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8月餐飲營銷攻略,熱點、玩法、思路、案例,值得收藏!

2021/07/22

烈日炎炎的8月酷暑難耐,比天氣更火熱的是餐飲品牌在營銷戰(zhàn)場上的比拼。“888發(fā)發(fā)發(fā)”萬物皆生發(fā)!一切諧音梗都能用作8月營銷。加之立秋、七夕等傳統(tǒng)節(jié)日,及微信支付、支付寶的補貼活動,8月的營銷機會讓人目不暇接!如何在眾熱點中,挑選適合自己的?今天,天財商龍運營中心就為大家精心奉上8月營銷日歷!干貨滿滿,趕快收藏!

1、立秋/時令菜單推薦

活動設(shè)計:

主題營銷:立秋主題,與“秋”相關(guān)菜品推薦,時令菜單,健康品鑒。

活動目的:CRM會員轉(zhuǎn)化,微信,支付寶小程序會員,提高TC,提升AC。

關(guān)鍵運營動作:投放渠道,投放回流到店,種子顧客群反哺投放,顧客群體細(xì)分,觸達(dá)時機,內(nèi)容形式,活動分析。

活動主題:秋滋味,秋季新品上市,帶你吃出健康好福氣。

具體活動內(nèi)容:堂食消費滿200元可獲得支付有禮新菜品券,滿XX元可用,數(shù)量有限,先到先得,同步商家券自動放入卡包,獲得效果更好。

物料準(zhǔn)備:雙微推文,POP背膠貼臂貼,門店堆頭拜訪,新品海報矩陣。

支付有禮券參考案例:

2、支付寶點餐券包活動

活動設(shè)計:

主題營銷:支付寶點餐券包,最高立減50元!

活動內(nèi)容:用戶通過掃碼或者搜索領(lǐng)取支付寶掃碼點餐立減券包,最高50元,可在活動商家使用支付寶掃碼點餐時抵扣點餐費用。

活動時間:2021.07.15-2021.12.31

活動規(guī)則:

1)活動期間用個戶每月(自然月)可領(lǐng)取一個支付寶掃碼點餐券包,券包最高金額為50元,每張券包四張券,金額不等;

2)券包中立減券的有效期為領(lǐng)取當(dāng)月有效(自然月),每次點餐僅可使用一張點餐立減券;

3)立減券在使用支付寶掃碼點餐付款時可用,訂單金額大于券面值金額即可用;

4)用戶可通過在商家通過支付寶掃點餐碼領(lǐng)取券包,也可以通過在支付寶搜索“點餐優(yōu)惠”獲取券包。

參與條件:

1)商家上線支付寶點餐小程序且回傳場景碼;

2)商家報名無門檻,但支付寶會抽檢活動物料,若物料鋪設(shè)不合格,支付寶有權(quán)力取消與該商戶活動合作。

活動參與方式:

活動物料鋪設(shè)指引:

3、七夕節(jié)活動

活動設(shè)計:

Step1:商家可以提前在網(wǎng)絡(luò)社交平臺預(yù)熱、拋出話題引出粉絲互動。如,商戶官方微博上發(fā)起“相逢的人還能再相逢”“明年你還會愛我嗎”的互動話題。讓羞于表達(dá)愛意的偽單身男女不自覺的都參與其中,可設(shè)計倒計時的形式,每一天都在朋友圈,微博發(fā)聲,展示餐飲品牌。

Step2:找準(zhǔn)痛點!兩個人在一起,一定是希望長久,甜蜜。那么門店可以在七夕當(dāng)天制作節(jié)日菜單,一方面是當(dāng)天人流量比較大的時候,加快出餐頻次,簡化流程。還可以結(jié)合掃碼買券的形式,將套餐作為買一送一的形式,送的套餐為2.14情人節(jié)套餐,拉長餐飲品牌下食客的消費周期,從8月到來年2月一直布局。

活動場景氛圍布置參考

主題營銷:七夕情人節(jié)。

活動目的:CRM會員轉(zhuǎn)化,微信,支付寶小程序會員轉(zhuǎn)化,提高TC,提升AC。

關(guān)鍵運營動作:門店會員消費即送券,券消費后再送券,送你甜蜜助攻。

活動主題:夏日炎炎,有你最甜,“某某品牌對你的獨家寵愛”。

具體活動內(nèi)容:會員堂食掃碼點餐可獲得當(dāng)餐抵扣3-10元券一張,第一張券核銷后,再觸發(fā)20元滿100元代金券,第三張券再被核銷后,贈送來年2.14情人節(jié)100元抵扣券一張。

物料準(zhǔn)備:雙微推文,POP背膠貼臂貼,門店堆頭拜訪,服務(wù)員推廣話術(shù)。

消費返券設(shè)置:

4、品牌自造券包活動

活動設(shè)計:

行銷活動:8月老會員喚醒,復(fù)購精進(jìn)活動。

活動目的:儲值會員鎖定顧客消費頻次,付費玩法鎖定顧客消費時間。

關(guān)鍵運營動作:低價先讓顧客有體驗,體驗好了就會持續(xù)產(chǎn)生復(fù)購,再加上券的誘惑,可以做到1+1>2的活動效果。

具體活動內(nèi)容:例如88.88元購買組合券的玩法,一套組合拳,讓你的客戶搖搖欲墜,美的欲仙欲死!88.88元購買價值1088的大禮包誰會不心動,心動不如行動!大禮包包含當(dāng)餐可用券,產(chǎn)品折扣券,酒水券,菜品贈品券等等合計為1088元既可。

物料準(zhǔn)備:雙微推文,POP背膠貼臂貼,門店堆頭拜訪,服務(wù)員推廣話術(shù)。

參考案例:

以上活動均可通過天財商龍會員營銷系統(tǒng)完成相關(guān)配置。

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