收銀軟件的問題，很多餐飲老板秉承“低價(jià)”的原則去選擇購買，認(rèn)為“市面上收銀軟件功能基本無差，價(jià)比全網(wǎng)，選個(gè)便宜的就好，甚至是免費(fèi)......”，真的是這樣么？

選擇收銀軟件，首先要考慮到的是自身收銀模式的設(shè)計(jì)，很多面館、早點(diǎn)等菜品品類單一的餐飲小店，靠紙質(zhì)菜單點(diǎn)餐、人工記錄傳遞后廚，再放個(gè)收款二維碼，完全可以實(shí)現(xiàn)去掉收銀臺(tái)、自助結(jié)算的目的，但這樣的模式是絕對(duì)不適用規(guī)模較大的中餐門店的。

現(xiàn)在的餐飲行業(yè)講求效率、成本，越少的人工參與，把簡單的事情盡量都交給智能軟件來做，準(zhǔn)確、安全......才是收銀軟件存在的真正意義。

例如，很多火鍋門店，采用桌邊付+前臺(tái)的模式來完成整個(gè)收銀動(dòng)作。顧客用餐結(jié)束后，掃描桌邊的二維碼完成賬單結(jié)算，如遇到特殊打折，比如在第三方平臺(tái)購買的券包，再到前臺(tái)進(jìn)行結(jié)算，無特殊情況，一張碼就夠了，前臺(tái)收銀員的職能更多的延伸到為顧客提供增值服務(wù)中去（講解店內(nèi)會(huì)員政策、引導(dǎo)顧客二次到店......）。軟件代替不了人工，但可以幫助我們騰出更多的人手來，做更多的增值服務(wù)。

再者，“xx收銀員私吞xx萬元”的新聞屢見不鮮，餐飲管理系統(tǒng)中能否提供相應(yīng)的支撐，來規(guī)避可能監(jiān)管不到的收銀漏洞，提供安全預(yù)警，也是選擇收銀軟件的重要依據(jù)。在天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)提供的后臺(tái)管理報(bào)表中，餐飲商戶可以清晰地看到，關(guān)于每一筆賬單流水的菜品品項(xiàng)變價(jià)情況、返位結(jié)算情況以及相對(duì)應(yīng)的每筆交易的操作人員名單、產(chǎn)生的差異額情況等等，幫助餐廳提供管理監(jiān)督的數(shù)據(jù)支撐。這里要說的是，站在餐廳的經(jīng)營管理者的角度，除了與經(jīng)營效果直接相關(guān)的營業(yè)額、菜品銷量與結(jié)算方式這樣的常用數(shù)據(jù)，更好地關(guān)注到與經(jīng)營業(yè)務(wù)相關(guān)的“影響型數(shù)據(jù)”，充分運(yùn)用好系統(tǒng)管理這把利劍，最終能幫助餐廳實(shí)現(xiàn)營收的同時(shí)，也能規(guī)避一些會(huì)給餐廳造成損失的不利因素。

收銀軟件的選擇，你會(huì)了么？