天財商龍餐飲管理系統(tǒng)V7.0本月發(fā)布多項新功能，涉及點餐、后廚管理、預(yù)定、平板點餐、存酒等多項功能。

1、常規(guī)套餐分組支持固定搭配

許多餐飲客戶售賣套餐時經(jīng)常設(shè)置固定套餐內(nèi)容，比如2人餐的套餐內(nèi)容是：主食類1選1，飲品類1選1，即套餐的每個分組內(nèi)的品項都固定數(shù)量為1，所以希望設(shè)置檔案時如果是固定分組內(nèi)容類的套餐明細(xì)默認(rèn)數(shù)量都可以是1，無需手動填寫，提升工作效率。 

解決方案：

（1）常規(guī)套餐選擇明細(xì)的套餐分組下新增分組類型選項，默認(rèn)可選搭配，可選固定搭配；

（2）選擇固定搭配后所選品項數(shù)量默認(rèn)為1。

2、原材料預(yù)制

中餐業(yè)態(tài)，為了能夠及時出餐、減少浪費，廚師長需要根據(jù)歷史銷量預(yù)估出當(dāng)天的各市別或各時段原料使用量，然后打印出單據(jù)交給切配人員提前切配出來備用，這樣營業(yè)時客人點單后，后廚即可快速出餐，提升工作效率。

功能價值：可通過千人點擊率、開臺率、營業(yè)額等方式進(jìn)行預(yù)估，系統(tǒng)拉取數(shù)據(jù)中臺數(shù)據(jù)自動根據(jù)算法計算，無需人工計算，數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，備餐有據(jù)可依。

3、預(yù)訂開臺支持自動驗證會員

從餐飲線下預(yù)訂或是從食尚訂等預(yù)訂平臺預(yù)訂的訂單，在進(jìn)行預(yù)訂開臺時如果為CRM會員，開臺后直接自動驗證會員，簡化操作提升效率。

解決方案：

（1）系統(tǒng)設(shè)置-預(yù)訂設(shè)置中勾選【預(yù)訂開臺根據(jù)預(yù)訂人手機(jī)號自動驗證會員】選項。

（2）預(yù)訂開臺后如果預(yù)訂單中有會員信息則直接驗證會員。

（3）前臺營業(yè)、移動銀臺均支持。

4、員工績效支持快餐模式

客位模式的快餐業(yè)態(tài)是先結(jié)算再上菜，過程中服務(wù)員會按照客位進(jìn)行服務(wù)，同時需要對營業(yè)額、點菜、儲值、掃碼點餐的菜品進(jìn)行績效統(tǒng)計。

價值點：支持快餐客位模式的績效統(tǒng)計，支持全崗位績效統(tǒng)計。

解決方案：

（1）系統(tǒng)設(shè)置-快餐設(shè)置中選擇【賬單支持設(shè)置客位】選項。

（2）客位檔案設(shè)置客位，客位代碼需要和掃碼點餐客位碼保持一致，例如：客位代碼W001。

（3）前臺營業(yè)、移動銀臺支持選擇客位，掃碼下單后訂單按照客位代碼匹配到快餐客位中。

（4）根據(jù)綁定的客位區(qū)域，進(jìn)行服務(wù)區(qū)域和點菜的績效統(tǒng)計。

5、平板點餐支持部分菜品下單

服務(wù)員會遇到有些客人點了多個菜，但是因為顧客還未到齊要求先讓廚房做部分菜品，等人來齊后再做剩余的菜品。此時服務(wù)員無法通過平板進(jìn)行部分菜品下單，只能把全部菜品一起下單或者先讓顧客加單需要先上的菜品，然后再重新加單，這樣影響客人的體驗，所以本期優(yōu)化可以部分下單。

解決方案：服務(wù)員登錄后，在購物可以選擇部分菜品進(jìn)行下單，剩余菜品保存在購物車內(nèi)。

6、結(jié)班后同步供應(yīng)鏈營業(yè)數(shù)據(jù)

優(yōu)化餐飲與供應(yīng)鏈同步營業(yè)數(shù)據(jù)的機(jī)制，支持原功能每6小時同步或手動同步的機(jī)制，新增結(jié)班后自動上傳營業(yè)數(shù)據(jù)至供應(yīng)鏈的功能。方便有及時性需求的門店，結(jié)班后立即核對供應(yīng)鏈庫存數(shù)據(jù)。

解決方案：

（1）總部系統(tǒng)設(shè)置 -開班結(jié)班設(shè)置，新增開關(guān)“結(jié)班后同步供應(yīng)鏈營業(yè)數(shù)據(jù)”；

（2）門店程序增加結(jié)班后上傳給供應(yīng)鏈營業(yè)數(shù)據(jù)的機(jī)制。

7、存酒小程序，支持存/取申請單氣泡展示

收銀員，不在存酒界面時，通過頁簽氣泡進(jìn)行提醒，快速關(guān)注客人的存取酒申請。

解決方案： 有未處理完成的存酒申請/取酒申請時，彈出氣泡數(shù)字提醒，處理完成后，氣泡消失。