2017年餐飲產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)額3.9萬(wàn)億，保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)；2018年預(yù)期4.5萬(wàn)億，這是餐飲產(chǎn)業(yè)最大也是最吸引人的利潤(rùn)單元。

2017年國(guó)人享受了115天假期！生成了休閑美食的紅利期；同年，餐飲產(chǎn)業(yè)垂直細(xì)分，直接催生了簡(jiǎn)餐不同業(yè)種的窗口期。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展是門店獲利、連鎖經(jīng)營(yíng)、供應(yīng)鏈條、資本驅(qū)動(dòng)！要回歸本質(zhì)、系統(tǒng)為王、信息賦能、智能驅(qū)動(dòng)。

新連鎖、新信息、新智能背后拼的是思維、是格局、是體系！互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)+新連鎖+信息賦能會(huì)提升業(yè)績(jī)。

專家大咖云集，助力跑贏2018

權(quán)威數(shù)據(jù)解讀

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布餐飲業(yè)2017權(quán)威數(shù)據(jù)&2018行業(yè)前瞻，感受行業(yè)核心脈動(dòng)。

搶占業(yè)態(tài)機(jī)遇

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)休閑簡(jiǎn)餐委主席夏連悅發(fā)布《2017休閑簡(jiǎn)餐發(fā)展報(bào)告》，詳細(xì)解讀新時(shí)期極具發(fā)展?jié)摿Φ臉I(yè)態(tài)。

緊握信息賦能

天財(cái)商龍董事長(zhǎng)丁暉闡釋科技生產(chǎn)力，解析如何用技術(shù)為餐飲賦能。

揭秘研發(fā)制勝

行業(yè)重量級(jí)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)揭秘自身企業(yè)成功背后的研發(fā)力量，提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量與效益。

分享外賣紅利

業(yè)內(nèi)的外賣企業(yè)高管現(xiàn)身，為你細(xì)說(shuō)外賣背后的“贏”與“賺”。

國(guó)際連鎖拓展

中國(guó)的餐企如何進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，在高度發(fā)達(dá)的國(guó)外餐飲市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。你要知道的，遠(yuǎn)不止你現(xiàn)在了解的。

創(chuàng)新商業(yè)模式

一個(gè)行業(yè)、一種業(yè)態(tài)、一家企業(yè)，需要遵循共同的“公理”，但想要異軍突起，也需要?jiǎng)?chuàng)造適合消費(fèi)者、符合企業(yè)自身的“定理”。如何創(chuàng)造適合你的商業(yè)模式，大咖為你現(xiàn)場(chǎng)闡述。

新鮮物種呈現(xiàn)

餐飲是吃的藝術(shù)，但如果讓吃成為生活呢？就像星巴克改變了咖啡一樣。這就意味著餐飲將成為一種持續(xù)的享受，而不是生理的需求；一種超長(zhǎng)的關(guān)注，而不是固定時(shí)間的停留。當(dāng)餐飲成為栓牢食客的“魔法”，這樣的新鮮物種應(yīng)該是你最需要的。

愛(ài)心事業(yè)解析

中國(guó)餐飲人才發(fā)展基金從發(fā)起到正式建立，得到了包括東方餃子王、和合谷等眾多知名品牌的強(qiáng)力支持。3月17日，“愛(ài)心菜”活動(dòng)負(fù)責(zé)人彭力將現(xiàn)場(chǎng)解析這份專屬于餐飲人的“愛(ài)心”是如何為餐飲人創(chuàng)造福利的。

抓緊一帶一路

政策紅利是行業(yè)的契機(jī)，當(dāng)粉面之路與一帶一路巧妙融合，生意的藝術(shù)已經(jīng)為你展現(xiàn)。休閑簡(jiǎn)餐委專家喬贏現(xiàn)場(chǎng)闡釋粉面之旅的經(jīng)營(yíng)契機(jī)。

重磅趨勢(shì)分析

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李亞光現(xiàn)場(chǎng)對(duì)2018中國(guó)餐飲發(fā)展做出研判，絕對(duì)的重磅內(nèi)容只為所有參會(huì)來(lái)賓奉獻(xiàn)！

定義國(guó)際連鎖

當(dāng)美國(guó)的麥當(dāng)勞成為中國(guó)的“金拱門”，國(guó)際連鎖的奧秘究竟什么？代表國(guó)際連鎖強(qiáng)音的餐飲專家將為你深刻解讀國(guó)際連鎖的含義與經(jīng)營(yíng)之道。

變頻連鎖揭秘

加盟連鎖？直營(yíng)連鎖？是迅速擴(kuò)張重要，還是管理系統(tǒng)重要？當(dāng)你還在左右權(quán)衡的時(shí)候，加盟變頻直營(yíng)的時(shí)代已經(jīng)悄悄來(lái)臨。專家深度分享，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

透析多元連鎖

如何用多品牌戰(zhàn)略為企業(yè)帶來(lái)增量？當(dāng)品牌的層次性成為盈利的戰(zhàn)略支點(diǎn)，你又該注意什么？國(guó)內(nèi)的多元連鎖品牌高管現(xiàn)身說(shuō)法，為渴求學(xué)習(xí)的你奉上知識(shí)盛宴！

解鎖智能連鎖

信息化戰(zhàn)略對(duì)一家企業(yè)的影響力到底有多大？如何用信息化提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率，實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)？全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)餐企現(xiàn)場(chǎng)為你解讀。

巧構(gòu)小型連鎖

在餐飲的紅海中生存著的，更多的小型連鎖企業(yè)，如何用巧妙的營(yíng)銷設(shè)計(jì)構(gòu)建經(jīng)營(yíng)體系，專注小型連鎖多年的專家兼餐飲從業(yè)者，將從實(shí)戰(zhàn)角度為你解讀。

借力金融杠桿

當(dāng)資本成為行業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力量，如何巧妙借力、實(shí)現(xiàn)自身企業(yè)的快速發(fā)展，餐飲金融領(lǐng)域大咖將在現(xiàn)場(chǎng)為你娓娓道來(lái)。

構(gòu)筑供給保障

供應(yīng)鏈是餐飲發(fā)展的必備要素。從供給側(cè)改革到供應(yīng)鏈管控，強(qiáng)大的供應(yīng)鏈不僅是國(guó)家關(guān)注的話題，更是餐企切實(shí)需要的命題。知名企業(yè)領(lǐng)袖將以自身企業(yè)供應(yīng)保障建設(shè)為例，為你揭秘供給保障的建設(shè)步驟與措施。

解析信息賦能

從前廳營(yíng)運(yùn)到供應(yīng)鏈管理，從排隊(duì)、點(diǎn)餐、收銀到廚打、績(jī)效、會(huì)員營(yíng)銷、庫(kù)存…餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)涉及眾多環(huán)節(jié)，而“人”的參與更加重的不可控性。如何借助信息化力量搭建起科學(xué)化的餐飲企業(yè)生態(tài)體系，天財(cái)商龍首席產(chǎn)品官、天財(cái)商龍餐飲研究院院長(zhǎng)曾嶒?qū)⒃诂F(xiàn)場(chǎng)為你系統(tǒng)闡述。

擬邀嘉賓

2018最具深度的行業(yè)盛典，凝聚行業(yè)最強(qiáng)音的超級(jí)盛會(huì)，已經(jīng)為你蓄勢(shì)待發(fā)！

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天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。