiàn)線上線下兩端抓取會員數(shù)據(jù)，同時通過企業(yè)微信社群運營，擺脫傳統(tǒng)會員模塊局限，讓門店的營銷活動更加準確，節(jié)省了營銷成本，效果也更加突出。

供應鏈管理  構建信息流、物流、現(xiàn)金流閉環(huán)

巴莊重慶火鍋顛覆傳統(tǒng)加盟模式，開創(chuàng)“直營型強管理”經(jīng)營新模型。隨著連鎖經(jīng)營規(guī)模的擴大，為了保障食材品質、標準化采購流程，巴莊決定啟動供應鏈數(shù)字化建設。

天財商龍連鎖配送方案

上線天財商龍供應鏈管理連鎖配送功能后，巴莊通過門店報貨單，可以預估配送中心所需的原材料采購量，為配送中心制定合理的采購數(shù)量提供數(shù)據(jù)基礎，更好地提升貨物周轉率、減少資金占壓，PC端與手機網(wǎng)頁報貨收貨對賬，實現(xiàn)物資上閉環(huán)流轉。

門店報貨單

天財商龍供應鏈管理系統(tǒng)，提高供應鏈環(huán)節(jié)效率，為業(yè)務和財務系統(tǒng)一體化提供前端業(yè)務支持。

運營管理  巡店工作“被動”→“主動”

對于餐飲企業(yè)來說，門店運營是一件細致活，做好了才能滿足顧客極致的體驗。巴莊借助天財商龍連鎖運營管理，制定QSC標準，安排督導到店巡檢打分，并進行整改統(tǒng)計分析，實現(xiàn)自上而下“督導-巡檢-打分”流程體系。

同時，門店端通過“店長手冊”自下而上進行流程檢查和自檢提報，巴莊總部進行審核考評，形成上下閉環(huán)。

天財商龍龍巡店—店長手冊

巴莊已橫跨六省，擁有150+家優(yōu)質良性連鎖門店，疫情三年間仍有82%門店盈利，并逆勢增長50家門店，正式由河南品牌正式進入地域品牌，跨進全國性品牌序列。

其“長期主義·品牌為先”的戰(zhàn)略路線必然少不了餐飲數(shù)字化的加持，天財商龍將繼續(xù)秉承“品牌、聯(lián)合、發(fā)展、共贏”的經(jīng)營理念，助力巴莊重慶火鍋在新時代火鍋賽道上，打好經(jīng)營戰(zhàn)，贏得市場、贏得未來！