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內(nèi)附案例!餐飲行業(yè)4月營銷方案來了

2021/03/31

春風和煦,溫暖的4月即將到來;草長鶯飛,所有人都想走出家門,餐飲行業(yè),即將迎來又一波旺季,營銷活動,從設(shè)計思路到最終效果,天財商龍,給你想要的方案和數(shù)據(jù)!

1、愚人節(jié)

四月的營銷戰(zhàn)火,由“只有想不到,沒有做不到”的愚人節(jié)打響。借助輕松的節(jié)日氛圍與消費者形成良好互動,或玩笑或認真的形式可以直擊推銷免疫的顧客,傳達品牌的溫度與情懷。

活動方案

■ 活動主題:愚人節(jié)不騙你,點餐抽盲盒,百發(fā)百中;

■ 活動時間:4月1日;

■ 活動目的:轉(zhuǎn)化隨客會員,提高客單價;

■ 數(shù)字化工具:天財商龍會員營銷管理系統(tǒng);

■ 提前預熱:在周圍充滿“惡意”的愚人節(jié),餐廳可利用微信公眾賬號發(fā)布一則“今天全世界都在騙你的時候,我們在給你發(fā)紅包!”的微信推送文,商戶在愚人節(jié)當天隨機發(fā)送紅包,轉(zhuǎn)化會員并提高客單價。

案例1:烤焰所

■ 活動形式:點餐盲盒;

■ 紅包內(nèi)容:5元、8元,當餐可用,有效期30天;

■ 上線時間:12月1日-2月28日;       

■ 活動效果:券核銷率為:41%。

案例2:小六湯包

■ 活動形式:點餐盲盒;

■ 上線時間:2020年1~5月;

■ 紅包內(nèi)容:5元,當餐可用,有效期30天;

■ 活動效果:券核銷率為:61.06%。

2、清明節(jié)

清明早已擺脫了“傳統(tǒng)節(jié)日”的束縛,三五好友逛街+踏青的模式好不愜意,各種攻略做起來的時候,也是餐廳禮包預售的好時機。

活動方案一

■ 活動主題:踏青禮包預售;

■ 活動時間:3月29日~4月5日;

■ 活動目的:預售形式鎖定顧客群,提高單位時間內(nèi)消費頻次及顧客黏性;

■ 數(shù)字化工具:天財商龍會員營銷管理系統(tǒng);

■ 宣傳渠道:微信公眾號推文、聚合會員小程序頁面。

案例1:鮮芋仙

■ 活動形式:線上預售券包;

■ 19.9元購買價值50元券包: 5*10元代金券,滿30可用1張,60天內(nèi)有效,不與其他優(yōu)惠同享,全天可用,所有門店可用;

■ 折扣力度: 用2張時相當于原價,用3張時90-10,折扣率88.9%,用4張時120-20,折扣83.3%,用5張時150-30,折扣率80%。

案例2:知喜多

■ 活動形式:線上預售券包;

■ 活動內(nèi)容:雙十二購買券包活動,29.9元購買【98元壽喜燒+52元代金券】,1人僅限購買1張;

■ 52元代金券規(guī)則:本券滿100元使用,本券不與其他優(yōu)惠同享,本券有效期2020年12月8日至2021年1月31日;                

■ 活動效果:核銷率:55.61%。

活動方案二

■ 活動主題:春天在哪里,驚喜在點餐盲盒里;

■ 活動時間:4月3日~5日;

■ 活動目的:借助小長假客流高峰期,提高客單價,提高會員轉(zhuǎn)化率鎖定復購;

■ 數(shù)字化工具:天財商龍會員營銷管理系統(tǒng)。

案例1:一品小籠

■ 營銷活動:點餐盲盒。券:豆?jié){券、蘋果燉雪梨、甘蔗馬蹄根水,券規(guī)則:無消費限制,一次限用一張;

■ 活動效果:核銷率:7.68%。

案例2:鮮果時間

■ 營銷活動:開卡禮。商家券:5元代金券,券規(guī)則:滿25可用;

■ 活動效果:核銷率20.24%。

活動方案三

■ 活動主題:假期不停歇,優(yōu)惠連連有;

■ 活動時間:4月3~5日;

■ 活動目的:提高非會員買單后轉(zhuǎn)化會員概率;提升復購;拉動節(jié)后營業(yè)提升;

■ 數(shù)字化工具:天財商龍會員營銷管理系統(tǒng);

■ 提前預熱:清明小長假期間,只要店內(nèi)消費滿1元或xx元,即可領(lǐng)取優(yōu)惠券3~5張下次可用。

案例:小六湯包

■ 活動形式:支付有禮;

■ 活動效果:用券拉動復購率:5.98%;

■ 價值:用戶主動領(lǐng)取 ,核銷率較高;直接進入微信卡包,官方提醒用戶;增加用戶曝光展示渠道。

3、谷雨

做營銷,天時、地利、人和缺一不可。有好的“時間點”,就要最大程度觸動用戶情緒,讓營銷事半功倍。

活動方案一

■ 活動主題:谷雨;

■ 活動時間:4月20日;

■ 活動形式:數(shù)字化工具支撐;

■ 針對人群:全體食客,拉動公眾號贈粉;45天以上未到店消費會員;

■ 活動內(nèi)容:

(1)掃碼點餐,彈窗廣告直接領(lǐng)取谷雨專用牡丹百香果果茶(選擇一款飲品或菜品)優(yōu)惠券;

(2)通過CRM后臺篩選45天(快餐可選擇28天)以上未到店消費會員,贈送xx飲品/小吃半價券進行注券喚醒。

案例:小滿手工粉

活動方案二

■ 活動主題:春天在哪里;

■ 活動形式:積分兌換。

數(shù)字時代,營銷不再單純依靠精準,更多玩法,才能匹配更高的消費需求?;顒釉O(shè)置,聯(lián)系區(qū)域服務(wù)商助您實現(xiàn)想法,天財商龍,預祝餐企在4月滿懷收獲!

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