2020年1月23日,武漢封城,全國經(jīng)濟被按下暫停鍵。時隔233天(截止至9月12日),國內(nèi)已連續(xù)28天無本土新增,經(jīng)濟正在復蘇。
在疫情期間,天財商龍董事長丁暉提出,“疫情結(jié)束后,一定要在武漢辦一場餐企賦能大會,助力武漢經(jīng)濟恢復”。
4月18日起,天財商龍數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展百城論壇,走遍了全國近百座城市,為餐飲人注入復蘇發(fā)展力量。
天財商龍餐飲數(shù)字化論壇百城論壇所到過的城市
9月12日,百城論壇收官之際來到了武漢,同時,天財商龍2020年合作伙伴大會也在此同期召開。
天財商龍400+渠道合作伙伴合影
“收官之際即啟程之時”,天財商龍邀請全國400余家渠道合作伙伴,共議餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求下企業(yè)的升級發(fā)展之道,助力武漢及全國餐飲企業(yè),涅槃重生!
1、“數(shù)字化轉(zhuǎn)型、服務商升級”,大會兩大核心焦點
2020年,疫情使全國餐飲業(yè)遭受到前所未有的打擊。與之對應的是,數(shù)字化為經(jīng)濟和社會注入韌性,餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型迅速爆發(fā),從線上消費體驗、門店智能升級、精益化供應鏈管理,到各個環(huán)節(jié)中“人財物”的降本增效,“數(shù)字化”已經(jīng)對餐飲經(jīng)濟的恢復與復蘇發(fā)揮了重要作用。
天財商龍2020合作伙伴大會現(xiàn)場
基于行業(yè)趨勢,天財商龍董事長丁暉在大會的致辭中,提出了“餐飲行業(yè)進入到‘高質(zhì)量發(fā)展階段’,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為餐企及餐飲行業(yè)剛需”的核心觀點,“疫情”加速了這個進程。
在此方向下,“對于餐飲企業(yè)來說,需要完成數(shù)字化升級,通過數(shù)字化運營提升企業(yè)的綜合實力;對于堅守餐飲信息化行業(yè)22年的天財商龍來說,就要求我們?yōu)樾袠I(yè)輸出“一站式閉環(huán)解決方案”,還要通過服務商把產(chǎn)品價值最大程度地輸出出去”,因此,他強調(diào)了“持續(xù)貫徹天財商龍一直以來倡導的‘服務商’要向‘運營商’轉(zhuǎn)型的發(fā)展方向,以實現(xiàn)服務商價值升級”,并重申了“天財商龍將繼續(xù)以助力餐飲企業(yè)‘開源節(jié)流,降本增效’為使命,幫助餐飲企業(yè)完成核心能力的修煉。“
天財商龍董事長丁暉
天財商龍CEO孫洪霞,在本次大會的工作報告中,明確了以數(shù)字化轉(zhuǎn)型及服務商升級賦能行業(yè)的具體工作方法。她首先解讀了餐飲企業(yè)數(shù)字化升級的內(nèi)涵:在中國經(jīng)濟進入高質(zhì)量發(fā)展階段,連鎖餐飲的“強管控加盟”成為了可最快實現(xiàn)逆勢翻盤的餐飲形態(tài),因此餐企必須推進以“組織力+門店模型打造能力+供應鏈能力”的內(nèi)力打造,從“全域化經(jīng)營+精益管理+數(shù)字決策”持續(xù)發(fā)力。
在此基礎上,她明確了天財商龍的定位與踐行策略:天財商龍是方案提供商與運營商,因此要通過基于信息化餐飲管理系統(tǒng)的功能與餐飲企業(yè)工作體系的融合應用做價值輸出,幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)組織整體運營效率的提升。而以客戶價值實現(xiàn)和商龍價值創(chuàng)造為核心,就要“建設商龍規(guī)范化的運營支撐系統(tǒng)”,從全渠道銷售/門店前廳/后廚/庫管/中臺支撐系統(tǒng)(財務、營銷、供應鏈等)/決策系統(tǒng)的運營體系、執(zhí)行團隊與產(chǎn)品模型等全方位的創(chuàng)新運營,幫助全域經(jīng)營的餐飲企業(yè)提供一站式閉環(huán)解決方案,幫助各個發(fā)展階段的餐飲企業(yè)完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
天財商龍CEO孫洪霞
最后,她為大家解讀了商龍推進“服務商升級”的有效路徑:通過建設5大運營中心、“全員運營”,助力服務商賣好產(chǎn)品、裝好產(chǎn)品、做好產(chǎn)品、引導客戶買好產(chǎn)品、培訓客戶用好產(chǎn)品,最終打造一支最強本地化服務(運營)商。
2、完善產(chǎn)品,優(yōu)化餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案
為不斷豐富產(chǎn)品功能,向餐飲企業(yè)提供更強大、更穩(wěn)定、更完整的閉環(huán)解決方案,在此次大會上,天財商龍產(chǎn)品團隊發(fā)布了“門店運營、智慧營銷、精益管理、供應鏈管理、數(shù)據(jù)決策、酒店管理、團餐管理、小微餐飲方案、餐飲新零售”等產(chǎn)品線的最新產(chǎn)品功能。
天財商龍CPO劉慶明
天財商龍CTO黃偉智
天財商龍各產(chǎn)品線負責人
天財商龍“連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案展區(qū)”也在此次大會上精彩亮相,從前廳運營到后廚管理、成本管理,再到數(shù)據(jù)決策,天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案,將助力餐飲行業(yè)進一步提升效率,降低運營成本,改善食客體驗,實現(xiàn)持久盈利。
會議產(chǎn)品展示區(qū)
3、運營賦能,助力餐企實現(xiàn)全鏈條的產(chǎn)品價值落地
除了提供“完善的數(shù)字化產(chǎn)品”,天財商龍在“以實現(xiàn)客戶價值為目標”的指引下,更加重視如何幫助餐飲企業(yè)“將數(shù)字化產(chǎn)品發(fā)揮出最大價值”。在本次天財商龍數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展百城論壇武漢專場中,天財商龍的資深運營專家們分別從門店提效的數(shù)字化運營、成本管控、餐企數(shù)據(jù)化運營等角度,傳授實用可落地的方法,助力餐企實現(xiàn)全鏈條的產(chǎn)品價值落地。
天財商龍餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型百城論壇武漢站現(xiàn)場
武漢市餐飲協(xié)會會長劉國梁現(xiàn)場致辭
天財商龍講師團現(xiàn)場分享
4、攜手400+服務商伙伴,共商價值升級路徑
雖然“服務商升級”是2020年著重提出的工作方向,但在“渠道為王”的戰(zhàn)略下,天財商龍全國400+服務商團隊一直在不斷成長,分別通過了天財商龍“服務商”與“金牌服務商”的資格認證,推動了餐飲信息化在全國各地的實現(xiàn)。本次大會中,天財商龍為2020年的優(yōu)秀服務商頒發(fā)了“先鋒獎”與“新銳獎”,并通過經(jīng)驗分享及圓桌對話環(huán)節(jié),與服務商伙伴共同探討不同區(qū)域下,如何更好地實現(xiàn)服務價值升級。
本就不凡的2020,必因餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型而擁有無限可能!天財商龍將以更加完善的數(shù)字化產(chǎn)品與方案,攜全國400+服務商,共同助力餐飲企業(yè)迎來數(shù)字化轉(zhuǎn)型的嶄新時代。讓我們共鑄行業(yè)發(fā)展的每一個里程碑!