提到重慶，好吃的美食數(shù)不勝數(shù)，特別有一家串串品牌爆火出了圈，它就是重慶串串排行榜的串界一姐，也是天財(cái)商龍的戰(zhàn)略客戶——九街淑芬掌中寶串串！

全國70+家門店，家家爆火！僅用1年時(shí)間里，強(qiáng)勢登頂“2020全國必吃榜”，還經(jīng)常引來娛樂圈大咖排隊(duì)打卡！

浙江衛(wèi)視的美食綜藝《美味夜行俠》里，尹正，徐藝洋，秦霄賢，就組團(tuán)來「九街淑芬」擼串串，所以TA究竟有啥魔力，讓明星都心甘情愿排隊(duì)？

秘制掌中寶，開創(chuàng)串串新品類

「九街淑芬」串串主打掌中寶，精選優(yōu)質(zhì)雞脆骨，經(jīng)過秘制配方進(jìn)行腌制，久煮也不失味道。

還有蒜香、麻辣、泡椒、藤椒、燒烤等多種口味，每一款都與它家特制的牛油火鍋底料，產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)，釋放不一樣的美味！

當(dāng)然，「九街淑芬」美味不僅掌中寶，7米長的新鮮食材保鮮柜任由挑選，讓食客吃到“不知所措”！

復(fù)古港風(fēng)，洋氣得很

別看「九街淑芬」是重慶串界扛把子，但TA可是“港里港氣”的潮流人士，霓虹燈牌， 紅綠撞色，明艷的顏色刺激食欲，來到「九街淑芬」就如來到HK街頭，隨手一拍就是港風(fēng)大片。

除了環(huán)境，店里每道盤盤菜都是以經(jīng)典港劇命名，還有桌桌必點(diǎn)的港式甜品——冰湯圓。

「九街淑芬」的冰湯圓口味多達(dá)十來種，各個(gè)兒清爽甜蜜，堪稱解辣神器，一張圖足以證明大家有多愛它！

天財(cái)商龍數(shù)字化賦能，助力「九街淑芬」高效連鎖擴(kuò)張

「九街淑芬」除了讓人欲罷不能的產(chǎn)品力與顏值氛圍，其借助線上線下一體化的數(shù)字化運(yùn)營和管理，拓展消費(fèi)場景、提高顧客消費(fèi)體驗(yàn)，加強(qiáng)連鎖管控，確保門店盈利能力……都成為其品牌勢能迅速增長的重要保障。在這過程中，天財(cái)商龍餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案為「九街淑芬」的數(shù)字化運(yùn)營提供了有力支撐。

連鎖門店強(qiáng)管控，實(shí)時(shí)掌握數(shù)據(jù)決策分析

上線天財(cái)商龍餐飲連鎖管理系統(tǒng)，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了連鎖門店的統(tǒng)一管理。管理者通過手機(jī)管理直通車，實(shí)時(shí)了解各門店經(jīng)營狀況，掌握各門店盈利趨勢，并通過各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)表、盈利圖形的呈現(xiàn)及時(shí)調(diào)整經(jīng)營對策，確保各門店盈利能力，規(guī)避管理風(fēng)險(xiǎn)。

小程序點(diǎn)餐+桌邊付，翻臺(tái)率、食客用餐體驗(yàn)雙提升

出餐效率是餐飲品牌競爭力打造的關(guān)鍵要素，高效率出餐不僅確保了食客到店體驗(yàn)，同時(shí)幫助餐廳有效規(guī)避流失、增加消費(fèi)場景、提高翻臺(tái)率。「九街淑芬」上線了天財(cái)商龍智慧餐廳點(diǎn)餐小程序+桌邊付，顧客未到店，就可提前在小程序預(yù)點(diǎn)餐并保存菜單，到店掃碼下單，不僅優(yōu)化了用餐高峰期前廳點(diǎn)餐服務(wù)流程，釋放前臺(tái)排隊(duì)結(jié)算壓力，也提升了門店整體運(yùn)營效率及翻臺(tái)率。

在做好產(chǎn)品及服務(wù)的基礎(chǔ)上，「九街淑芬」在未來將繼續(xù)拓展開店步伐。據(jù)悉，2021年將開業(yè)100+家門店。而天財(cái)商龍的連鎖管理、會(huì)員營銷、智慧餐廳等數(shù)字化解決方案將會(huì)在「九街淑芬」的發(fā)展中扮演越來越重要的角色，并將不斷為消費(fèi)者和商家?guī)眢@喜。

文末彩蛋

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