今年以來，天津市加速發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，對全市經(jīng)濟發(fā)展起到了明顯的拉動作用，其中智能科技產(chǎn)業(yè)更是一路高歌猛進，成為了天津經(jīng)濟發(fā)展的新增長點。近日，天財商龍作為天津優(yōu)秀的高新技術(shù)企業(yè)，受到了天津主流媒體的關(guān)注，天財商龍CEO孫洪霞接受了《今晚報》《天津廣播》記者的采訪。

疫情期間，天財商龍迎難而上、化危為機

在談到疫情對企業(yè)的影響及企業(yè)的應(yīng)對措施時，天財商龍CEO孫洪霞介紹：

天財商龍在疫情期間，首先做到了穩(wěn)健團隊、打磨產(chǎn)品——產(chǎn)品迭代了1000余個功能，節(jié)奏甚至比疫情之前還要快；第二點，強化內(nèi)功、培訓(xùn)團隊——不僅加強集團內(nèi)部人員的多維度培訓(xùn)，還針對全國的服務(wù)商團隊做技能提升培訓(xùn)，為更好服務(wù)餐飲企業(yè)做充分準(zhǔn)備；第三點，賦能課程、助力行業(yè)——舉辦大量的針對餐飲企業(yè)的線上賦能課程，幫助餐飲企業(yè)優(yōu)化管理，很多客戶通過自營外賣、私域流量的方式實現(xiàn)了營業(yè)額的快速恢復(fù)。

疫情之后，數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力行業(yè)快速復(fù)蘇

在談到疫情之后餐飲行業(yè)的恢復(fù)情況及數(shù)字化轉(zhuǎn)型對餐飲企業(yè)的作用時，孫總表示：

疫情使餐飲企業(yè)認(rèn)識到了數(shù)字化的重要性，不少餐企借助數(shù)字化科技手段，了解客戶喜歡吃什么、就餐時長有多少、每道菜點單率是多少……通過大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)抓取，為每名就餐者“畫像”，從而為餐飲企業(yè)優(yōu)化菜品、研發(fā)新品、控制庫存、降低損耗等，使經(jīng)營管理效率得到顯著提升，這就是數(shù)字化技術(shù)帶來的力量。疫情發(fā)生至今，天財商龍已經(jīng)幫助包括300余家天津本地餐企在內(nèi)的全國數(shù)千家餐飲企業(yè)，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)了快速復(fù)蘇。

全域經(jīng)營迎來新機會，數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動餐飲新動能

在談到疫情對于餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢的影響時，孫總介紹：

這次疫情，為餐飲行業(yè)催生了很多新的機會，比如醞釀了很多年的餐飲新零售，因為疫情呈現(xiàn)了一個爆發(fā)性增長。天財商龍敏銳地發(fā)現(xiàn)行業(yè)發(fā)展趨勢，提出了餐飲的全域經(jīng)營，就是不拘于傳統(tǒng)的堂食和外賣，而是將觸角伸向包括新零售、采購平臺在內(nèi)的全渠道銷售，在此基礎(chǔ)上，商龍研發(fā)了一系列新產(chǎn)品。

除了產(chǎn)品賦能行業(yè)，天財商龍還迅速開展了全國餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型百城論壇，從5月18日天津第一場到現(xiàn)在已經(jīng)召開了近百場，場場爆滿，這也反映出餐飲企業(yè)對自身發(fā)展、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、精益化管理的思考，是行業(yè)進步的體現(xiàn)，也是餐飲企業(yè)與天財商龍的機會，我們要和餐飲企業(yè)共同成長。

政府支持，多項惠企政策助力發(fā)展

當(dāng)記者問起天財商龍對于政府相關(guān)支持政策的運用時，孫總表示：

非常感謝天津市政府對于餐飲信息化行業(yè)的大力支持，我們這次申請了基于餐飲大數(shù)據(jù)智慧運營系統(tǒng)的專項資金支持，如果獲得批準(zhǔn)，我們將會把資金全部用于研發(fā)和市場推廣。餐飲是中國經(jīng)濟的一股強勁力量，餐飲力量助力經(jīng)濟，商龍力量服務(wù)中國！